平行三國志 第十章 曹楊傳(十)20點二更

    趙義臉色紅一陣白一陣,不知如何作答。

    趙騰此時正在回味曹楊的算法,完全沒注意到趙義的表情變化,他思考了一會,在一旁忽然問道:「請問曹公子,那何為待攤費用呢?按照剛才的題目,酒樓每月賺多少才算不賠不賺呢?」

    曹楊答道:「待攤費用,就是要把長期才能回報的投入分攤到每一年,就比方說這個酒樓初始費用是五千兩,可以正常運營二十年,那麼每年的待攤費用便是二百五十兩,分攤到每月就是二十兩多一點,所以只有每月賺三百二十多兩銀子,才算不賺不賠!同理,酒樓內的陳設,裝潢翻新的花費自然也得待攤到每月,才算精準。」

    趙騰聽得連連點頭,拱手問道:「請問曹公子,既然傳統的記賬方法有諸多弊病,卻不知如何記賬更為準確呢?」他並沒說是趙義記賬有問題,而是說傳統記賬方法,曹楊自然一點即透,知趙騰不想激化矛盾,所以順勢道:

    &實趙兄的記賬方法並無不妥,之前在下所說的記賬方式混亂,也只不過是在感嘆現狀,絕非針對個人。倘若按我來說,應分兩人記賬,一人記流水賬,一人做統計。流水賬自然還是按照傳統的方式記錄,而統計則需記錄一些客人的喜好,淡季旺季,不同時節的主打菜品的銷量,同時還應進行今年和去年同一季度的銷量對比,客單價分析等等等等,如此才能使經營立於不敗之地!」

    他這些都是跟公司的銷售總監宇哥學的,他和宇哥雖然年紀差了十多歲,但是卻是鐵哥們,經常一起胡天海地,有時一起也參加銷售部的部門聚會,所以也能耳濡目染一些,只不過他參加聚會的目的是為了泡妞而已。

    如今他所說的那些內容,全都是照扒宇哥的原話,只不過把原話中的產品改成了菜品,但是他囫圇吞棗,了解得不多,以至於後面說的等等之類並不是省略語,而是他確實記不住了。

    雖然他只是說了些皮毛,但是對於趙騰而言卻是至理名言,只見他聽得聚精會神,聽到興奮處頻頻點頭。

    眾夥計向來都是低頭做事,做錯挨罰,做對受賞,但對於經驗的學習都是看師傅的臉色,倘若師傅的心情好,講授一二,但是往往卻不會透露重要的技巧,所以如今見到曹楊在這揚揚灑灑的講授經驗,自然一個個心花怒放,恨不得多生一雙耳朵,把他說的每句話都牢牢的刻在腦子裡。

    曹楊看著他們一個個崇拜的眼神,不由得心花怒放,因為他終於得到了長久以來他夢寐以求的東西——周圍人對自己的認可!

    其實曹楊並非是一個不求上進的人,但是在穿越之前,不知為什麼,周圍的人幾乎全是因為他有個有錢的老爸,所以才對他高看一眼,甚至很多人都不記得他的名字,以至於每次提及都是用某某的兒子代稱。


    他也曾想過與這不公抗爭,想憑著自己的努力做些成績出來,讓周圍的人刮目相看。但是讓他頗感無奈的是,每次他取得了成功,別人就會說:「你看,有個有錢的老爹在後面撐腰,做事就是容易成功!」而每當他失敗的時候,又會有人說:「你看,這小子就是個敗家子,什麼都不懂還要學人家做生意!」

    久而久之,曹楊便放棄了,他知道無論自己做什麼,都無法獲得別人的認可,因為他的父親實在是太優秀了,他活在父親的陰影中,完全找不到自己的努力的方向,甚至不知道自己存在的意義,所以只能花天酒地,混一天算一天。

    但是如今不同了,他頭一次憑著自己的實力,真正獲得了周圍人的認可,這種成就感絕對不是用金錢可以買到的,他心中感嘆:這次穿越真是太特麼對了,早知如此早就應該來爬山!但他卻沒想過,穿越這種事,又是誰能控制的了?

    曹楊站在場中,得意的清了清嗓子,本想再說些什麼,但是卻發現腦中空空如也,於是只得乾咳了幾聲:「咳,咳說這麼多吧,所謂師父領進門修行在個人,就看你們能悟道多少了!」

    他這句話說得頗為失禮,怎會有人直接稱自己是師傅,這對周圍人是一種輕視,但包括趙騰在內,所有人都被他之前的言論驚住了,沒想到做生意還有這些門道,心下對曹楊便更加敬重,甚至有的人心中早將他當成了師傅,只盼還能再學一二,所以誰也沒把這句話放在心上。

    趙騰欽佩的道:「聽君一席話,勝讀十年書!若公子無甚要事,可否來內堂與在下一敘?」

    曹楊點了點頭,隨趙騰進了內堂,周圍的夥計也心滿意足的散了,只有趙義,滿臉鐵青的站在原地,他憑藉自己的天賦加後天的努力一步步才爬到這個位置,在趙家樹立了不小的威望,即便連趙騰都不敢輕視自己,如今竟被一個後生當眾搶白,當真是奇恥大辱,所以他恨恨的看著曹楊的背影,咬牙切齒。

    剛進內堂,趙騰便拉著曹楊把今日的進展詳細的說了一遍,不僅翡翠賣了一個大價錢,甚至遣出去的夥計也開始陸續回報,已經收購了一批提前出產的芋艿。

    曹楊點了點頭,兩人又磋商了一下計劃的細節,這才各自回房休息了。

    接下來的數日,由於芋艿尚未壟斷,眼下也沒什麼要事,曹楊便四處閒逛,遇到喜歡的物件,連價格也不問,直接拿走,隨從見他花錢如流水一般,心下肉疼,礙於掌柜的吩咐,只得跟在後面付錢,幾日下來千兩白銀花得七七八八,所剩無幾了。

    但是曹楊卻成了整個鄄城縣的名人,大街小巷的商鋪老闆,夥計,無一不知道曹楊,這個從南方過來的芋艿巨賈,為人豪爽,出手闊綽,甚至開始有人傳播流言,說他富可敵國,家中的房屋都是用金磚堆砌的,說得有鼻子有眼,仿佛就如他們親眼所見一般。

    曹楊每每聽到這些流言,都是淡然一笑,既不承認,也不否認,他知道,自己的計劃已經成功一半了。



  
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