測試廣告1自己不過揉了一會兒面,剁了一會兒肉,結果兩個姑娘就大變了模樣?!當段羅錯望著兩個走進來的丫頭,嚇了一跳。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說
她倆頭上的新髮型,頭上的新花,她自然一眼就認了出來,那是婆婆下午做的。
「你們倆頭上的花哪來的?!」
「我給的。」楊香薇跟在兩個丫頭身後,走了進來,嫌棄地對她說道,「你以為我跟你似的,那麼漂漂亮亮的兩個小丫頭,也被你弄得丑了吧唧的,看了傷眼睛。」
也不再繼續這個話題,問她麵粉揉得如何,肉剁得怎麼樣子。
「差不多了……」段羅氏底氣不足,小聲說道。
那麼多麵粉,那麼多肉,她為了弄好這些,真的費了不少力氣。
何況下午還幹了那麼多力氣活,她差點都沒力了。
段羅氏有些擔心,呆會兒婆婆還有別的「招兒」等著她,也沒了心情管兩個換了模樣的女兒。
楊香薇沒在意,檢查了一下她剁的肉,嫌棄道:「這就是好了?都沒細。」
拿著菜刀,「哐哐哐」地在砧板上剁了起來。
說真的,段羅氏望著婆婆那利落的刀工,心裡一陣發怵:跟婆婆一比,我好像真的有點差!
明明她之前還覺得不好剁的肉,結果婆婆沒有一會兒,就真的剁得細細的,變成肉沫了。
楊香薇找了一個盆盛好,指使著她洗了一些白菜、蔥之類的東西,自己再把對方揉的麵團拿出來揉了揉。
「揉成這個樣子就好了?你揉的是什麼啊,你當揉你身上的肉啊,那么小力氣,跟撓痒痒似的,力氣大一點你會死啊?」
「做這麼一點事情都做不好,也不知道老大看上了你什麼。」
「我當年就不同意你進門,一看就是不會幹活的主,嬌嬌氣氣的,哪裡有我介紹的那個……」
段羅氏早就被念叨慣了,左耳近,右耳出,反正婆婆讓幹嘛她就幹嘛。
段雨凝、段爾珍頓時覺得剛剛還喜歡的奶奶,不再喜歡了。她倆默默地跟在她們娘身邊,幫忙打著下手。
那邊菜洗好了,楊香薇才感覺麵粉揉得差不多了,拿了過來,就切了一個碎。
菜刀在她手裡,跟玩似的,刷刷刷,沒一會兒功夫,全部變成了碎葉子,完全不用返工的那種。
「看到沒有,這才是刀工,這才叫好!」楊香薇沒有放過段羅氏,還把她叫過來,讓她看。
段羅氏自嫁進來後,就沒看到婆婆幹過什麼活,還真不知道婆婆幹活這麼利落。
現在,她似乎有些明白,自己為什麼老被挑刺了。以前覺得婆婆是「故意」找麻煩,現在她卻覺得——在那麼厲害的婆婆面前,婆婆會嫌棄自己再正常不過。
「會包餃子嗎?」楊香薇當然知道,這個時候,餃子還沒從北邊傳到南邊來,不過她就是故意這樣問的。
果然,段羅氏搖了頭。
楊香薇又嫌棄了她一番,連帶著兩個丫頭也被她嫌棄了,表示有這樣一個「一無是處」的娘帶,那兩個丫頭能夠學到好才怪了。
「以後沒事多帶她們過來轉轉,就她們那個樣子,跟你這副德性,嫁得出去才怪。我還等著她們嫁了好人家,以後好孝敬我!」
主要是想要自己調教,別等以後段大父子幾個人被侯府「認」了回去,再教這兩丫頭大家閨秀的東西,到時候就來不及了。
男人無所謂,反正他是娶媳婦的,是從別人家娶一個女人回來;可女人不一樣,女人是嫁人,是踏入一個完全陌生的家庭,若沒有一點真本事,絕對會被「嫌棄」到底。
何況她又不是原主,段雨凝、段爾珍兩丫頭肯定不會被賣到樓子裡,也不會那麼是早死。若不調教好了,這後半輩子,可是大事情。
段羅氏根本不敢吭聲。
楊香薇和好餡後,就將麵團分成了兩份,其中一團拿過來,揉成了條狀,然後切成了小塊小塊的樣子。
一邊切,一邊說:「揉成糰子總會吧?你們幾個過來揉。」
段羅氏有些茫然,因為這糰子有些太小了,這麼大一點做餅,能吃嗎?
沒有擀麵杖這種東西,楊香薇也不擔心,在切好後,就撿了她們揉好的糰子,在手裡搓了幾下,就神奇的變得更「圓」了。
段雨凝、段爾珍瞪大了眼睛:哇?!
再一對比她們和娘揉的,她倆集體抑鬱了。此時的她們不懂,這就叫做「沒有對比就沒有傷害」。
揉圓了以後,楊香薇在菜板上灑了一些麵粉,用巴掌按在菜板上,就那麼按了一圈,一張小孩子巴掌大的圓形薄皮便出現了。
「看到沒有,這就是餃子皮,像這樣皮……」為了讓她們看清楚,楊香薇特地動作慢了一些,教她們如何放餡,如何掐出皺摺。
沒有一會兒,一個胖乎乎的,漂亮的金元寶便出現在了她的手上。
「這就是餃子,放到開水裡燒開,再加兩次涼水燒開,全部浮到水面上,變了色,熟了,就可以吃了……」
楊香薇按了幾張皮出來,讓段羅氏和段雨凝、段爾珍試。
段爾珍不過四歲的小朋友,不是重點關注對象,但是段羅氏一個大人,段雨凝一個九歲的小朋友,她們還會包不好餃子?
不好意思,第一次包的時候,不是餡放多了,把皮撐破了,就是餡太少了,餃子包得完全變了形。
母女幾個人望著楊香薇手腳利落,一點毛病都沒有地從按皮,到包餃子,再看她們不過光包而已,既沒有人家速度快,也沒有人家弄出來的漂亮,整個人不好了。
「你看看你,你連你三女兒都不如,人家雨凝包的時候,還知道比一比放多少肉,你到好,是怕吃肉撐死是不是?放那麼一點兒,呆會兒麵團都包完了,餡都沒包完,你是想留著過年啊?」
「你沒眼睛啊?放那麼多餡,你當皮了布做的,不會破啊?」
「我簡直服了你了,你怎麼那麼蠢?你都不長腦子的嗎?我都說過多少遍了,要這樣捏,這樣捏,你當是做餅呢,捏成那麼一團,煮得熟嗎?」
「煮不熟,你吃。」
……
段雨凝、段爾珍姐妹倆也沒少挨罵,只不過被罵得最多的是她們娘。
她們望向自家娘,一臉同情:雖然奶奶罵得很兇,但奶奶貌似說的是實話,娘的手也太笨的,居然包得比她們還「丑」!測試廣告2
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