我,虐遍了全網所有主播 第391章 倒霉學徒

    測試廣告1    熟練的將要用到的廚具擺放整齊,沈楓擺出來的態度別提多專業了。墨子閣 m.mozige.com

    畢竟是個高檔酒店所以他們的設備自然是準備的齊全,廚房用具平時就放在消毒櫃中,等到要用的時候就戴上專門的手套再將之拿出來使用。

    就連廚師都被用要求穿上專門的服裝進行操作,如果是正常進行銷售的話,整個過程還會進行直播。

    完全公開的製作過程,人家能做到這麼大也是有資本的,就是步驟都給你,也不可能有人能完全復刻出來一模一樣的。

    當然這也只是對於普通人來說,如果人機真的有那個能力能復刻出來的話,那麼人家也不屑去這麼做。

    沈楓當然也是這些鳳毛麟角的人中的的一位,雖說自己的廚藝確實沒得挑,但是對於他來說畢竟自己不是靠著廚藝為生的人,自然也沒有去想過這個問題。

    思考到他們的活動,沈楓給自己暫定了一個主題。

    「親情和愛情吧!」

    親情和愛情都是生活中很貼近人的東西,所以選擇那些高端並且不常見的顯然不是最好的選擇。

    「沈老師你就打算用這些蘿蔔和土豆這種的東西麼?看起來會不會很

    掉檔次啊?」

    一個被吩咐給沈楓打下手的人問到,當了這麼多年的學徒他還是第一次見到有廚師做菜竟然只用這麼簡單的食材。

    「簡單的食材往往使用最高端的烹飪方法。」

    將食物改了一個花刀,一旁的老廚子看見了都發出驚嘆的聲音。

    這那裡是改花刀啊,說是雕刻了一件藝術品也不為過吧!

    假裝沒有看見其他人驚訝的表情,沈楓繼續著自己的手上的動作。

    處理好了食物的造型,下一步就是配置調料,家中常見的料酒、白糖和醬油,按照特定的數量加入其中。

    都不需要用到精密的電子秤,沈楓就知道自己添加的到底是多少克。

    「你不需要我們幫你稱量一下麼,據師傅他們說,有時候就是偏差了幾毫克口感就會差上很多。」

    「不用啊,我自己都能知道,就好比這一勺裡邊的糖就有2。3克,不信你去稱一下。」

    「沈老師我不是懷疑你的能力,但是我是真的很好奇,所以你別生氣啊。」

    沈楓笑了笑,會因為這種事情生氣的都是小孩子吧,或許是之前有人因為這個和他生過氣才導致他這麼謹慎的吧。

    學徒工,拿了一個小小的電子秤,,每一個勺子的重量他都是心知肚明的,所以直接就連糖帶勺子一起放在了秤上。

    將的出來的重量減去勺子本身的重量,果然是2。3克!

    「沈老師你也太神了吧!可以當我的師傅麼?」

    「哈哈哈,對不起啊,我是一個主播,並不是一個廚師,還沒有那麼多能教給你的。」

    委婉的拒絕了他的請求,要說能不能教,其實還是可以的,只不過他懶得去做罷了。

    而且他們最多是個萍水相逢的關係,這樣的話當然也沒必要去給自己找麻煩。


    但是也分人,如果真的是遇見一個天才的話,或許沈楓也會考慮教他一些東西,畢竟誰不希望以後有機會的話可以名傳千古呢。

    看著好鍋中的蔬菜差不過已經是五分熟,沈楓將之撈了出來放到餐盤中備用。

    「沈老師你不把他過水冷卻一下麼?」

    看了給自己幫忙的那個小學徒,沈楓簡直是一臉黑線。

    你是來給我幫忙的,不是來給我找麻煩的啊,怎麼這麼多問題?

    也就是沈楓的脾氣好不想和他一般見識,說出了自己的理由之後就戴上了口罩。

    戴口罩的意思是:我不想和你說話了,你就什麼都別問了。

    「如果用涼水直接冷卻的話,外邊的表皮會緊繃,會影響口感,如果強行去除的話還會影響食物的外表。」

    「雖然我曾經說過食物的外表並不能決定所有,但是這種擁有者固定立意的食物已經不能算的上是食物額,準確的說應該是一件藝術品。」

    一邊給學徒解釋著,沈楓一邊將調製好的汁料淋在上邊。

    因為手法正好,每一個蔬菜上都被均勻的灑滿了湯汁,看起啦格外的美味。

    「這已經是成品了麼?」

    伸出手搖晃了一下,沈楓示意他這道菜還只是一個半成品,隨後他又伸出了四個手指。

    「這是什麼意思啊?」

    「這個意思呢就是說你小子問題太過了,打擾到人家沈老師了,多學多看,用自己的腦子去想,別張開嘴就問。」

    一個年齡大一點的人走到學徒的身邊,彈了他一個腦瓜崩,小學徒捂著腦袋說了一句好痛,身體稍微往後了一些。

    看兩個人的對話,他們的關係應該是師傅和徒弟,而且他們的關係應該還不錯。

    「沈老師對不起啊,因為我平時太

    過寵溺他了,問什麼就說什麼,給他養成了這麼不好的習慣,我先給你賠個不是了。」

    說著師傅朝著沈楓鞠了一躬,這是他們廚師界的禮儀,並不是真正的道歉鞠躬。

    「沒事,我也不是很在意。」

    話雖這麼說,耳邊終於安靜下來了他也是很高興,立馬開始準備另一道菜。

    「我伸出是個手指的意思是這道菜還有四個步驟沒有完成,已經它現在需要醃四十分鐘。」

    「現在我要準備的是另一道菜,你拿著筆記錄一下,因為這道菜的步驟比較繁瑣,我怕你記不下來。」

    沈楓自己的研發出來的菜品他當然是知道的,但是他可懶得最後再進行一邊總結,因此就將這個工作交給那個學徒吧。

    反正看他的樣子似乎並不會因為自己戴上了口罩就能停下了,索性就直接讓他來記錄吧。

    「不用啊沈老師,我的記性很好的,你的每個步驟我都能完完整整的記錄下來。」

    「不學頂嘴臭小子,沈老師說讓你怎麼做你就怎麼做,好記性不如爛筆頭的這句俗語你沒聽說過麼?」

    「快拿筆!你記得住了,我老頭子可記不住。」

    「知道了知道了。」測試廣告2



第391章 倒霉學徒  
相關:    半島鋼鐵之戀  明末鋼鐵大亨  開天鴻蒙訣  古玩之金瞳鑒寶  
(快捷鍵←)上一章 ↓返回最新章節↓ 下一章 (快捷鍵→)
 
版權聲明: 好書友我,虐遍了全網所有主播第391章 倒霉學徒所有小說、電子書均由會員發表或從網絡轉載,如果您發現有任何侵犯您版權的情況,請立即和我們聯繫,我們會及時作相關處理,聯繫郵箱請見首頁底部。
最新小說地圖
搜"我,虐遍了全網所有主播"
360搜"我,虐遍了全網所有主播"

html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000

0.0169s 3.7468MB