工地盒飯爆火，城管連夜加班 第1353章 老老闆

    各種的小海鮮，在宋怡的廚藝加持之下，每一個都鮮美的讓人停不下來。

    這還是他們撿來的，要是更新鮮的，不知道要好吃到什麼程度。

    三人正吃著，今天的海鮮也都被蘭叔弄回來了。

    蘭瀾出去轉了一圈，回來就激動地跟白葉說，「你有口福了！」

    白葉還沒明白，那邊蘭叔已經將今天要用的海鮮都搬回來了。

    說起來，他們店裡每天的菜餚並不固定，因為都是最新鮮的海鮮，都是弄回來啥就做啥。

    蘭瀾說的白葉有口福了，就是因為今天弄出來的就有海膽，鮮活的海膽。

    宋怡跟蘭叔將海鮮都送到廚房打上氧氣之後，就特意挑了幾個海膽收拾了，端過來。

    而蘭叔則是自己下了一碗麵，當然是海鮮面。

    「來，快嘗嘗。」蘭瀾拿了兩個勺子過來，跟白葉一人分一個。

    真的很甜。

    一點腥味都沒有，就是一口非常鮮甜的滋味，而且口感鮮嫩順滑。

    甜味比海膽蒸蛋要純粹很多。

    「我們這邊漁民都是打上來之後，直接就吃。」蘭叔端著面出來，坐在旁邊開始呼嚕嚕的吃。

    他就喜歡出去之後，吃上一大碗熱熱乎乎的海鮮面。

    吃飽喝足，蘭叔就到了後面小院子裡休息順便消化食，也就是昨天白葉來的那個時間段。

    白葉心說，怪不得他覺得人家生活好悠閒呢，其實是人家一早天不亮就出去忙，現在才回來休息一下。

    後面的生活，就和昨天經歷的一樣，徒弟們過來到後廚開始準備，等待客人，等到中午飯點的時候，客人們到來，整個小鎮上都開始了一天最忙碌最熱鬧的時候。

    雖然只有這一中午的熱鬧，但是賺的錢也夠他們生活了。

    日子不能說大富大貴，卻也算是生活無憂，且鬆弛有度。

    白葉在這裡跟著蘭叔和宋怡嬸子夫妻倆學習了半月有餘，覺得自己這一次簡直不是來實習的，而是來度假的。

    誰家實習天天早上能去海灘上玩一趟，就幹活一中午。下午睡個午覺起來，還能聽兩位大廚掰開揉碎給他示範菜餚。

    這中間，蘭叔和蘭瀾還帶著他去收過海鮮，有時候歇業早，甚至還帶著他去海上轉一圈，海釣或者是純粹出去玩。

    日子簡直太幸福了。

    白葉覺得自己都要愛上這個地方，想要就此停留下來了。

    當然，這也僅僅是一瞬間的想法。

    他是註定不可能停留下來的。

    半月之後，白葉結束了這一趟的實習，和蘭叔，宋怡嬸，蘭瀾一家三口告別。

    蘭瀾還挺不舍他的，難得有個菜鳥跟著她四處跑，對海上的世界什麼都不懂，讓她介紹起這片自己生活了二十年的家鄉，看到對方眼裡的光芒，都覺得這地方真的很美很好。

    白葉自己收穫也很大，他跟著蘭叔學習了正統的膠東菜，還跟宋怡嬸學到了不拘一格的做菜手法。

    甚至白葉還想起來，為什麼在宋怡嬸身上，他看到了有一種熟悉的感覺。

    那正是他當初剛進城的時候，在老老闆身後學習廚藝時候的感覺。

    不過老老闆和宋怡還是有區別的。

    宋怡是真的沒有一定之規，但味道也是好吃，白葉覺得這應該是天賦出眾，再加上宋怡自小在海邊長大，她對那些食材的熟悉的程度就和吃飯喝水一樣。

    而老老闆，雖然看起來像是同樣的雜亂，可是亂中有序。

    看起來似乎是隨隨便便的炒的，實際上卻舉重若輕。

    以前白葉年紀小，見識短，還沒意識到這方面。

    現在在全國各地很多餐廳實習過，也見識到了不少的廚師，有手藝高超的，有高人隱士的，也有裝模作樣的。

    見識多了，腦子也就好使了，再回憶起當初跟在老老闆身後的時候，白葉才意識到了很多的疑點。

    老老闆輕易不教他。

    只讓他在旁邊自己看著學。

    甚至來說，不著痕跡的訓練出了他的這個本事。

    以至於到了現在，這也是白葉一個很有用的本領。

    只要他想學，坐在旁邊就能學個七八成，再通過一定的推導能力，只要不是中間有什麼秘方絕活的，基本都逃不出他的眼睛。

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