怪廚 第三百五十九章 很有人情味

    readx;    司馬智笑了笑：「我爺爺想來吃飯，讓你準備酒。」

    白路摸摸光頭：「你說，我把頭髮留起來好不好？」

    「少轉移話題，跟你說正事呢，我家太爺要來吃飯。」

    「愛來不來。」

    「你怎麼不去死？」司馬起身離開。

    「去哪？」白路隨口問道。

    「泡妞，你來不？」

    「你真無恥。」白路裝正義之神。

    司馬智剛走，鴨子打來電話：「壽桃準備好沒？」

    「什麼壽桃？」白路裝糊塗。

    「你大爺的，前幾天跟你說過，我媽生日，壽桃呢？」

    「我x，老子欠你們的？」白路大怒。

    「少廢話，你在飯店？我馬上過來。」鴨子掛掉電話。

    白路摸著光頭感慨道：「這幫王八蛋。」起身去廚房做壽桃。

    廚房裝修的乾淨整潔，地面是白色大塊瓷磚，入目儘是潔淨的不鏽鋼餐架、餐檯。白路給這幫廚師的任務，每天下班後，廚房要跟新的一樣。乾淨絕對沒的說。

    廚房盡頭是獨立出來的冷葷間和面點間，此外還有一個冷藏間和儲藏間。

    飯店需要庫房，可以降低成本節省開支，奈何就這麼大空間，加上沒有庫管，便暫時取消庫房這一個偉大存在，所有東西直接送入廚房。

    廚房各類設施非常齊全，比如說冷藏間，分出多個冷藏室，有不同的冷藏溫度，分門別類存放各種食材。

    廚房要求高，占地自然就大，原本是一層八百平米的畫室，經過改建後，黑標和粉標的空間加一起還沒有廚房大。

    白路穿過廚房，來到麵店間，裡面站倆學徒，看見他進屋，同聲問好。

    白路一直沒管過廚房，看見他倆在這裡，好奇問道：「你倆負責面點？」

    一學徒回話：「巴老師說這幾天會招來專門的麵點師，讓我倆暫時頂兩天。」

    白路搖搖頭沒說話，去取麵粉、雞蛋等物，依照前次做壽桃的流程開始工作。

    這玩意做順手了，隨隨便便做出十來個壽桃。想了想，又做些小糕點，丟給倆學徒蒸烤。

    出來時看到鴨子，隨口問話：「怎麼才來？」

    「我x他大爺，又堵車了，就這麼幾步路，老子開了一個多小時。」鴨子回道。

    飯店中午的營業時間是十一點到一點半，提前半個小時收拾衛生。現在快到十一點，美女服務員在照鏡子收拾自己，收拾利索後，就要站立工作兩個半小時。

    柳文青巨哏，很少給她們開會談心，好的員工不是談出來的，是用向心力凝聚出來的。企業的向心力是什麼？是工資、待遇和認同感，柳文青給她們的就是這一切，不但彼此是平等的，連進門客人和她們也是平等的，不需要低三下四，不需要奴顏婢膝，只要提供該提供的服務即可。

