平安科舉種田記 第二十四章 肉粽

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    昭和三年的四月二十八,是一個值得紀念的日子,回想起這兩年,如同做夢一般。大筆趣 m.dabiqu.com

    一行人來到姜家大門前,雖然姜海和姜河早就給他們打過預防,說家裡已是不成樣子了,可他們還是很難相信這是他們家。

    姜海說原先還有人霸占過他們家,後來兩兄弟用糧食雇了十幾個人,將裡頭住的人打出去了。

    大老爺試探地開口,「要不,咱另外買處房子算了」

    老太太斜睨了他一眼,「你當家裡錢是大風颳來的?」

    「爹,咱就知足吧!你當只咱家這樣呢!這附近妻離子散家破人亡的人家可都不少。再說了,咱避難的時候住的地兒可比家裡差遠了,不也挺下來了嗎。」

    難得,開口的是姜河,兩年的時間,他基本上每個月都出來,看遍了這世間慘狀,這場景,足夠他從一個不諳世事的富家爺長成一個成熟的男人。

    儘管他們提前便叫人整理了家裡,可整理後的院子也再不復往日的雅致。不僅是肆意生長著野花野草,還有屋裡的家具和原本光潔的牆面,上頭被人惡意刻上一道又一道劃痕,有留言,有不甘,還有些詛咒的話語。

    「我要死了,我的孩子怎麼辦?誰能救救我的孩子」

    「想我寒窗苦讀二十年,不曾想落到如此境地,我不甘,不甘!!!」

    「朱門酒肉臭,路有凍死骨,富人都該去死」

    「我用我的命,我的軀殼,我的魂魄詛咒所有活下來的人」

    「上天不公,天下不同」

    「……」

    老太太看著牆面上的刻字,嘆了口氣,這世道就是如此不公,她又能怎樣。這屋子還需要修繕,眼下只能住到縣裡另一處房子了。

    趙平安看著有些傷感,絕境之下最是能看清一個人,只有手上有力量才能救更多的人。這一世重活至今,他不相信老天讓他重活一輩子只為當個普通的商人。

    他要科考,他要做官,有了更大的權利才能救更多的人,什麼裹腳,什麼天降災禍,去他媽的。

    他不求改變這一世人的思想,也不求破除所有的封建迷信,能做到哪一步他現在更是不知道。

    可若是不試一試,他便永遠都不會知道。

    「平安,你看什麼呢?走了」趙平悅叫他。

    「知道了姐」

    趙平安出了門,經過一年休養,鶴溪縣回到了以往的模樣。姜海姜河又做回了姜大爺和姜二爺,籌備著把幾個店重新開起來的事宜。

    沒幾日便是端午,他們必是要在五月五日之前便要打理好,回歸到以往的模樣。

    吳嬤嬤也忙著把手裡趙平悅和趙平安名下的鋪子宅子重新租出去,這兩年因為避難,連租金都免了。

    眼下的住宅雖是小了許多,卻也能住,甚至於比這還破的屋子都住了兩年。

    端午前一日,老太太帶著兩個兒媳,孫子孫女孫媳並一個趙平安圍著一張矮几,教幾個孩子包粽子。

    煮好的粽葉,泡了一夜的江米,和一碟蜜棗以及其他乾果。

    「你們幾個都看好了,我只教一遍,兩片粽葉並在一起,你們幾個手小,可以用一片,先彎成一個小三角,放一勺米,一開始可以少放些,加一顆棗,然後再用米蓋上,包起來之後再用線纏上。」

    幾個孩子依著這個法子試了,姜魚墨是個大號手殘,一隻粽子裹得四不像還四處漏米。

    趙平悅跟姜雨都有女紅的底子,雖然一般,但做出的成品倒還算能看,難得的是姜魚林一個從未碰過針線的大男孩竟然也做得像模像樣。

    老太太笑眯眯的看著幾個子孫「魚林小雨和平悅做的都不錯,只墨兒你,做得差強人意了些」。

    姜魚墨扁扁嘴,放下手裡的粽葉,跑去洗了個手,回來安靜坐著,一手支著腦袋。他也知道自己做的不好。索性看她們包,包好了煮完他再吃,也挺好。

    「咦?奶奶你看,平安包的竟然比魚林哥包的還好看」姜魚墨仿佛發現了什麼不得了的事。

    「果然,包的真好」

    「過獎過獎」

    趙平安謙虛地回道,他家上輩子吃的粽子基本上都是他包出來的,包粽子而已啦!小kiss。

    「平安,你怎麼包的,教我」趙平悅開口。

    「好啊,姐姐你看先這樣,再……」趙平安給她示範了兩遍以後,三個精緻的小粽子整齊的排列在手邊。

    「姐,你到底學沒學會?」

    「沒有,你再示範一個。」

    趙平安「……」失策了,忘了他還有個手殘的姐。

    「姐,要不你還是放棄吧!」

    「不行,不努力一把……」

    「不努力一把,你就不知道什麼是絕望?」

    他終於有機會說出這句話,小時候被鬼娃娃支配的恐怖歷歷在目。

    「平安,你是不是又皮癢了」趙平悅威脅道。

    幾個大人孩子看著這對姐弟歡鬧,忍不住開懷大笑。


    趙平安話音一轉「奶奶,我想吃肉粽子」

    「肉粽子?我還是頭一回聽說?」

    趙平安一臉驚訝,不會吧!這一世竟然沒有肉粽子?他可是肉粽的忠實粉絲。

    「裡頭包上肉不就是肉粽了嗎?」

    老太太看著這孩子就樂,小孩子就是鬼點子多「那你叫廚房師傅給你切點兒瘦肉末,奶給你包」。

    「哎!」趙平安答應的比誰都爽快。

    肉末?不存在的,不加大塊五花肉的肉粽是沒有靈魂的。

    他叫大師傅給切了點五花肉,說是老太太讓醃一下,他原本以為還要等一會兒,沒成想廚房就有醃好的肉,留著晚上燒菜用的。他就直接拿了十幾二十塊帶點五花的偏瘦的肉,家裡幾個太太小姐不愛吃肥的。

