熊雲鵬載著一車果蔬回了泰和酒店,將果蔬卸在酒店保鮮庫里,就去報賬去了。至於食材的入庫出庫都有專門的管理人員。
中午的時候,酒店工作人員都是在酒店裡吃工作餐,熊雲鵬雖然因為工作性質,自由度比較高,但是他基本上都是在酒店裡吃工作餐,畢竟,免費的午餐不吃白不吃。當然最為重要的是,自家酒店吃東西肯定比在外面放心。泰和酒店是星級酒店,雖然只評上了三星酒店,但是酒店的標準則是按照五星級來的。評上五星級也是遲早的事。所以,對食材要求比較嚴格,至少不可能在泰和酒店吃到地溝油以及病死豬肉之類的。
工作餐算不上豐盛,味道卻還算不錯。熊雲鵬才坐下來準備開吃,就接到了廚師長石潤德的電話。
「趕快來一趟。」雖然已經過了客流高峰期,但這個時候,廚房依然很忙碌,作為廚師長石潤德自然也不會很清閒,所以電話很簡短,說了這麼一句,石潤德就跟別人說話去了。
熊雲鵬眼皮一跳,石潤德找他肯定是因為食材的事情。難道是食材出了問題?熊雲鵬干採購的時間不短。一般情況下,他只是帶著幾個手下出去採購,單獨出去採購食材的情況,也就只有今天。
幾家固定的供應商長期合作從來沒出過問題,雖然熊雲鵬該撈的沒少撈,但是原則還是有的,食材絕對不能出問題。所以,熊雲鵬立即想到可能是今天上午那批食材出問題了。
想到這裡,熊雲鵬恨不得想罵娘,這事是石潤德打電話跟自己說的,雖然說石潤德打著董事長的旗號,但是誰知道這是真是假?如果這批食材出了事情,石潤德肯定不會承認是他跟自己打了招呼,最後背鍋的只可能是自己。
「石潤德,你個死胖子!」熊雲鵬恨恨地罵了一句。
員工餐廳里,很多人奇怪地看著熊雲鵬。
熊雲鵬沒去管別人異樣的眼神,起身就往後廚走去。
熊雲鵬決定了,如果石潤德那個死胖子敢將所有的事情全部推到自己頭上,他就跟那個死胖子翻臉。
遠遠地,石潤德就已經在向熊雲鵬招手:「小熊,到這邊來。」
「怎麼回事?」熊雲鵬感覺事情好像跟自己想的不太一樣,死胖子這副樣子,可不像是興師問罪。
「你這一次進的食材,同樣的食材,差別怎麼這麼大?」石潤德問道。
「差別很大麼?這也不能怪我,在兩個地方進的貨,要是一模一樣才怪呢。這你們可不能怪我啊。這批食材是你指明要我去如意農場進的。不過我還是嚴格把關了,那批食材品相好像還行啊。」熊雲鵬說道。
「何止是行,簡直是太行了。今天生意火爆,倉庫那邊拿貨的時候,不小心拿了你今天剛進回來的蔬菜。沒想到顧客吃了之後,大加讚嘆。我親自動手炒了一個,味道真是好。你算是立了大功了。以後咱們酒店的素菜可以上一個檔次。」石潤德笑起來,兩隻眼睛眯成了一條縫。
熊雲鵬也總算是放心了下來,不僅不用背鍋,還能有功:「難怪董事長會指定去那家果蔬店採購呢。我還以為那是董事長親戚的店鋪。」
石潤德笑道:「這酒店是董事長自家的,要不是對這家店的食材有信心,董事長會拿酒店的生意冒風險?對了,你今天對我語氣好像不是那麼尊敬啊。混出個人樣來,就不把我當回事了?」
熊雲鵬今天在如意農場懟了石潤德一次,剛剛還在員工食堂當眾罵了石潤德,這要是被石潤德知道了,自然會找熊雲鵬算賬,連忙告饒:「我那不是急的麼?廚師長,你看還要不要在如意農場訂購食材啊?你給我個清單,我得馬上去落實去。上午的時候,我可是把如意農場的存貨全掃空了。」
「這還用問?趕緊去給我訂貨去,必須保證是今天這個水準的。低於這個水準,我唯你是問!」石潤德比熊雲鵬還要急。
「那我可不能保證,誰能夠保證如意農場每天都能夠搞到這麼好的食材?」熊雲鵬有些為難。
「你去跟如意農場的老闆說說。看他們能不能保證,如果能夠保證的話,我們以後就確定在他們家採購果蔬了。」石潤德說道。
「好好好,我這就去。去晚了,我可不敢保證啊。」熊雲鵬匆匆忙忙離開了後廚。走出酒店,熊雲鵬才記起中午飯還沒來得及吃呢。不過他也顧不上了。得趕緊去把明天的食材訂好。
熊雲鵬今天將如意農場的菜一掃而空,讓一些如意小區過來買菜的撲了一空。
「老闆,你們今天怎麼就進這麼一點菜啊?」唐曉潔問道。
「不是進菜進得少,是被泰和酒店全部買走了。就剩下一些水果了。明天會多進一些。今天實在是對不住。」羅正江說道。
跟唐曉潔一起過來的鄰居劉英霞對羅正江的話有些不屑:「你就吹吧。人家泰和酒店可是星級酒店,肯定有自己的進貨渠道,怎麼可能到你這樣一家小店來進貨呢?」
「是啊,我也奇怪啊。一開始我還以為那人是騙子呢。沒想到他還真把我店裡的全部蔬菜全給買走了。本來我樓上還有一些備貨的,沒想到人家還嫌不夠。也許是他們酒店臨時少了食材,到這裡來應個急吧。」羅正江說道。
「嗯,你這樣說還差不多。」劉英霞點點頭。
「那可不一定。你們如意農場的蔬菜確實好吃。說不定泰和酒店的也吃過你店裡的菜,才臨時想到來你店裡採購的。不然的話,如意農場又不是離泰和酒店最近的果蔬店,而且附近還有幾家超市呢。人家要去也是去超市採購啊。一般情況下,都是應該去果蔬批發市場。」唐曉潔說道。
正說著話,就聽見外面一輛私家車嘎吱一聲停在了馬路上,然後就看見熊雲鵬從車裡鑽出來。
「羅老闆,羅老闆。」熊雲鵬急匆匆走進了店裡,「我們廚師長發話了,讓我以後每天來你們店裡搞採購。不過你可一定要保證以後供應的果蔬都是今天我拿貨的水準。」熊雲鵬拿出一張清單,遞給羅正江。
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