從美食開始萬界簽到 第703章 藥魚料理完成

    ……

    隨後，秦昊將那些被自己剝落的葉片裝鱗片收集並重新組合了起來。

    通過聆聽藥魚發出的食材聲音秦昊得知，藥魚的鱗片，那些可以治癒絕大多數已知病症和來自美食界的病毒的藥草就是藥魚最好的搭配食材。

    藥魚身上的葉片狀鱗片，藥草雖然有著強烈的苦澀味道。

    但是將這些藥草焯水烤乾後下鍋油炸就可以去除苦澀味只保留下藥香。

    稍加思索之後，秦昊便想好了要用這條藥魚烹飪什麼料理了。

    秦昊手起刀落迅速將藥魚的頭尾切下。然後剖開魚腹取出藥魚的內臟。只保留下藥魚的魚肝，其他無法食用的部位則被秦昊直接丟棄了。

    沿著藥魚脊骨下刀將其一分為二。藥魚身上沒有小刺，所以非常容易處理。

    隨後秦昊將片下來的兩塊魚肉分別切成拳頭大小的方塊，然後在不切斷魚肉的情況下在這些肉塊橫豎各切五十刀。

    切好的魚肉用梅爾克的星辰粉末抓拌均勻。然後均勻的裹上干澱粉。

    看著秦昊的操作，觀眾席上的觀眾們紛紛開始議論起來。

    「把魚肉切成這樣到底是在做什麼料理啊？」

    「不知道，可能是人間界的特色料理吧。看起來似乎應該是要油炸的。」

    「炸魚嗎？這個我愛吃。而且炸魚的速度應該很快。看來我終於可以開始吃飯了。」

    評委席上。ST10成員們紛紛拿出了刀叉圍上餐巾準備用餐。雖然他們暫時還看不出秦昊到底想要製作什麼樣的料理。

    但是秦昊是目前所有人當中速度最快的一個。而且油炸類料理上菜的速度也要比其他烹飪方式快上不少。

    除了秦昊之外，節乃和千代二人也已經完成了去除藥魚葉片鱗片的工作。開始進行料理。

    而布蘭奇那邊的料理進度相對就要慢上一點了。多重力空間這種平衡完全失控的環境對布蘭奇的影響很大。

    所以他料理的速度不可避免的要比其他人慢一些。目前為止還處於小心翼翼的處理著藥魚身上的葉片狀鱗片的階段。

    視線回歸秦昊的料理台前。

    秦昊在鍋中加入大量的bb玉米油和莫爾斯油後，又往鍋中倒入了一些用原種純金鯨魚身上的油脂煉出來的鯨油以及一小滴完象·ENT猛獁身上的油脂用來增香提鮮。

    在溫度的作用下。這四種油脂充分融合之後散發出了一股誘人的油脂香氣。

    伴隨著油鍋中的溫度逐漸升高，這個香氣也開始逐漸向全場蔓延開來。

    觀眾席上。抱著白米飯等下飯的觀眾們在聞到香味之後也開始逐漸躁動起來。

    「好，好香的味道。這還僅僅只是加熱油脂……吸溜～」

    「這到底是什麼油啊？這味道未免也太誘人了。」

    「這就是人間界料理人的實力嗎。啊，我不行了。肚子太餓了。我要開始吃飯了。」

    「我也……啊！你們這些牲口竟然已經吃完一碗了！放開那鍋米飯！讓我來！」

    「啊嗚……」

    不止是觀眾席。評委席上的ST10的眾人也停止了討論。就連那位來了之後就一直都在睡覺的ST10成員也醒了過來。

    「這個香味，有純金鯨魚的脂肪和bb玉米的味道。除此之外另外兩種香味來自什麼食材我分辨不出來。」

    「不過可以肯定，另外兩種油脂中，占比多的那種油起到了調和這幾種油的香味的作用。」

    另一名ST10成員擦了擦自己面具下的口水說：「不管是什麼，我現在非常期待秦昊的料理。如果可以的話，在品嘗完他的料理之後我希望可以把他用的這一鍋油買下來。」

    「買油？對啊，我怎麼沒想到。」

    「我也要。大家一起出錢平分。」

    「好主意！」

    「也帶我一個……」

    ……

    與此同時。秦昊的料理台前。

    「油脂已經充分融合了。接下來就先開始炸製藥草吧。」

    說著，秦昊將已經完成焯水並烤乾的那一盤堆積如山的藥草端了起來。

    依次放入巨大的油鍋中進行浸炸。

    在秦昊引力的精準控制之下確保每一片藥草葉片都能在油鍋中浸炸三十秒整。

    在秦昊炸完這些葉片之後，空氣中瀰漫的油脂香味中多了一絲回味的藥香。

    炸好的葉片依舊翠綠如新，但是由一百片0.1毫米厚的薄膜共同組成的葉片在炸制之後口感變得酥脆起來。吃起來宛如一片片葉片形狀的新綠色千層酥一樣香酥美味。

    炸好了藥草，秦昊開始油炸藥魚的肉塊。在溫度的作用下。油鍋中被橫豎各切五十刀的魚肉開始捲曲散開。

    但是由於秦昊沒有將魚肉完全切斷，所以這些魚肉塊最終變成了一朵朵美麗的『菊花』。

    將這些已經變成菊花造型的魚肉全部炸制色澤金黃之後，秦昊操控引力迅速將已經炸好的魚肉全部撈出來控油。

    同時秦昊另起一鍋開始製作醬汁。用岩漿番茄醬，藥魚的魚肝，紫寶石葡萄酒，細雪白糖，水晶鹽和黑胡椒星星果粉末一起翻炒熬煮。

    通過加溫熬煮，藥魚的魚肝很快就化作粘稠的液體。夾雜著藥香味的獨特香味從鍋中瀰漫開來。

    緊接著，秦昊又往醬汁中加入了少許水澱粉開大火攪拌均勻。

    鍋中的醬汁在水澱粉加入後逐漸變成了略顯粘稠的狀態。

    最後在醬汁出鍋前再往鍋中灑入少許王醋。

    濃郁誘人的酸甜香味瞬間爆發席捲整個餐廳競技場。觀眾席上的觀眾們紛紛開始瘋狂的大口大口的吃著手中的白米飯。

    評審席的ST10成員們紛紛流著口水靜待秦昊端上料理。

    而會場中央的主持人就比較慘了。他手裡可沒有白米飯墊肚子。所以只能眼巴巴的看向秦昊的料理流口水。

    醬汁完成之後，秦昊取出了十個長方形的白色瓷盤。然後將控好油的魚肉依次擺放在盤子當中。

    每一個盤子裡擺放五朵『菊花』。每一朵『菊花』搭配兩片葉片。看起來就好像一盤金色的菊花一樣。

    完成擺盤工作之後，秦昊將鍋中的醬汁均勻的淋在了菊花上面。最後在菊花中央撒上少許白芝麻進行點綴。

    至此，秦昊的藥魚料理完成。

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