    「呀!咋拿了這許多肉。」老太太驚訝

    「姐姐前幾日背的《詩經》裡說了「投我以木瓜,報之以瓊琚」,奶奶喜歡我所以給我肉,我也不能獨享,平安和奶奶還有哥哥姐姐們都要吃肉粽,想到這,我就多拿了些」。

    老太太一把摟過他,滿心歡喜。

    「好孩子,你這張小嘴,怎麼這麼會哄人,以後誰家姑娘被你看上了可就完了,定是要被你哄得暈頭轉向」

    趙平安理直氣壯「誰家姑娘能比我姐姐和小雨姐姐更好看,又有誰家少年能比我魚林魚墨哥哥更俊,都是太太奶奶生的好。」

    老太太朝著大太太二太太笑著抱怨「出去說這孩子三歲估計都沒人信,瞧這小嘴叭叭的,一句話誇了在場所有人……」

    趙平安一臉得意「奶,你記得給我包肉粽」

    「包,給你多包些」

    唉,趙平安覺得,暴出自己的不合常理都是環境所迫,想吃個粽子都這麼難。

    姜二太太覺得很是扎心,大房有個姜魚墨奪老太太歡心還不夠,又來個趙平安,這麼點大就知道拍馬屁,也不知道誰教的。

    她又看了看她家魚林和姜雨,倆孩子都在專心包粽子,完全不懂阿諛奉承,簡直就是個絕緣體,難怪他們二房在家裡沒有存在感。

    包完的粽子都送去煮了,等晚飯的時候一併送過來。因為姜家以往只一種紅棗粽子,有時也會加些乾果進去,所以絲線便只準備了一種,連老太太也分不出哪個是肉的哪個是蜜棗的。

    最先吃到肉粽的是姜二爺

    「咦?這粽子的味兒?怎麼是鹹的」。

    「是趙……」姜二太太剛要說話便結結實實收到一個來自他婆婆警告的眼神,不敢再言。

    二太太氣急,她婆母也太袒護那趙家兩姐弟了,卻又不敢挑釁她婆母的權威,只能在心底暗暗生氣。

    「是照我的吩咐做的,怎麼了」老太太問他。

    姜二爺又咬了一口,正好吃到滿滿的肉餡,一口下肚才回道,「沒怎麼,還別說,挺好吃的」。

    「好吃嗎?」

    老太太有些不信,因為豬肉並不值錢,也就孩子喜歡所以才包了幾個試水罷了,原本覺得難吃也無妨,不曾想他兒子還挺給面子。

    「好吃」

    姜二爺說的是實話,他最不愛那些甜膩的蜜棗粽,只不過他娘比較傳統,端午必是要吃粽子的,比起蜜棗粽子,其實這個肉粽更合他的口味。

    此時,姜大太太也吃到一個肉粽,咬了幾口咽下了才認真的說道

    「娘,確實好吃」。

    老太太也開始翻找肉粽,其他沒吃到肉粽的姜老爺姜大爺和幾個孩子也都一個接一個的吃粽子,也想嘗嘗這肉粽的滋味兒。

    陸續,便有人挨個吃到了肉粽,可憐的姜二爺,只吃了一個肉粽,接著吃了兩個都是蜜棗的,他娘的粽子包的大,三個粽子撐得他肚子有些發漲。

    「老二,你都吃三個粽子了,莫要再吃了」老太太勸阻。

    「嗯,那娘你明早上再做些肉粽,別混了分不清。」

    「知道了!」

    臭小子,老娘還用你提醒,就你那架勢,往常只吃一個粽子的,今天破天荒的吃了仨,以為別人看不出來啊!

    不過這話她沒說出口,給兒子留些顏面。

    此時的趙平安正生著悶氣,叼著一隻蜜棗粽子小口小口的啃著,嘴鼓得像個吹飛機。

    明明是他提議的做肉粽,他拿的肉餡,他哄的老太太,到頭來卻只有他一個肉粽沒撿著,莫不是上輩子的掃帚星命這世又找上他了?

    他不信邪的又拆了一個粽子。

    太陽哦!又是個蜜棗的,趙平安真想把手裡的粽子丟了,礙於老太太節儉的性格,他又沒這個膽兒。

    姜魚林好心夾過來一隻剝好的肉粽,換走了他手裡那隻蜜棗的,一句話也沒說。

    他之前說的那句詩出自《詩經·衛風·木瓜》,下一句便是「投我以木桃,報之以瓊瑤」。

    他剛吃過一個肉粽了,趙平安卻一個都沒吃著,姜魚林心想著,「報之以瓊瑤」可不是這麼報的。

    趙平安抬起頭一臉感激的看著他「姜魚林,你是個好人」

    姜魚林看向他,嘴唇翻動,只有口型,沒有聲音,而那口型說的是。

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第二十四章 肉粽  
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