成功果實摘取系統 第四十四章 血虧食堂

    測試廣告1網友們看到吃貨姬一臉沒占到便宜的羨慕嫉妒恨表情,有的在哈哈大笑,

    有的在說她一份套餐吃了48,血虧,

    還有的看到主食和菜品就說,這頓真的值了!

    覺得值的人,還讓那些說血虧的隨便打開一款外賣軟體,搜索一下西紅柿牛腩,看看人均要什麼價位,

    實在不行也可以直接問問自己父母,現在一斤牛肉要多少錢,帶魚又是多少錢一斤……

    其實不用查,有成了家每天自己買菜做飯的網友直接就報出本地價格,

    各地物價雖然不一樣,但一公斤牛肉差不多都在65到80元之間的樣子,

    也就是一斤在3、40元間。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    帶魚,寬度達到兩指節,也差不多是同樣的價格。

    可以說這座別人家的食堂,基本賣的就是個成本價,還沒像飯店一樣加利潤呢……

    有網友表示,飯店毛利如果不達到一半甚至六成以上,刨除各種成本後甚至可能虧錢。

    大家各種羨慕地看著打完飯的三人,從消毒櫃裡拿了筷子準備開吃。

    因為食堂人多,幾乎已經坐滿,三人本打算去辦公室里吃,結果剛好身邊有一桌籃球兄弟端著吃乾淨的餐盤起身離去,三人也就直接坐下。

    吃貨姬感慨道:

    「你們也太幸福了吧?!

    一模一樣的套餐,才花8塊?!

    跟我這實際價格比,幾乎就拿了個零頭啊!」

    潘晨伊點頭道:

    「沒錯,我們吃的是食堂給了補貼後的價格,跟那些有補貼的學校食堂一樣,飯菜很便宜。

    我知道,有些學校的食堂,主食能便宜到幾毛錢,菜品能便宜到一兩元錢,

    但主要原因還是這些飯菜本來就很便宜。

    比如一小碗碎米飯加上一份炒白菜片,加起來可能就一兩元,

    顯然,飯菜質量遠遠趕不上我們食堂,

    所以,其實我們食堂的補貼力度才更大,也更實惠。」

    咽下一口飯後,潘晨伊才接著說道:

    「本來,食堂沒開業的時候,我們經理預測的情況是,

    5元錢的套餐可能要賠3元左右,

    8元錢的套餐要賠5、6元錢,

    10元錢的套餐要賠7、8元的樣子,

    而這些要賠的部分,都需要堂主自己掏腰包補貼上,

    結果實際操作下來才發現,遠遠不止啊……」

    潘晨伊指了指吃貨姬餐盤裡的西紅柿牛腩,說:

    「您打的這是半份牛腩,怎麼才算一份呢?

    我們食堂現在的標準是,牛腩肉本身必須滿一斤,也就是500克,不算西紅柿!

    堂主說討厭全是西紅柿只有一兩塊牛腩的情況。

    為了讓學生們能毫無顧忌的大口吃牛肉,結果就是,雖然我們的冷鮮牛肉和西紅柿等輔料都是批量進貨,能略微便宜一些,

    而且食堂是大鍋菜,比飯店小灶平攤到每一份的開火成本低些,

    但我們食材、衛生、就餐環境方面付出的成本更高,

    再加上員工待遇好,也就是人力成本高,

    所以平均到每一份西紅柿牛腩的成本價也絕對在35元以上!


    本來堂主想直接定在成本價的,但被我們經理和整個管理團隊給否掉了,

    到時候可能會有太多校外人員專門過來吃飯,因為哪怕沒有補貼都划算,

    於是我們就在成本價上多加了5元錢。」

    吃貨姬很同意地點點頭。

    網友們看著吃貨姬把一塊方方正正的大牛腩肉塊送進嘴裡,又堵上了一部分說這是合成肉的人的嘴。

    合成肉因為要用食用膠拼接,所以一般都是肥瘦相間的拼在一起,可以切片涮火鍋之類,

    其品相跟吃貨姬餐盤裡,一塊塊立方體牛肉上面覆蓋著一層薄薄的白色筋膜完全不同!

    網友們還知道,人家這食堂不光菜品好、分量足,還出自厲害的廚師之手,比起一般的飯店也不遑多讓,因為之前大家已經看到食堂窗口上,那些放大版的廚師證書彩印……

    看著吃貨姬一口牛腩肉,一口紫薯雙色花捲兒地吃得香甜,

    網友們的嘴角全都留下了傷心的淚水……

    吃貨姬這邊,作為一名美食探店類播主,不光在吃,還不停地評價道:

    「哦,這帶魚竟然把側邊的一排小刺給去了,不用自己挑!

    我只有在飯店和自己老媽那兒享受過這種待遇!

    細節萬歲!」

    「哇,牛腩肉一級滿足!」

    「這玉米面饅頭和紫薯花卷太棒了!」

    ……

    一個大饅頭,一個大花卷,三個半份菜吃完後,吃貨姬又去九號窗口那兒買了一碗什錦水果冰沙。

    回到座位上,她對著鏡頭展示道:

    「給大家看看,這芒果粒,椰肉丁,獼猴桃塊,上面澆的是酸奶,良心啊!」

    然後才說起網友們關心的價格:

    「我這是半份,10元。

    剛才問了一下,學生買,這半份只要2元!」

    說著,她把鏡頭轉向那個窗口,

    網友們看到,那裡單獨排著一長排的隊伍,基本都是女生……

    吃貨姬說:

    「這都是想要減肥、保持身材的女生,我看到他們打飯只要半分飯、半份素菜,

    吃完後就來一份這種健康、熱量又少的什錦水果冰沙,

    但是!我跟她們不一樣!」

    吃貨姬買了個關子道:

    「咱純粹是因為好吃才買的!飯後來一份水果冰沙,實在太爽口了!」

    她一邊吃著水果冰沙,一邊問潘晨伊:

    「如果學生買飯這麼便宜,那我完全可以找一個學生給我買,省下的40塊兩個人再分,我們豈不是都有好處?

    到時候光你們食堂虧錢了……」

    潘晨伊笑著說:

    「經理早就想到了……

    本校學生無論是在食堂吃,還是讓人幫著帶,都必須通過學號實名認證的四食APP掃碼購買,願意的話直接刷臉也行。

    校外人員雖然也可以下載安裝四食APP,但沒有學號,也通不過實名認證。

    想鑽空子,讓本校學生幫著校外人員購買也不行,

    因為每餐,每個學生的實名賬號只能購買一份,大家都得先餵飽自己的肚子啊。」

    吃貨姬和網友們表示,好吧,人家靠技術解決問題……測試廣告2



  
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