情滿四合院之食全酒美 152 會議結束

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    情滿四合院之食全酒美正文卷152會議結束對著南易，胡一桶點點頭，表示可以，心裡想著只要達到標準就會過，不會精益求精。筆硯閣  m.biyange.com

    傻柱也想了想，「我做一道菜、一道湯羹。罐悶三鮮、青竹湯。胡總，待會麻煩您給把把關。」

    說完，兩人馬上去準備做菜了，胡一桶作為總廚，代表的就是這裡的頂級水平，南易和傻柱兩人很是期待胡一桶的點評。

    來到廚房，這裡什麼材料都提前準備著，也不怕找不到，工具也很全乎，兩人做起菜來那是得心應手。

    很快，南易的第一道菜上桌，雖然做的是經典菜，但南易還特地精心擺了擺盤子，下了一番功夫。

    此刻，四喜丸子放在了青花瓷的容器當中，看上去倒是高端了不少。

    只見，四個大肉丸子，浸泡在特製的醬汁當中，旁邊擺放著青紅彩椒，上面還點綴著香菜，簡簡單單，卻不失美感。

    「四喜丸子！」胡一桶拿起筷子，將一個四喜丸子扒開，看了一眼，點評道：「三肥七瘦，肥而不膩，講究。」

    接著，胡一桶拿起筷子，輕輕夾起一塊，放進嘴裡，豬肉和醬汁的味道融合的恰到好處，顆顆肉粒混合著醬汁瞬間在嘴裡爆炸。

    慢慢放下筷子，胡一桶讚嘆道：「好一手斬功！肉粒大小均勻，顆顆如大米般大小。」

    用筷子夾起一塊獅子頭，胡一桶將它平舉到眼前，仔細觀察後，滿意道：「做肉丸子啊，最重要的就是這肉糜，斬出的肉糜，只有大小均勻，才有別樣的美感和口感。」

    「可以入宴，這道菜，完完全全是國宴水準！經典！」

    胡一桶暗自點頭，這道菜確實太經典了，通過了千百年來無數達官貴人的考驗，只要能出成南易這樣，端上去就不會出錯，在座的都是種花人，四喜丸子誰還沒聽說過？

    典型的硬菜、大菜！

    福、祿、壽、喜，寓意也是頂級的！

    再加上味道也是頂級的，誰也挑不出個毛病來。

    第二道德州扒鷄，胡一桶直接將雞扒開，之間雞肉瞬間骨肉分離。

    德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，魯菜經典，曾經是皇家貢品，胡一桶期待的夾起一塊雞肉，放到嘴裡。

    「五香透骨、肉爛骨酥，好好好，可以入宴，快去準備吧！」胡一桶很快就給出評價，對於經典菜，南易的手藝沒得說。

    今晚都是種花人，做好端上去就行，不用考慮如何分食。要是招待外賓，就需要分食，這就又是一道學問。

    「那我去準備了！」南易興奮的搓了搓手，退了下去。

    不一會，傻柱也來了，青竹湯一份、燜罐三鮮一份。

    他這個三鮮，是用青魚、豬肋條肉、雞腿，也是大菜。

    胡一桶先看了眼面前清澈見底的青竹湯，鼻頭微動，青竹的清香撲鼻而來，「這青竹湯倒是有點意思啊！」

    嘗一口，胡一桶突然皺起眉，不解道：「魚、豬肉、雞肉，你這湯可不簡單，可以上宴！」

    打開燜罐三鮮，胡一桶眼前一亮，坦誠的道：「原來如此！我還真沒有想到，你這湯和這菜的原料是相同的！」

    傻柱嘿嘿一笑，「您是行家，燜罐燜的湯讓我取出來了，這來來回回幾趟，如此循環，湯也有了，肉也有了！」

    「這個好！三種肉各有各的口感，各有各的味道！你是如何保證他們不竄味的？」

    「還得需要一種材料！」傻柱說著，走到胡一桶旁邊，小聲說了幾個字。

    胡一桶恍然大悟，重新品味，果然捕捉到那一絲契機，讚嘆道：「真乃神來之筆！可入國宴，走吧，我們快去準備吧！」

    此刻，在會議室，該說的，該商議的此刻也基本說完了，何苦看了眼時間，對著眾人道：「好了，現在軋鋼廠的兩個大訂單都已經交付出去了，各位也達成了一致意見，我們的會議基本上結束了！」

    「晚上，各部準備好人員，明天開始，陸續進入現場。」

    「需要供應零件和設備單位，也要早點做出準備。」

    「技術的事找誰對接？軋鋼廠的事情包在我們身上！我們關心技術！找你？」很快，有人提出了一個問題。

    何苦點點頭，道：「這個簡單，明天就可以安排技術人員來軋鋼廠領取技術資料。」

    眾人深深看了何苦片刻：「好！那我們就找你對接！」

    鍾老看不到圖紙，有些急了：「小苦，那麼重要的東西，你怎麼不隨身帶著啊？」

    何苦哭笑不得的道：「不是我不帶，是我帶不起啊！一個卡車都拉不完，我怎麼帶？」

    『沙沙沙』

    簡單畫出幾個外形圖，何苦交給鍾老，讓他先過過眼癮。

    真正的圖紙其實也不多，但就是介紹的資料多，各種經驗和製造辦法，詳細的寫在書面上，這些會被分散到各部。

    吃透之後，大概會全部丟到資料庫當中。

    除了軋鋼廠，段時間內沒有一家單位能單獨製造出這些大傢伙。

    會議進行這一刻，塵埃落定，軋鋼廠新廠的建設費用，各部門承擔了。

    當然，也是有代價的，軋鋼廠付出了技術，這些可不是用金錢來衡量的東西。

    鍾老接過何苦畫的草圖，好好看了一會，似乎是不過癮，冷哼一聲，「大夥可聽好了啊，那就準備喊人吧，老子吃屎你！」

    何苦沒有說話，吃吧，一頓飯能吃多少？

    還能吃掉一個新廠的建設費用不成？

    下午五點，在各級部門融洽的氣氛中，科技盛宴結束。

    一個小時後，晚宴開始。

    參與這場晚宴的人甚至達到了二百人，二十五桌宴席同時開擺，各部的中級幹部紛紛出席這場晚宴。

    後廚，南易和傻柱配合胡一桶等人準備菜餚，比起軋鋼廠的萬人伙食，這裡倒是輕鬆不少，最起碼不會用鐵鍬炒菜，那可是體力活。

    次日，各部門在何苦這邊領取完技術資料，在各部門的民兵押送下，送到各科研單位當中。

    中午，第三座高爐主體基本完工，在現場工人的努力下，飛機場也已經完成了一半，摩天大樓的材料準備工作也接近尾聲。

    次日下午，第一批設備入場，馬上開始緊張的安裝工作。

    工程進展到現在，萬事俱備，只欠東風，相信中工大會過後，新廠的工期會大幅度縮短，技術和經驗也會突飛猛進。測試廣告2

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