我在南宋能網購 節17 點亮科技樹

    測試廣告1    肖恆挑選的這座酒樓叫做望月樓,一進門就有店小二熱情的走上前來道:「客官,樓上請。茶壺小說網 m.chahu123.com」

    「嗯。」肖恆目光環視一周。

    這酒樓很有趣。

    桌椅肖恆雖然看不出好壞,但每桌旁邊必有山水屏風,每個屏風上的畫又都各有不同……桌面上擺設的餐具酒器竟都是純銀製品!而且樣式精美極盡奢華。

    見肖恆不動,小二又道:「客官樓上請,樓上風景好。」

    肖恆點點頭,跟在小二身後上了樓,在窗邊找了個小桌坐下。

    「客官您來點什麼?」小二殷勤的問道。

    「來壺酒,再來碟花生米。」肖恆臉不紅心不跳的說。

    「……敢問客官,這花生米是何物啊?」小二面有難色。

    「咦?」肖恆一愣,隨手上網查了一下,發現宋朝的確沒有花生這種東西……花生是地道的美洲作物,要到明朝時期才傳入中國。

    「那就一壺酒,隨便來碟下酒菜……本公子今天就剩這些銀兩,可別讓我出不了門。」肖恆很光棍的將秦小姐給他的一塊碎銀子往桌上一拍。

    「這話瞧您說的……咱又不是黑店,怎能讓您出不去門兒呢!您稍等,酒菜一會兒就到。」小二沒去拿桌上的銀子,笑眯眯的躬身離開。

    這倒是讓肖恆高看了這望月樓一眼。

    也難怪這望月樓做大,一壺酒、一疊小菜,若是在現代,在同等檔次的酒樓可能連個座位費都不夠,可那小二卻依然當他是上帝來服務,絲毫沒有區別對待……由此可見此地主人的胸襟。

    不一會兒,那小二給肖恆端來了一壺酒和一疊風乾蠶豆。

    肖恆端起酒杯和酒壺看了看,果然是相當精緻的銀器……舉目望去,所有客人所用的器具都是這種精緻的銀器,難道這望月樓的老闆就不怕丟嗎?

    酒是溫過的黃酒,蠶豆也很清香,肖恆就在這邊自斟自飲,悠閒自得的觀察著這個繁忙的酒樓。

    肖恆旁邊不遠,幾個文士打扮的人正在高談闊論,其間有個小二還給他們上了菜……只見那小二左手托著餐盤,右手從手腕到肩膀一直堆疊十幾二十碗,雜耍般的一樣樣的上菜卻絲毫不亂,看得肖恆也是嘖嘖稱奇。

    除了這桌文士之外,另外還有一桌商賈模樣的人正在低聲聊天,旁邊坐著幾個模樣俊俏的女孩擺弄著琵琶玉簫,還有個專門給換湯斟酒的女人侍立旁邊。

    除此之外,肖恆發現還有些不是這個酒樓的服務人員在其中穿行,例如酒保、茶博士,各自兜售自己的酒和茶,另外還有些賣點心果子的小販挨桌推銷。

    至於酒樓門外,更是蹲了不少閒漢,等酒樓中人一聲招呼就上前聽人差遣。

    最有趣的是有種小販會直接將貨品往桌上一推,然後就跑在門口那兒邊等人出來再討要賞錢。

    只要你兜里有錢,在這裡只有你想不到的,沒有你享受不到的,肖恆從未想到南宋的服務業居然如此成熟。

    想進入這個成熟的市場來與像望月樓這樣的強者爭奪客戶資源,對一沒錢二沒資源的肖恆來說難如登天……吧?

    至少,原本肖恆是這樣認為的,直到他聽到了一句話。

    「……來來來,都嘗嘗都嘗嘗,這可是胡記酥,這么小的一塊就要500錢呢!!」

    肖恆回過頭去,就見一個大腹便便的商賈拿出一個食盒,招待眾人去吃食盒裡的點心。

    那點心通體雪白,約有二指寬一掌長,中間擰了個螺紋……從螺紋上看去,這麼個小東西居然層層疊疊一時間數不清楚究竟有多少層。

    「這胡記可是臨安城裡最有名的點心鋪子,聽說就連官家設宴都要到提前通知胡記準備點心……」一邊說著,胖商賈臉上露出一絲自得,「常人若是去可連門兒都進不去,我可是託了門路,人家這才高看我一眼。」

    說完眾人就開始了誇獎模式,各種型號的彩虹屁輪番上陣,而那胖子居然也來者不拒一一笑納。

    肖恆看著那一桌上的熱鬧,心裡若有所思。

    宋制1000錢是一貫,一貫等於一兩白銀。

    秦小姐那邊一共就剩十兩……不,九兩白銀了,若是買這胡記酥也只能買上18個而已,而這酥也不過是費些功夫,材料甚至不會超過幾文錢。


    也許,這個買賣能做?

