情系集體戶第87章馮貴拉回酒蒸籠

臘月二十九，知青們用板胡代替喇叭，練了一遍喇叭匠子的六首曲子，然後由朴英素和于波邊編邊教邊練《公社春來早》和《前赴後繼跟黨走》兩首曲子。

紅梅把秧歌隊的表演分成了走場、拜年、打場、演出四個步驟：

走場交給了韓春生負責，因為他的鼓點更震悍心弦，而季秋實只能在播音室拉板胡，不在現場；

拜年交給了雲鵬，讓他編寫和排練三句半；

打場交給了朴英素和于波，由她倆領隊編花和做集體聯合動作；

紅梅自己負責節目，因為知青總數是35人，她想把白光道、於麗娟和鄧學成加進來，高萍也得隨隊演出，等秦玉回來替換她，這樣，節目就能演上一個小時；

這樣一分工，效率提高了，一天便練出了眉目，三十再練一上午，初一再練一下午，初二便能總彩排了。

紅梅在這方面的構想和能力不亞於雲鵬，兩個人合戶時各自的初衷都在體現著，好就好在兩個人能互補，成了一對珠聯璧合的搭檔。

於巧珍來幫高萍蒸豆包了，她更想看看兒子乾的怎麼樣，累不累，她能不能幫上手。馮泉生不用她，只是在抬蒸屜時隔牆喊回藍衛國就行了。

高萍這幾天進步很大，能幹的活越來越多了，還學會了攪豬食餵豬，招雞鴨鵝餵食。那羊和鵝沒了青草，天天得餵菜幫子，她才知道戶里的菜越來越少了。

太陽落山時，馮貴趕著毛驢車回來了，狗皮帽子和羊皮祆以及眼眉、眼毛、鬍渣子上掛滿了霜。他拉回了一個酒蒸籠和大麥、豌豆及一袋子酒麴子。

那酒蒸籠是桶狀的，分桶體、桶蓋兩部分，還有壓力表和閥門。

桶體外面是厚鐵，裡面是白鐵的，中間帶夾層，雜層有一寸的縫隙，既可以防止熱傳遞，又在下邊有一個注水孔，可以用漏斗往鍋內注水；高有一米，裡邊也分三層，每一層30多公分，下邊是蒸孔，可以用鐵抓手分層拎出。

那個桶蓋，也就是馮泉生說的酒帽子，外形是一個圓錐體，高30公分，外邊是鑄鐵的，很沉，邊檐有卡槽，得擰動後才能拿下來。裡面是用不鏽鋼打造的，呈穹形。那個穹形下邊有一個一寸寬的凹槽，乍一看是平的，仔細看是傾斜的螺旋形，高低落差只有一寸。就是這一寸，就能讓凝聚在穹頂的蒸餾水淌到出口；出口用了一個銅閥門，可以接軟管；另一側有了一個銅管，管絲上擰了一個壓力表。

這個酒蒸籠的半徑大於12仞鐵鍋，底部高於外桶壁1寸處是內壁帶孔的蒸屜，外壁可以扣住鐵鍋外沿，穩穩地立在鍋台上。

馮泉生眼睛放光了，激動地問父親：「你是從哪淘弄來的，花了多少錢？」

馮貴說：「先說是不是你要的設備吧？」

馮泉生說：「是！這就是酒蒸籠，學名蒸餾桶，就是小了點。」

馮貴說：「廢話！不小人家也不能能給你呀！看！酒麴子和大麥、豌豆都給你弄來了。」

「你去我老姑家啦？」馮泉生說，「她家不干啦？」

「你老姑夫干大了，進公社酒廠當技術員啦。這是他家原來那個小作坊的設備，都閒置四年了，是我和你老姑用了一天一宿，換班擦磳出來的。」馮貴說。

「那算你多少錢啊？」馮泉生急切地問。

「沒要錢！你老姑說了，你爺說，我們哥三個沒有一個學燒酒的，你爺爺才把她嫁給了一個開酒作坊的，是為了繼承你太爺的手藝，現在他重孫子學燒酒了，馮家有了名副其實的繼承人，就把這套設備送給你了！」

雲鵬一聽，心裡暗生慚愧，後悔自己不應對馮隊長產生懷疑，看來他早就打下了幫集體戶開酒作坊的主意，也知道他妹妹家作坊的規模，不是盲目地干，而是一切都在他的掌握之中。他對攤上了這樣的生產隊長而感到慶幸。

「爹！你咋不早說呢？你放心吧！有了這套設備，我肯定能燒出好酒來！你走這四天，我做到了五缸料，這屋的溫度，肯定能發酵的，有了酒麴子和做酒麴子的原料，咱們想做多少拌料就做多少。」馮泉生激動地說。

馮隊長說：「早說你還能這麼聽話嗎？早說你該說我小打小鬧了，只有把你逼上梁山，你才會收心！只要你能燒出好酒來，還有更大的驚喜等著你呢。」