寧小閒秀眉蹙了起來,似是又陷入了沉思。
她這狀態,弱萍最近看過很多次了。小侍女立在一邊,發現在窗外照進來的微弱月光中,女主人的面龐白得近乎透明,有一種琉璃般的質感,襯著她嬌弱單薄的身影,雖然美,卻也脆弱,似乎刮進來的風兒再大些就能將她吹倒。
這樣的女主人,分外惹人憐愛,實是應該被神君大人捧在手心細細呵護的。弱萍不過是個小小的侍女,不曉得神君大人為何消失了那麼久,也沒有資格過問,可是女主人最近卻是殫精竭慮不假,連面色看起來都憔悴得多。
她看著自家主人,覺得她雖然坐在那個人人羨慕的位置上,卻是終日思慮無定。這到底有什麼好了?還不如她一個小小的荷妖過得舒心自在呢。
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中京內城西側開挖了一條人工河,稱貽河。這個名字雖然聽起來不夠詩情畫意,卻一口道盡了中京的本質:財富聚集之地。貽字之始,與財富有關。貽原本指的是貝類,而貝殼是南贍部洲上人類最早使用的貨幣,因此以「貽」字命名長河,正說明這裡財源滾滾,福運滔滔。
貽河援引了高山清泉化作河水從此流過,以利本地風水,河兩岸果然是風光旖旎如畫,可惜這裡的景致,普通人是看不到的。天上居宴請寧小閒等人的漱月台,雖不是中京最大最豪華的酒樓,但絕對是最有格調的,換句話來說,逼格最高,因為它就建在貽河的正中央、人工造起的礁島上,四面環水,並且特地不修造橋樑,只以小型畫舫接引岸邊的客人往來。貽河雖然建在寸土寸金的內城,但東西兩岸寬度達到了三里(一千五百米),堪稱河面寬廣,如此,客人沿途就可以欣賞煙波浩淼、水文澹澹的美景,以利於修心養性。
別的不提,單只能在貽河上建島,再在上頭蓋起酒樓,漱月台的後台可想而知有多硬了。
來此赴宴的客人,雖說多數都有修為在身,也很有默契地不駕法器飛入,而只踏船臨波,品味或許是很多年前就已經遺忘了的凡人情操。這些畫舫當中自然鋪陳舒適,客人可手談、可清談,可臨水而臥,也有上好的瓜果、靈茶和好酒敬奉。
待得踏上了貽河的河中小島,由於島嶼的位置實在不大,這裡的設計就猶費心思。在寧小閒看來不到半平方公里的小島上,居然有三十二處庭園勝景。大概是由於地方小,這裡的園林與她在別處見到的都不同,庭台樓榭橋閣亭是一個也不少,專以小、精、妙見長,猶擅於利用空間,甚至能以半山造景,堆出山在園中,移步換景的美妙境界。
甚至這么小的一個島,漱月台居然不惜地皮,在中心居然又挖出來一個人工湖,稱漱月湖!這才是漱月台之所以得名的由來:每到撥雲見月的時候,站在漱月台的高閣上,就可以望見貽河上和漱月湖裡各有一輪明月,一大一小,交相輝耀,相映成趣。湖中又放養了一種奇特的水母,本身能散發出彩光,它尤喜月光,常常在朗月的夜晚圍聚在水中的月影周圍,為明月再換上一層五彩的光暈,那般美景,殊為曼妙。
寧小閒抵達的時候,漱月台上高朋滿座,顯然大家都還是賣天上居這個面子的。幸好主辦方早已考慮到這樣的筵席,還是商洽味道濃厚些,所以訂上來的酒席都不需要團桌而坐,反倒有些像華夏的餐敘會,美食都放在紫檀木桌上,由賓客自行享用。
「咦,這不就是自助餐麼?」寧小閒看到這裡,也明白漱月台為什麼生意好了,敢為人先者,不是慘敗就是大賺,漱月台很顯然是後者了。
門童唱喏聲中,眾賓一齊將目光聚到她身上。她已非昔年吳下阿蒙,尤其跟著聯軍一路東征,置身百萬雄師當中,對這陣仗當然不會怯場了,見狀只是笑笑,和天上居幾位老熟人打過了招呼,就泰然自若地帶著塗盡覓食去了。反倒是天上居幾名長老,都曾被長天抓入獄中,再由背後宗派付了贖金贖回,此刻見到她,心裡複雜難言。不過俗話說,沒有永遠的朋友,只有永恆的利益,寧小閒既然成了天上居的客席長老,隱流也是天上居如今想要拉攏的對象,那麼大家對過往種種自然是心照不宣。
寧小閒自己也精於廚道,只嘗了幾樣,就知道漱月台在待客的飲食上果然下了很大功夫,這一場晚宴既然是以商宴的形式出現,那麼涼菜和點心出現的頻率就高得多。她嘗了幾樣點心,都是入口即化,香甜軟糯,很有中州本身的特色。不過這些倒也都罷了,最讓她驚艷的,卻是鵝肝。
看到這道菜餚也擺在桌上,並且只歸在點心區,她只能感嘆中京的神仙們真會吃。鵝肝當然不止是地球人專享的美食,中州一帶水草豐美,乃是各式禽類天堂,其中就有野鵝時常出沒。人們很早就發現野鵝在秋季囤膘的時候,不僅脂肪更厚,連諸多營養也儲藏在鵝肝當中,此時食用倍加美味,因此經過了數百年的摸索,這道地球人盡皆知的豪華料理,也被搬上了中京內城富豪的飯桌。
不過這裡的做法,自然與她原本所知的不同。在地球上,鵝肝的製作方式以西餐為主,乃是小火微煎或者嫩烤之後佐以紅酒雪梨或者烤蘋果食用,可是漱月台的做法卻是走的另外的路子,稱作琥珀鵝肝。
這做法乃是將熟鵝肝去了血管和筋膜之後,搗成細泥,再以模具壓印之後烤制,取出放在薄脆餅上,同時以花雕和白酒入魚膠粉製作啫喱,切碎之後撒在鵝肝上,再澆以油醋汁,供賓客享用。經過這樣的處理,鵝肝入口即化,特有的脂香味立刻讓味蕾都鮮活起來。
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