成名從電台開始 第四百三十九章 九轉肥腸

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    另一個老頭也點頭嗯了一聲。燃武閣 www.ranwuge.com

    「說的對，就比如這次，咱們替小馬解決了股份的問題，這樣一來，也算替咱們趙家爭取了一個巨大的盟友，以後要是再能把凌雲拉到咱們的戰船上，那咱們下次去那地方就安全多了。」

    ……

    天心別苑裡，晉級的那99位選手此刻被帶到右邊的居所，一個個就跟農村人進城的感覺一樣。

    負責安排的工作人員笑著給他們分發了鑰匙和交代了注意事項。

    「房間有限，所以咱們這裡必須4個人住一間，每天三餐都在樓下餐廳解決，過時不候，房間有熱水和其他生活用品，大家要注意，明天早上7點吃飯，8點入場，8點30分我們準時比賽。」

    所有人齊齊應聲，但要仔細看，卻發現人群里唯獨少了張彪。

    因為他們是評委，所以三個評委享受了單間。

    張彪此刻並沒有在這裡擠著，而是出了大門，步行了500多米，然後在路邊上了一輛黑色轎車。

    「來了？」

    開車的人笑著打招呼，他卻有些不耐煩的質問對方。

    「不是說過了嗎？8強之前不見面的，要是讓人發現，那咱們的計劃可就泡湯了！」

    「呵呵，我也不想啊，不過事情出了點變化。」

    「什麼變化？」

    「老闆說了，你這次的表現簡直遭透了，所以讓我來提醒你一下。」

    「提醒我？提醒我什麼？我不是已經成功的當上評委了嗎？」

    他冷哼一聲，對方卻並不買賬，仍然笑著說道。

    「這次總共3個評委，我們都接觸過，想不到你和孟長雲還是宿敵啊，老闆本來還想讓你聯合其他評委的，可你這蠢貨自以為是、驕傲自大，一開始就把兩個評委都得罪了，憑你一個能完成任務嗎？」

    這人說著說著態度就變的冰冷起來。

    「你可別忘了，你之所以能有今天的地位都是誰幫你得到的，老闆說過了，他能幫助你，也能毀掉你！」

    張彪臉色憋得通紅，卻愣是一個字都說不出來，這人依舊是皮笑肉不笑的冷聲說著。

    「後期的比賽你自己看著辦吧，希望你能一切順利，滾吧。」

    他狼狽而憋屈的從車裡出來，車子轟鳴著絕塵而去，張彪站在原地愣愣的張望，心中不知道在想些什麼，似乎有仇恨，有感激，有野心，有**，還有一絲絲疲憊。

    再說凌雲這邊，四個姑娘各懷絕技，吹拉彈唱無所不通無所不精，他本來還想打開電腦碼字的，結果漸漸的就迷失了自我，徹底墮落在了溫柔鄉。

    也不知道什麼時候，一縷涼風將他吹醒。

    睜開眼睛一看，佳人不在，卻是那管家猥瑣的站在一旁，正笑眯眯的看著他。

    「凌總，該起床了，吃過早餐您還得比賽。」

    「呃……好……」

    他訕訕的從床上爬起來，在管家殷切而關懷的目光中吃完了早餐，然後趕緊馬不停蹄的趕往了比賽現場。

    今天的比賽現場老遠一看就格外肅穆，再沒了昨日的喧鬧，而人數，也瞬間少了一大半。

    莊鴻在台上念完了廣告口播之後，終於進入了正題。

    「首先恭喜你們成功的晉級到了本輪比賽，不過還是之前的老話，這一輪比賽，你們50人，將有30人離開我們的《華夏廚神》！」

    孟長雲看了看張彪，本該是他的台詞，但此刻張彪目光呆滯無神，很顯然走神了，為了節目不冷場，他只能無奈的笑著接話道。

    「今天我們比賽的題目是魯菜——九轉肥腸！本次考驗的是你們的學習和領悟能力，你們需要在2個小時內，學會，並親自製作出這道菜！」

    「啊？」

    聽了這個介紹，場下立刻就炸了鍋了。

    「魯菜啊，這不公平吧？我都沒聽過這道菜，做個毛啊。」

    「我也是，不過乾鍋肥腸倒是會做，應該差不多吧。」

    「我做過紅燒的，大不了隨便應付一下，反正大家都不會做。」

    ……

    似乎知道下面人會議論，台上的孟長雲等所有人都安靜了之後，這才接著開口。

    「大家不要擔心，我們比賽絕對非常公平，我可以保證，在目前這個階段內，任何人都不會做九轉肥腸！所以你們都是在同一個水平線上。

    另外我們本次比賽，其實就是復刻，我會現場教給你們具體的做法，然後再由你們獨立去完成！」

    說著，他揭開了旁邊的鐘罩，一盤色澤紅潤的九轉肥腸出現在了眾人面前，後面的人看不清，此刻也嘗試著往前擠，不大會功夫，便將孟長雲圍了個密不透風。

    桌上這大腸色澤紅潤，分為兩排，前排4個，後排5個，各有一寸來長，根根立在白色玉碟之內，四周還有香菜和茉莉花瓣作為點綴，光看著擺盤就能讓人食指大動。

    「這……這不就是紅燒大腸嘛……」

    「看著確實像紅燒的啊。」

    「可為什麼要起一個九轉肥腸的名字啊……」

    ……

    雖然這道菜精緻，但在其他選手心裡難免會犯嘀咕，他們認為，這就是普通的紅燒大腸，並沒有像孟長雲說的那樣神奇。

    莊鴻知道題目，自然也知道前幾期自己表現不佳，所以早早做了功課，此時逮住機會，笑著給眾人科普道。

    「這道菜其實還有個典故，相傳清光緒年間濟n縣東巷北首有一處「九華樓」飯莊，老闆杜九齡非常崇拜佛家「九九歸一」之說。有一次他去一個朋友家中喝滿月酒，朋友回禮並額外送給他一掛豬下水。回到九華樓後，杜九齡找來于姓大廚，讓他做個肥腸嘗嘗。廚師回到廚房左思右想反覆試做，多次之後終於做出了一道色、香、味、形俱佳的大腸菜。杜老闆見到盤中油亮金燦的豬大腸，夾起一塊送入嘴中，連聲稱香極了，於是決定第二天宴請生意場上的朋友嘗此菜並為之定名。次日，賓客們來到九華樓，店小二張羅著先上一些別的菜，就在客人們翹首以待的時候，大腸上了桌。人們品嘗過後，紛紛稱讚好吃，但未知其名，席中一位老朋友，了解杜老闆信佛，酷愛九字，提議就叫「九轉肥腸」，此後，這道菜聲名鵲起，風靡濟n府，並遍及山東各地，成為名菜。」測試廣告2