怪廚 第一千七百八十五章 冬夜裡烤肉

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    齊守看他一眼：「你不玩車，但是有遊艇，那玩意更費錢。」

    白路呵呵笑了下：「也是。」

    倆人坐在花園外面的街邊烤肉，邊上是三輪車，路上常有汽車經過。二十多分鐘過去，竟然停下輛車，探個腦袋問：「師傅，烤麼？」

    瞅著家把式齊全，可是沒支攤子，那人有些疑問。

    齊守回話：「不烤，我們是自己吃著玩。」

    那人哦了一聲，開車離開。可是十幾分鐘後，又有人詢問營業不，白路笑著說：「不然就支起來吧，總不能帶著東西來，再帶東西回去。」

    齊守說：「沒酒啊，得去挺老遠才有個小超市。」

    白路轉頭問開車那人：「你開著車，不喝酒成不？」

    「成啊，就是看你們烤肉，饞了。」說著再問一遍，等齊守確認後，他去找停車位，再步行回來吃烤肉。

    見就是一個人，白路說：「一起得了，也別支爐子了。」

    那人看眼白路，有點不敢相信：「你是白路？你開烤肉攤？」

    齊守說：「可能麼？大明星一秒鐘幾十萬上下，就是混再慘，也不至於到我這份上。」

    白路跟那人說：「冬天在街上吃烤肉，很爽，要是能下點雪更爽。」

    開車那人在邊上坐下：「這不可能，開春了還怎麼下雪？」

    「南方都有六月飛雪的事。不要說咱這大北城，別說下雪，下冰雹也不是不可能……」話還沒說完。遠處喀嚓響起聲悶雷。

    齊守趕忙說道：「白大俠，您還請嘴下留情。」

    白路笑道：「聽聲音大老遠，你害怕什麼？」

    「怕，該害怕還是得害怕。」在箱子裡拿出魷魚、肉串遞給後到那人：「想吃什麼自己烤，行吧？」

    「自己烤有味道，好吃。」那人不矯情，既然大明星蹲在街邊擼串。他也沒有意見。

    三個人開烤，人就算多了。沒一會兒走過來一對情侶，看著三輪車，再看看邊聊邊吃肉的三個人，女人問話：「營業麼？」

    後到那人搶著回話：「營業。跟你們說，肉真不錯，新鮮、肥肉也少，肉塊大，很少有這麼有良心的街邊攤。」

    「那來三十個肉串。」情侶男說道。

    齊守笑笑：「稍等會兒，對了，沒喝的，要是想喝東西，得去街那面的超市去買。」

    那對情侶朝遠處看看：「我們就吃串。多少錢？」

    「六十。」齊守回道。

    男人從兜里掏錢，齊守想想說道：「今天半價，一塊錢一串。」

    「一塊？」情侶男看眼肉串。臉上有點猶豫，這麼大肉串賣一塊錢？

    齊守看到對方表情，笑道：「別想了，還是兩塊一串，一會兒嘗下，不好不要錢。」

    「那成。」倆人看著齊守生爐子。

    齊守準備工作很全。還有個手動鼓風機，對著炭火一通吹。然後開始烤肉。三十串肉不多，倆手拿著一顛一倒慢慢烤，沒一會兒烤熟，把肉連爐子一起推過去：「嘗嘗。」說完話又坐回到白路身邊。

    先前開車那人問話：「你幹嘛不給我烤？」

    齊守說：「我就沒打算收你錢。」

    「這樣啊。」開車那人看眼時間，又看看肉串，說道：「不行，你這大晚上的，還是大冬天，該收多少收多少，跟你說句實話，我今天其實挺不順的，就剛才還撞車了，現在呆了會兒，又跟大明星聊天，心情好多了，應該謝謝你，所以必須給錢。」

    齊守也不堅持：「那就給吧。」

    那人笑道：「那你得給我烤肉。」

    齊守笑問：「這都半天了，你還沒吃飽？」

    「吃飽也吃，你烤不烤？」那人回話。

    「烤，你是上帝。」齊守問：「吃什麼？」

    「有蔬菜麼？」

    「有。」齊守問白路：「有韭菜，還有生菜，你吃麼？」

    白路好奇道：「生菜也能烤？」

    「生菜包肉吃挺好的。」齊守說話。

    白路有點兒鬱悶：「不早拿出來？」

    「壓在下面，我想著就咱倆吃，有點兒肉得了。」齊守去搬箱子，兩個泡沫箱子下面還有大的塑料箱子，就是那種收納箱，打開後，最上面是保鮮膜，下面是洗的乾乾淨淨，也是擺放的整整齊齊的生菜。

    白路掃上一眼：「生菜不便宜啊。」

    「恩。」齊守拿個一次性的泡沫盤子，放上一疊生菜葉端過來，又在後面拿出兩罐醬，一個甜麵醬，一個辣椒醬，都是那種帶細瓶口的塑料瓶，輕輕一擠就會出來少量醬料，既乾淨還不會浪費。

