工地盒飯爆火，城管連夜加班 第1497章 火鍋魚

    白葉殺雞快，殺魚也不慢。

    一條大魚直接不過片刻就被白葉收拾乾淨，然後去掉魚皮，剔除魚刺。

    天氣很冷，白葉的刀又快，一條大魚挑著最肥美的部位做成生魚片，另外的魚肉則是被白葉打成薄片放在冰塊上，準備吃火鍋。

    魚皮也不會浪費，燒上一點水，將魚皮洗淨快速燙一下，準備涼拌。

    魚皮在粵省還是很受歡迎的，白葉準備用這兩道菜當做開胃菜。

    生的魚片，白葉簡單攪拌了一下，其中一些炸花生米、香菜段、以及其他一些調味料都是白葉做好了帶上來的。

    這一盆拌好的魚生端到小方桌上的時候，那三個人已經將地方收拾好，都圍坐了過來。

    「咦，生魚片啊？」

    「粵省的魚生。嘗嘗。」白葉又去拌他的魚皮。

    江浩眼尖的看到白葉用的刀居然是他之前送給白葉的刀，瞬間咧開大嘴樂了，也不知道白葉是怎麼帶出國的。

    不過好兄弟將自己的送的禮物隨時帶在身上，他自然是高興的，嘴角都壓不下去了。

    魚生，涼拌魚皮，再加上一道香煎魚肉，很快就全都端上了桌子。一起端上去的還有一些俄羅斯的蘸料。

    如果只是江浩、陳樂和肖祈，那他的調味是完全沒問題的。

    但其中還有一個安德烈，他就不能這樣了，因為俄羅斯人的口味比較重。

    四個人坐在這裡，開始就著伏特加吃這些小菜。

    那魚肉煎的兩面金黃，外酥里嫩，只是用簡單的黑胡椒來提味。

    安德烈原本還想著先嘗一口，自己再調味。結果這一吃，魚肉又鮮又嫩，除了黑胡椒的香味之外，還有一股濃濃的蒜香。

    真好吃啊。

    安德烈有些好奇的將煎魚翻來覆去的看，想要找出做的這樣好吃的秘密。

    大家正在討論，白葉這邊也將最後一道菜端上來了。

    便攜式煤氣灶個頭不大，上面一個深盆，裡面煮著的是紅油火鍋調料。

    麻麻辣辣的香味頓時讓所有人都心頭一喜。

    「哇，白葉，我們中午吃火鍋啊！」

    「其實本來吃酸菜魚火鍋就更爽了，可惜這裡沒有酸菜。」白葉笑著將魚片也端上來，「不過吃點麻辣的火鍋也不錯。」

    魚片片的很薄，幾乎在滾燙的紅油鍋里幾秒就從半透明變成了白色。

    安德烈雖然喜歡中國文化，但是想要他用筷子沒問題，但是夾魚片就有點困難了。

    因為魚肉比較薄，容易碎，就更增加了難度。

    肖祈趕緊將給自己岳父送上了小抄子。

    安德烈哪裡吃過火鍋這東西，自然也沒用過這些工具，覺得簡直太好用了。

    再吃魚肉

    嗯，沒吃出魚肉的味道來。

    他就感覺到又香又辣，還有點麻？

    這是個什麼滋味？

    這個滋味他好喜歡！

    當天安德烈吃的最多，白葉之前切出來的魚片全都被安德烈吃光了之後，白葉又去處理了兩條魚才夠吃的。

    到後面，安德烈其實已經不在乎是什麼，甚至是不是魚都無所謂了，就是庫庫一通炫。

    白葉詢問，「安德烈，你真的很喜歡吃麼？」

    安德烈擦擦嘴，「好吃，我喜歡這個味道，辣的很過癮。如果酸的我應該也會喜歡。」

    「安德烈，你覺得其他的俄羅斯人會喜歡麼？」

    「這，不好說。」安德烈攤手，「但是如果你願意，我可以幫你邀請一些朋友來品嘗。」

    「好的，謝謝安德烈。」

    他們當天下午又釣了不少魚才回去。

    主要是安德烈表示晚上還想吃。

    不過上岸之後，白葉去了一趟商店，買回來一些別的食材。

    很幸運的，他從商店沒買到的東西，從店裡一個老太太手中買到了。

    那是從川省過來的一家人，老太太現在還堅持做一些泡菜，相比酸黃瓜，那才是全家人最喜歡的下飯菜。

    海參崴這邊，做泡菜的食材並不多，老太太自己做的都是他們在農場裡自己開闢了一小片土地，自己種的。

    白葉買了一罈子帶回去，朝著江浩等人晃晃，「晚上吃酸菜魚！」

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