    肖恆想了想,叫來店小二結了賬,拿著找回來的銅錢一路往回走,一邊走一邊在網上查找資料……什麼點心是宋朝沒有、成本低廉卻又特別好吃的呢?

    「公子,你回來了?」小丫頭高興的問道。

    「嗯……你手裡拿的什麼?」肖恆原本沉浸在自己的世界中,不過當他看到小丫頭手裡的東西時立即從恍惚中清醒過來。

    「這個……棗子呀,可甜了。」小丫頭說著,塞給了肖恆幾顆。

    「……」肖恆看著手裡的紅棗,忽然想起一件特別好吃,製作又不是很困難的東西——棗糕,然後他隨手就上網搜了一下,發現宋朝還真沒有這東西。

    按照網上的介紹,棗糕是清朝時期宮廷第一糕點,想來比清廷再早個幾百年的宋人應該也能吃得慣吧?

    這樣想著,肖恆就開口問道:「這棗子貴嗎?」

    「現在正便宜呢……剛剛我看到隨著槽船送來好多,這不趕快買一點給小姐屯著當甜點吃。」

    「嗯……這些棗子先給我留著,你去叫你家小姐他們去後廚,我去再採買點別的東西。」

    肖恆用兜里剩下的銅錢去買了些雞蛋,拎回來之後就看到所有人包括老馬都聚在廚房裡。

    「公子可是想好要做什麼生意了?」秦家小姐一臉期待。

    「嗯……那臨安城裡有個做糕點的胡記你可曾聽過?」肖恆問道。

    「不曾聽過……」秦小姐和白衣少女對視了一眼,具是搖頭。

    「我剛剛去瞭望月樓,聽聞胡記的一塊酥就要500錢……」肖恆一邊說著,一邊找了個剪子開始將紅棗的核扒出來。

    「……我想,一塊酥也不過是費些手工,其用料頂多幾文的本錢而已,若是我們也做這個豈不是非常賺錢?」

    嘴裡說著話,肖恆手裡也沒閒著,將那剝好的紅棗放到鍋上蒸。然後又將剛買來的雞蛋打到碗裡,清、黃分開。

    「可人家賣的貴是因為有秘方。」白衣少女幽幽的說。

    「我也有秘方。」肖恆笑道。

    從某種意義上來說,他從網上搜到的很多方子放到宋朝時期的確是可以傳子傳孫的秘方。

    蛋清打發再一點點的往裡加乾粉和糖,棗子蒸好與蛋黃、豬油和在一起搗碎,最後將棗泥和到面中攪勻,這就是不用泡打粉做棗糕的方法。

    做完這些之後肖恆累出了一身汗,尤其是打發蛋清實在是個很辛苦的活計。

    肖恆找了幾個小碗,在碗底抹好豬油,然後一點點的將製備好的稀麵糊倒進去,最後爐膛熄火,將幾個小碗放到爐膛里,再放上幾個紅炙的木炭在周圍小火慢烤。

    不一會,灶膛里就冒出了濃郁的棗香。肖恆算好了時間將棗糕取出,頓時那香味就更令人食指大動了。

    肖恆自己先嘗了一個,微焦的外皮酥脆,內瓤綿軟,仿佛是棗子做的熔岩蛋糕。

    「還不錯。」肖恆也沒想到第一次就做得如此成功。

    「好吃……嘶哈……真好吃!」小丫頭在一邊大呼小叫的說。

    「這是你家鄉的做法嗎?」秦小姐好奇的問道。

    「算是吧。」肖恆笑了笑,「這個能賣500錢嗎?」

    「怕是不能。」白衣少女轉過身來——她剛剛背過身去撩起面巾吃的。

    「但是?」肖恆自然知道不能,畢竟人家號稱是百年老店,有著這麼多年的積累呢。

    「但若賣100錢應是無妨。」白衣少女親欽價格。

    「成了。」肖恆拍手笑道。

    那麼接下來……

    ……烤箱科技需要點亮了。測試廣告2



  
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