    看看準備上崗的服務員們，白路皺眉道：「少說點髒話！」

    「壽桃呢？」鴨子問。

    「廚房，中午就要？」

    「晚上。」鴨子跑進廚房。

    幾分鐘後，樓上響起音樂聲，低輕柔婉，是鋼琴曲，飯店開始對外營業。服務員快速站位，等待客人上門。

    鴨子出來找他：「有盒子沒？」

    白路拽鴨子出門說話：「我怎麼知道？」

    「你的飯店，你不知道？」鴨子問。

    「廢話，問巴叔去。」

    「老巴說沒有。」

    「那就沒有。」

    「算你狠。」鴨子開車去買盒子。

    飯店外面，石匠在清理磨台。

    一般來說，為求省事，磨台對底座的要求不高，磚頭水泥也行，石塊土堆也行，只要夠結實夠平就成。

    白路買的這盤磨，底座是三塊方石，彼此完美拼在一起，中間正好留出孔洞，用來安放立柱。

    石匠要做的是將三塊石頭外表打磨乾淨，並重新打磨磨台表面和清洗碾滾。

    白路站著看了會兒，嘆氣道：「就這麼點兒活，你收我五百，太狠了。」

    「我這是上門服務，要加收服務費。」石匠回話。

    白路搖搖頭，電話響起，是小胖子林迪生。過了一年，小傢伙長大一歲，不過按生日算，還是五歲多，不到六歲。

    小傢伙問他為什麼不開業？是不是飯店黃了？

    難道這就是傳說中的童言無忌？白路有點鬱悶，問回去：「怎麼沒上學？」

    「我病了，要吃冰淇淋，我媽不給買，你買給我好不好？偷偷的，我有錢。」

    「你在家？」

    「恩，我媽可凶了，你來救我好不好？」

    話沒說完，電話那頭響起很大的女聲：「給誰打電話？」嚇得小胖子趕忙掛電話。

    白路呵呵一笑，沒過一會兒，電話再打過來，是林媽媽問話：「你是誰？」

    「白路。」

    「啊，是你啊，我說看號碼眼熟，怎麼不開店了？前天還想過去吃飯，你沒開門，是不幹了麼？」

    「沒，一直幹著呢。」

    林媽媽以為白路好面子，熱情說道：「要是覺得乾飯店無聊，我讓迪生爸給你找個工作，他做醫療器械，認識很多人，對了，你是什麼文憑？可以考公務員……」

    白路笑了一下，每天要接許多電話，接到厭煩，不想林媽電話竟是很溫暖，有人情味，便是笑著回話：「謝謝你，我真的有開飯店，而且很忙。」

    「忙什麼忙，年輕時誰不是光想著玩不干正事，對了，有對象沒？要不要幫你介紹一個？」

    「介紹對象？」白路小聲念叨一句。

    「對啊，我一同事的閨女，二十七、八了，有點胖，但是顧家，你多大？有沒有二十六？」

    白路無語，我有那麼老么？不就是稍微黑點麼？

    林媽媽繼續說：「你是外地的對吧？沒事，結婚後就住她家，人家不在乎你是哪的人，只要塌實，肯好好過日子就成。」

    白路越聽越鬱悶，很想問一句，您老人家除了麻將，就不知道關心關心時事？好歹我也是網上有影的名人！用得著介紹對象？

    剛才覺得這個電話有人情味，現在是太有人情味，都大發了，白路趕忙找藉口掛掉電話。

    許是人情味有串聯，剛掛掉這個電話，另有個久違的人打來電話：「在哪？」

    「二叔？」白路很有些不敢相信。

    「恩那，你在哪？」王某墩問道。

    白路看看來電顯示，是本地固定電話，問回去：「你在哪？」

    「火車站。」

    「你回來幹嘛？」

    「廢話，老子家在這裡，不回來能去哪？」

    白路笑道：「錢花光了？」

    「恩，你手上有錢沒？」

    「二叔，你去沙漠禍害我爹吧，他抗折騰。」

    「靠，去了沙漠，不知道誰禍害誰，趕緊送錢過來，我在火車斜對面的春陽樓等你。」

    「知道了。」白路進飯店，去跟柳文青打招呼。

    一進屋，柳文青搶先說話：「我把服裝尺寸傳真過去了，麗芙說跟你結算。」

    「你們談妥了？」白路問。

    「恩，她們說絕對讓你滿意。」

    「那成，我得出去一趟，有事打電話。」轉身出門。

    去火車站，開車非常不方便，白路先打車去銀行取錢，然後換坐地鐵，趕到春陽樓的時候，王某墩已經喝光一瓶二鍋頭。

    白路坐到對面：「怎麼不回家？」

    「我敢麼？你王姨逼我結婚，就差拿槍了。」

    白路笑道：「活該。」

    王某墩又要一瓶酒，給白路倒酒：「陪我喝點兒。」

    「怎麼了？」白路好奇道。

    倒滿酒，王某墩喝了一口說道：「現在女人是不是都瘋了？我去江南轉一圈，靠，又被逼婚，太嚇人了。」

    「你還好意思說髒話？怎麼不問問自己，為什麼又把人睡了？」白路鄙視道。

    「你這是和叔叔說話的語氣麼？」

    「拉倒吧，你和我爹就沒一個靠譜的，過年打電話拜年都找不到人。」說著話，白路放下一個帆布書包：「這次去哪？」

    王某墩回話：「我琢磨過了，中國女人保守，你能不能把我弄去國外？美國就成，我去禍害外國娘們，聽說她們賊開放，睡覺和握手一樣簡單。」

    這志向太過偉大，白路聽呆了，面無表情的呵呵笑一下：「你真是我二叔。」

    「廢話，難道你是我二叔？先陪我喝酒，晚上去夜店，還是北城好，姑娘漂亮。」王某墩同志有一顆永遠躁動的年輕心。

    「愛找誰找誰去，走了。」白路起身想走。

    「我x，老子是你二叔，我把飯店都留給你，你就這麼對我？」

    「飯店？」白路坐回來：「你不說還忘了，那個破飯店欠一屁股稅款，老子把褲衩都賣了才還上。」

    聽到這句話，王某墩思考一會兒，問道：「你是說飯店不欠錢了？」

    「什麼錢都不欠，水費電費存了好幾年的。」

    「那好，把鑰匙給我，我要重整河山。」

    白路連連搖頭：「你無恥的樣子真有我爹當年風采，你倆絕對是哥倆。」

    「廢話！」王某墩琢磨琢磨：「還是你干吧，我還年輕，不想結婚。」

    「年輕的二叔，接下來你要去哪？」

    「我也不知道，反正亂無聊的。」說著話拿過來小書包：「多少錢？」

    打開後一看：「我x，你打劫銀行了？有一百萬吧？」

    「二叔，你真瘋了，這是二十萬。」能把白路弄無語的人很少，遙遠的沙漠有個老爹，很近的北城有個二叔。

    「二十萬有這麼多？服務員，算帳。」在等算帳的時間裡，問白路：「你說我拿這些錢去澳門怎麼樣？想當年，我也是大殺四方的賭場小浪子，搞不好能贏出個百萬富翁。」

    「恩，你會成功的。不過，你一定要忘記我的電話號碼，輸光了也一定別給我打電話。」白路起身離開。