時間過得很快,已經到了林暮心心念念的燒烤宴。伏魔府 www.fumofu.com
她親自看著人把燒烤爐子搬好。
三個大臣一個爐子,她自己一個爐子。
大臣們也是第一次見到這樣子的宴會,覺得很是神奇。
人都到齊之後,林暮出場了。
縱使眾人再有諸多不滿,見到皇上還是要跪拜的:「吾皇萬歲萬歲萬萬歲!」
「平身吧。」林暮坐了下來。
她看著一旁的宮人:「來人,上甜奶茶。」
待每個人都有一杯奶茶了,林暮接著說:「想必眾愛卿都有所耳聞吧,朕近日痴迷膳房之事。朕研究出來了幾樣新鮮吃食,今日就叫了眾愛卿來一起品嘗。大家可以先嘗嘗,這是甜奶茶,有些裡面加了黑糖,有些加了芋泥。」
「嗯,很美味啊。」一個大臣點了點頭,開始拍馬屁:「陛下不愧是九五之尊、是天子,隨隨便便一研究,就能研製出如此美味。」
一個臣子趕緊附和:「就是,臣等平日裡面很少喝奶茶,偶爾一喝還都是咸奶茶,托聖上的福,臣等有生之年才能知道原來這甜奶茶也如此美味啊。」
林暮聽了暗自發笑,這些大臣,直言進諫罵她的也有,隨時隨地拍馬屁的也有。
看眾人喝的差不多了,林暮又命令宮人:「上茄鯗。」
她很關切地注視著大家的面色,這道菜可是她和御廚研究了好半天、改進了好幾回的呢。
「陛下,這,這是何物啊?」一個大臣忍不住問道。
「這是茄子。」林暮很得意,這道吃食做的很成功。
「茄子?」那個大臣又細細嘗了一口:「茄子的味道並不真切。陛下真真厲害,這普通的茄子到了陛下的御膳房裡面轉一圈,也都搖身一變成了這等美味。」
林暮笑了笑,把做法說了出來:「其實這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐乾,各色乾果子,俱切成丁子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裡封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。」
林暮還記得自己初看《紅樓夢》時對於這一段的震驚,這是怎麼樣精細的吃食啊。
那個大臣聽了,目瞪口呆,緩過勁來,接著誇讚林暮:「陛下真是聰敏之至啊,竟能想出這樣的法子來。」
「哼!不過一碟子茄子,卻要十來只雞配它,陛下可真會享受。」左都御史很不給面子地說道。
林暮依舊不生氣,點了點頭:「老師反應的真快呢,一碟子這茄鯗確實需要十幾隻雞才能做出來。」
左都御史還欲說什麼,他旁邊的人拽了拽他的袖子,他想了想,還是沒說話。
林暮把這一切都盡收眼底,但她也不管,只是自顧自地拍了拍手,「上燒烤。」
因為前面林暮準備的這兩樣吃食都新穎又美味,大家不由對下面很期待。
但是當所有人看到一堆穿在簽字上面的生食被端了上來,面子上都有些不大好看。
一個臣子試探性地詢問:「陛下,這燒烤是不是還未烤熟啊?」
林暮擺擺手:「哎,烤熟了就不好吃了,自己動手,豐衣足食。這個道理愛卿難道不懂嗎?」
「自己動手?」一個臣子不可置信地問道:「難道我們要自己做這燒烤。」
「對。我準備爐子就是為了讓眾愛卿自己動手,難不成這大熱天的給眾愛卿烤火取暖嗎?」林暮好笑地看著大家神色各異的面孔:「請各位愛卿自己選擇想要吃的菜品,然後在你們面前的爐子上烤熟。」
「陛下,古人云:君子遠庖廚。」一個大夫站起來反對。
「朕都已經進過庖廚了,怎麼,你的意思是朕就不是君子了?朕是小人?」林暮笑眯眯地說出這句話。
那個大夫嚇得跪在地上:「陛下明鑑,臣絕沒有這等犯上的意思。」
林暮看著那個人瑟瑟發抖的樣子,起了捉弄的心思,「既然這樣,朕恩典,就由你帶頭第一個去選擇想吃的食材,自行烤熟。」
「陛下……」那個人抬頭,不敢相信自己的耳朵。
「去選吧。」林暮笑得和善,但是大家都不知道她下一秒會不會翻臉。
那個大夫只得站起來,極其屈辱地走向那些生食。
左都御史終於看不過去了,一下子站起來:「皇上,士可殺,不可辱。您今日的做法實在讓人寒心吶!所謂刑不上大夫,您現在根公開處刑又有何異呢?」
「我們自己動手烤制食物就是侮辱你們了?」林暮覺得好笑,她偏偏要殺一殺古代貴族這自視清高的銳氣:「那朕給你們做個示範。」
她選擇了兩串雞翅,五串鹿肉,五串土豆片。
然後就開始放在爐子上烤制,邊烤邊說:「大家要注意火候,這燒烤啊,火候小了烤不熟,肉裡帶血絲、土豆片發脆。火候過了呢,又會讓肉質變老,土豆片焦黑。不過朕喜歡火候略大一點的,香!」
眾臣看著林暮毫不在意的樣子,有的人有些動搖。
威武大將軍是臣子裡面第一個吃螃蟹的人,他拿了一大把羊肉:「這一點臣支持陛下。」
林暮看著這個武將,她萬萬沒想到是他第一個吃的,上次朝堂之上,數他罵自己罵的最難聽最凶了。
「我行軍打仗慣了,沒那麼多毛病,自己烤肉吃多香啊!」他哈哈一笑。
林暮也跟著笑了,這是一個沒什麼城府的武將。
「大家也都吃吧。」林暮催促道。
她見到有些大臣也放棄了所謂的矜持去燒烤食物吃了,但還有一些人,死撐著不吃。
林暮也不著急,她也不管這些人吃是不吃,聞著滿廳的燒烤香味,她就不信這些人能挺到最後。
吃著吃著,她突然想起了什麼:「眾位愛卿,其實朕這些天痴迷御膳房,悟到了不少道理。人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。朕覺得啊,朕要號召全國的子民都熱愛吃飯,吃得飽了身體才好,國民身體好了,不管是行軍打仗還是建設國家都會變得更好。」
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