格林對這道料理太有印象了,在格林穿越之前的那個世界,這道料理完全可以說是黑暗料理之中的代表者,讓無數人為之驚恐。
下面是一層麵餅類的東西,麵餅上面插著幾個魚頭。
廚師還有些得意,仰著下巴介紹起來。
「我這道菜名字叫做希望,主要材料是麵粉和鱘魚頭,還有一些水果和蔬菜作為佐料。」
幾名評審員看到這料理的第一時間臉色都是一黑,因為不論怎麼看,這都不像是是一道好料理,而且莫名的有點恐怖。
「希望?從何而來?」博爾特問道。
「您看這幾顆魚頭,哪怕已經被做成料理,依舊伸長脖子,似乎想要掙脫命運,這不正代表著希望的力量麼?」廚師一本正經的胡扯。
博爾特看向安洛斯,道:「安洛斯先生,您要嘗麼?」
安洛斯搖頭。
兩名宮廷廚師連拿起來看的意思都沒有。
薇薇安品嘗了一小口。
接連兩名廚師提交料理,讓圍觀的眾人稍稍興奮了一些,不過幾名評審員什麼都沒說,這頓時讓眾人覺得有點掃興。
但一些人也從評審員的表現之中看出來一些東西。
比如說第一名廚師的料理,有兩名評審員根本沒有品嘗,第二名廚師,只有薇薇安一人品嘗了一小口,很顯然,這兩名廚師都是沒有晉級希望的。
這兩名廚師也能看出來一些,但現在結果還沒有公布,只能在旁邊焦急等待。
剩下的廚師被這兩名廚師弄的有點緊張,生怕時間來不及,又或者是害怕晉級的名額直接就給了這兩名廚師,直到看到這兩名廚師的表現,才安下心來。
時間距離開始時已經過了一個辦小時。
「我完成了!」
「我完成了!」
接連兩名廚師完成了自己的料理。
「都送上來吧。」
一份是帶魚湯,一份是墨魚湯,這次的料理可比前兩名廚師要靠譜的多,帶魚湯香味濃郁顏色乳白,一看便讓人很有食慾。
墨魚湯如同墨水一般濃重,但在黑色之中又帶了星星點點,仿若夜間的星空。
博爾特迫不及待的品嘗了一口,先是一口帶魚湯,之後是一口墨魚湯,之後又是兩口墨魚湯,在博爾特這裡,兩道料理的高下已分。
安洛斯兩道料理都只嘗了一口。
兩名宮廷廚師相視一眼,似乎已經做出決定。
薇薇安品嘗完畢,道:「先在一邊等候吧,關於你們的晉級情況,要等十二名的廚師的料理全部製作完成再說。」
「是。」兩名廚師站在了之前兩名廚師旁邊。
評審員截然不同的態度,讓之前的兩名廚師有點嫉妒。
第二名廚師沖了出來,直直的看向那兩名宮廷廚師,質問道:「為什麼他們兩個的料理你們都品嘗了,我的料理你們嘗都不嘗一口?」
「不嘗,你們怎麼知道味道會怎麼樣?你們這樣評審根本不公平!」
一名宮廷廚師看向這名廚師,搖了搖頭,道:「我名費列羅,在安德烈王宮擔任了三十年御廚之位,你們所做的絕大部分料理,我都見過,都做過。」
「你這道料理,我也見過。」
「一道料理,講究的是色香味,味道固然重要,但色和香也必不可少,你自己看看你這道料理,一眼看去,便是幾個翻著白眼的魚頭,你可有食慾?」
廚師仍舊不甘心,說道:「我這道料理雖不好看,但味道好!」
薇薇安看向這名廚師,道:「你這道料理的搭配是否合理先不說,僅僅只是火候上出現的問題就足以讓你贏不了這場比試。」
「你的麵包烤的時間太久了,超過了六分鐘,久到麵包都已經硬的不成樣子,不說是我們這種專業的評審員,便是普通人也能夠發現你料理的不足。」
「這場美食大會的評判全都由我們評審員負責,你若覺得我們不公,可以隨時向公爵大人反應,可若是你是故意鬧事的話,那即刻便會將你驅逐離開奧爾良,永遠不得再入。」
這名廚師本來還想說些什麼,不過聽到薇薇安的話之後,他又退縮了,他其實知道自己的廚藝怎麼樣,知道自己做的料理怎麼樣,剛才那麼一鬧,不過是想再爭取一下。
可若是付出的代價太大的話,那就得不償失了。
來奧爾良的這段日子,他已經深刻的體會到了奧爾良和其他城市的不同,這是一種新鮮的城市,平靜,祥和,是一座非常適合生活的城市。
同時的,這裡也是一座有機會能夠一展抱負的城市。
很多來了奧爾良的人便不再想離開,這名廚師也同樣如此。
很快,十二名廚師都將自己的料理呈了上來,讓格林稍微注意了一下的是那名曾經中途離開的廚師,以及那一名看起來像學徒的少年。
中途離開的那名廚師製作的是一道湯,還在製作的過程之中,便是有誘人的香味飄出。
那名學徒少年則是展示了一手非常漂亮的刀工,其餘十一名廚師都沒有展示過的,讓圍觀的眾人大飽眼福。
很多人圍觀者一致認為這名學徒少年可以通過這第一輪比試。
在格林看來,這名學徒少年頗有些炫技的成分在裡面,就學徒少年做的那道料理,根本不需要使用這麼華麗的刀工。
太過華麗,以至於還浪費了些時間,不過這第一輪比試的時間本身就比較充足,因此學徒少年依舊可以在規定的時間範圍內完成自己的料理。
一些人不是很喜歡這種炫技性的東西,覺得沒使用價值,太過於裝比,但格林對這種東西卻不是很排斥。
美食大會是一場比賽,但同時也是一場給圍觀者展示的大戲,出現一名這樣喜歡表現自己的廚師,也算是一件不錯的事情,起碼對觀眾不錯。
技巧這種東西,無論是普通還是華麗,都沒有太大區別,重要的還在於實力。
只要這名學徒少年的廚藝足夠過關,料理足夠美味,那麼讓其通過第一輪也無妨。
薇薇安和另外幾名評審員交換了一下意見,隨即開始公布勝利者的名單。
「這一輪一共有三名廚師可以通過。」
「第一個,萊昂,製作料理,刺骨魚湯。」
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0185s 3.6257MB