隨著年齡增長,啞巴張對中草藥產生了濃厚興趣,文掌柜就教授他一些中藥材知識,還把祖傳的《本草綱目》借給他看,凡是客商送來的藥,他和藥書上的圖例一對照,就記住了藥名、功能、用法用量、配伍及其道地原產地等。
啞巴張雖然不會說話,但他的記性特別好,文掌柜看他心靈手巧,就教他認字,沒想到他一學就會,過目不忘,還拿起筆用文字與大家交流,給相互溝通提供了方便。
掌柜的到深山收藥,有時就帶著他,教他識人、識藥、結交朋友。時間久了,掌柜的就把收藥、驗藥炮製藥的差事交給了啞巴張,他每次都能出色完成任務。
除了識藥,啞巴張最大的特長就是加工中藥材,對切藥、碾藥和炮製藥樣樣精通。
切藥,十分考驗一個人的功力,不同的藥材有不同的切法,切片的薄厚、形狀、乃至紋路,直接影響到煎藥的效果。啞巴張初到華隆藥鋪的時候,就是從切藥開始學起的,通過勤學苦練,加上超人的悟性,啞巴張的切藥功力已經超越了文掌柜。
碾藥,不僅需要力氣,還要有足夠的耐心。啞巴張從不吝惜力氣,冬天閒暇的時候,他把堆得像小山一樣的原藥,一袋一袋取下拆包,先用刀剪切碎,根據藥性不同選用不同的碾子,或鐵碾,或銅碾,或青石碾。
他把藥材一撮一撮放進藥碾子裡,用雙臂和腰背的力量,來回使勁推拉,讓碾輪在碾槽中來回滾動,周而復始。
經過碾壓、切割、滾磨後,原來毛毛躁躁的葉片、藥杆、果實和根莖,就變得服服帖帖,一會兒就粉身碎骨,變成粉末狀。
最後經過去殼、過篩,分級,再裝斗待用。
炮製藥材,可以說是啞巴張的拿手絕活。炮製藥材的關鍵是要把握好一個度,而度的把握不僅僅需要經驗,還要有靈性,經啞巴張炮製的藥材,藥性高、毒性小、療效好。
炮製藥材這手藝,最先是他在華隆藥鋪當學徒時,跟聞老掌柜學的,後來經過不斷琢磨實踐,發揚光大,無論是修制、水制、火制,還是混合制等等,都已達到爐火純青的地步。
啞巴張泡的藥酒堪稱一絕,成為興隆堂鎮店之寶,連文掌柜自己喝的藥酒都是啞巴張炮製的。
凡是到興隆藥鋪看病的人,見了啞巴張,只要看上他一眼,他便停下手中的活計,衝著來人憨憨一笑,算是打個招呼,接著用手勢比劃一下,繼續幹活。
病人前來抓藥,當看到啞巴張認真專注的樣子,先對興隆堂便有了七分信任。有些病人在別的地方看完病,專程跑到興隆堂來抓藥,啞巴張不會開口說話,就把一些注意事項寫在紙上交給病人。
自從我到了興隆堂以後,啞巴張就從繁忙的日常雜務中解脫了出來,成了一個名副其實的學徒,跟著文掌柜專門學習醫術。
當文掌柜坐堂行醫時,他就站在一旁認真觀察,細心體會,沒有病人的時候,文掌柜就給他講一些脈診、舌診、聽診的經驗和技巧。
文掌柜每次出診時,啞巴張就背著藥箱,跟隨其左右,髒活累活搶著干,學會了針灸、艾灸、推拿、拔火罐等許多民間治病的妙招、絕招。
啞巴張不僅心靈手巧,而且悟性極高,文掌柜交給他辦理的事情,他都認真對待,圓滿完成任務。當興隆堂內部有人出現頭疼腦熱的時候,文掌柜有意讓啞巴張先診斷、開處方,再經過他審核把關。
這一年來,隨著臨床經驗的增加,啞巴張的醫術得到了長足的進步。
在我看來,文掌柜把啞巴張當自己的兒子一樣對待,精心栽培,一來可以傳承興隆堂獨特的中醫文化,二來可以以此彌補聞斌給他帶來的某種精神上的遺憾。
我和啞巴張朝夕相處,潛移默化,從他身上也學到了不少東西,接人待物熱情真誠,對待生活從容大度,始終心懷一顆感恩之心,回報文掌柜的深厚恩情。
在啞巴張的耳濡目染下,我每天堅持早起,跟著啞巴張摩拳擦掌舞槍弄棒,熟悉掌握了一些格鬥技巧,體質明顯增強,也慢慢地改掉了原來愛睡懶覺的壞毛病。
以前文掌柜給我講興隆堂來歷的時候,當講到啞巴張擅自坐堂行醫這一段時,我一點也不覺得意外,也替啞巴張感到高興和自豪。
由於天賦異稟,經過長期的環境薰陶,加上啞巴張的不斷努力,他已經具備了坐堂行醫的素質,缺的只是一個行醫的名分和鍛煉機會。
在還沒有得到名份的情況下,啞巴張卻抓住了這個難得的機會,並且取得文掌柜的首肯和患者的認可。
作為好朋友,我在為啞巴張高興的同時,也在心中默默祝願他越來越好。
又到了興隆鎮逢集的日子,大姨領著我和丫鬟林芝來到街上,採買日常用品,大姨因為纏著小腳,一搖一擺邁著碎步走在前面;林芝提著竹籃緊隨其後,烏黑的辮子垂在背後,輕移蓮步,搖曳生姿。
我挑著兩隻竹籠,吹著口哨,哼著小曲,悠閒悠哉地走在最後。
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