    白路說：「你是真用心了。」

    齊守說：「這算什麼用心？」先烤肉，把肉片從串子上取下來，平放到菜葉上，兩手拿醬瓶，輕輕抹上：「用手拿著吃，包起來。」

    那人拿起最上面一片生菜，包起來放嘴裡咀嚼，過會兒說話：「是不錯，有點兒意思，不過韓國烤肉也這樣吧？」

    「咱這是大街上，還一個，要是再撒點蔥花香菜，那就是煎餅果子式的烤肉，韓國烤肉能比麼？」白路說道。

    「好吧，你贏了。」那人說：「再來片。」

    他們仨在這邊吃，邊上情侶覺得好玩，因為白路是背對他們，一直看不到正臉。這會兒看到他們吃生菜包肉，女孩問：「還有生菜麼？」

    齊守又拿張摺疊桌出來，把生菜盤子和醬料放上去：「想吃就自己拿。」

    「多少錢？」女孩問話。

    「免費了。」齊守說道。

    白路笑道：「把生菜根和芯去了。外面的葉子也去了，你這能用的沒多少，單說價錢。一片葉子可比一串肉還貴。」

    「沒那麼誇張。」齊守笑道：「明星就是喜歡誇張麼？」

    「明星？」這句話引起女孩好奇心，起身走過來看：「呀。」

    白路被嚇一跳：「你要咬我啊？」

    「哈哈，看到活的了，來，合照一個。」女孩馬上拿出手機。

    白路說：「嚴肅點兒，烤肉是一件神聖而偉大的事業，要認真對待。」

    女孩呵呵直笑：「你真逗。」摟住白路脖子硬是自拍兩張。又把手機拿給齊守：「老闆，幫著照張。」

    齊守看眼白路。木著臉說話：「自拍免費，幫照一張二十。」

    「二十就二十，趕緊照。」女孩說道。

    齊守接過手機照相，還手機的時候說：「你這生意賺錢多了。無本買賣，隨便就賺二十塊，我一晚上也賺不回來。」

    女孩照了相，高興回去。她男朋友跟著站到白路身邊：「謝謝，我也照一張。」

    生意是這樣，有了兩桌人，就會有第三桌，十幾分鐘後，又一輛車停下問話。得到回答後，直接把車開上人行道，下來兩個人吃肉。

    有意思的是。這些人都不喝酒，後來倆人還從車裡搬出半箱礦泉水，白水就肉，在晚冬初春的夜裡，竟是吃的別有風味。

    齊守一共沒準備多少食物，肉串最快被吃完。接著是雞翅。所有客人都很熱鬧的跟白路說話，也有照相的。然後是滿意離開。臨走時還問：「明天開麼？」

    「不開。」齊守都是這麼回話。

    事實也是如此，今天抽冷子擺一晚上，沒人理會你，也是沒人知道。可要是長久做下來，就算城管不抓你，小腳老太太都會攆你走。

    等忙活到最後，客人離開，收拾好車，也是收拾好衛生後，齊守一算帳：「我去，破千了？」

    白路說：「有這麼多麼？」

    「都多給了，有倆開車的一下給三百，他倆就六百塊，別人也沒講價的，跟你一起擺攤真占便宜。」齊守笑道：「要不跟我擺攤算了。」

    白路笑著說：「你覺得可行麼？」

    齊守看眼手裡的錢，猶豫下說道：「這些錢還不能還你，我得做本錢。」

    白路笑道：「債又不是你背的，不用還了。」停了下說：「別給自己製造壓力，凡事想開點兒。」

    「我想的很開。」齊守說：「想的不開，能幹這個麼？」

    白路笑著說是，又說：「我覺得吧，你要是不怕辛苦，可以送快遞。」跟著又說：「我就不結帳了啊。」

    「可不敢跟你要錢。」齊守說：「不是沒想過干快遞員，其實也賺不了多少，能賺錢的公司要人嚴格，能賺錢的片區很多人搶，就我這樣的肯定跑郊區，還一個，跑快遞得買車，總不能蹬自行車吧。」

    「你連買個麵包車的錢都沒有了？」白路想想問道：「你是不是給那個女的錢了？」

    「沒給，當我傻啊。」齊守說：「幫她把帳抗下來夠不錯了，那麼多錢都不用還了，還再給錢？」說完撓撓頭：「不過倒是幫著出了點力。」

    白路說：「你牛，要考察市場，要買爐子凳子，這麼忙還能幫人出力？」

    「順便的事兒。」齊守說：「她要感謝我，請我吃飯，兩次，我一個大男人能讓她花錢麼？除去這個，再就沒了。」

    白路笑道：「還一起吃飯？感覺怎麼樣？」

    「什麼怎麼樣？」

    「動心沒？」白路笑道。

    「我就算是一流氓，也不至於做接盤俠吧？」齊守想想說道：「再說了，人家以前總算是個白領，能看上我麼？電視裡演的都是假的，我這是生活，是苦難和真實的歷程。」

    白路說：「不苦難，手全腿全的苦難什麼？我那有一堆殘疾孩子，很小就殘缺，未來也會殘缺，跟他們比，我們怎麼好意思說苦難？」

    齊守說：「我知道，我就是那麼一說。」(未完待續)