我在東櫻有間餐廳 第一百八十二章 凱撒沙拉與原湯肉丸米粉

    雖然說不上日上三竿，可如今的時間也已經過了早上八點，對於很多人來說已經是過了吃早餐的時候。筆神閣 m.bishenge。com

    不過對於在場的這些人來說，只要十點之前能吃到料理，也算是吃了早餐了。

    「唔，其實我也起的有些晚，十點以前吃得到早飯就剛剛好了。」

    「畢竟廣府吃早茶，也差不多是吃到十點十一點的樣子。」

    有著半步食神之稱的蔡青先生，笑眯眯的對著在場的眾人開口，也是裁判宣布食戟開始後第一位開口說話的評委。

    溫和如雨的聲音，讓在場的眾人有一種如沐春風的感覺。

    卻也意識到了這位老人，絕不是看上去這麼普普通通。

    「那麼就讓我們來看兩位天才料理人的發揮吧！」

    地獄神廚，本戈登也接了一句，然後作為評委的他們就隱去了自己的身形和氣息。

    因為這場料理的主角，必然只有兩個。

    薙切薊，以及趙扶餘！

    實際上，go的主持人，在一開始就知道兩方早餐這一場，究竟準備烹飪什麼料理。

    只不過光才老號稱是美食仙人，也是料理界美味的超級鑑賞人，更是能夠指點龍廚前進的道路。

    卻對龍廚巨頭該怎麼進步，有些無從下手。

    這還就算了，趙扶餘選擇的料理也著實讓他十分的意外。

    白色的發須下，是光才老驚嘆的面孔，他實在難以想像，這兩道料理在早餐領域發生碰撞的時候，會發生什麼。

    可是他知道一點。

    那就是這兩道料理的對決，肯定會非常的精彩！

    『培根葉片，香蕉裡脊，薯片生菜，吐司，紫包菜絲，聖女果』

    一樣樣的食材，被薙切薊選中放入他的推車當中，很快在場的眾人就已經知道他到底要準備料理什麼早餐。

    正是在北美有著「沙拉之王」稱號的料理，不止是適合在早餐的時候品嘗，即便是下午，晚上也同樣可以盡情享用的『凱撒沙拉』！

    這種料理純粹就是看食材的搭配與關鍵的醬汁調味，在薙切薊的手裡赫然可以變幻出十分多深沉無比的風味。

    可以說他選擇這樣的食譜來作為早餐，便是存了先看看趙扶餘的料理到底是什麼程度的心思。

    不突出，卻也不會犯錯。

    然而如果薙切薊知道旁人的評價，以為他只是怕犯錯而選擇這道料理的話，那麼他可能會堅定的反駁這個想法。

    因為他從沒有考慮過，在食戟當中僅僅是不犯錯，就可以獲得優勢！

    實際上他選擇用這道料理來迎戰，便是抱有了必勝的信心！

    因為這道料理是可以完全發揮他對夢幻食材掌控，近乎完美共鳴的食譜。

    三種不同的夢幻食材，全部被放入其中，加上凱撒沙拉醬汁的輔佐，可以說這道料理薙切薊抱有必勝的自信。

    哪怕趙扶餘動用了看上去同樣也絲毫不亞於他手中夢幻食材的『古豬猛獁』，他也有十足的把握。

    他的凱撒沙拉必然會讓整個世界都為之一震！

    「凱撒沙拉啊」

    「這可不是看上去那麼好處理的食譜。」

    作為同樣隸屬於西方陣營，號稱『地獄神廚』的本戈登望向薙切薊的食材配比，露出了一絲感慨的神色。

    正是因為對這種料理十分了解，他才知道如果按照薙切薊的食材搭配，能夠完美的掌控那幾種夢幻食材的配合，會形成何等驚人的味道。

    但是也因為夢幻食材的搭配太多，相較於來說凱撒醬汁的調配就很看每個料理人的本領了。

    當然他相信，作為聞名遐邇的龍廚巨頭，薙切薊絕不會在這種地方栽跟頭。

    倒是趙扶餘，這個最近在國際和料理界當中聲明響亮的少年人，到底準備製作什麼東西，他倒還真是沒有看出端倪了。

    而作為中州人的蔡青老爺子卻適時的給出了答案。

    「做米粉啊？」

    「聽說趙扶餘主廚祖籍是湘省，如此一看倒是有那麼點意思了。」

    能夠被人成為半步食神，自然蔡青老爺子也是真正的老饕中的老饕，在國際上固然是響噹噹，成為很多食戟比賽的評委，清晰明了，又直指人心的點評，讓許多高級料理人都受益匪淺。

    可真正讓他能夠成為中州受人愛戴尊敬的半步食神，靠的卻不是這些國際上的名頭。

    而是他耗費了四十年，硬生生的將自己從一個帥小伙，吃成了如今腦滿腸肥模樣，將中州各地的小吃，名菜，各種特色食材都吃了大半。

    成為了真正意義上的，活著的料理百科全書，除了少數真只是傳聞之中的料理。

    可以說很多龍級巨頭對料理的認識都還沒有這位蔡青老先生深刻。

    也是這位老先生，能夠指點龍級巨頭，甚至與美食天王交流料理食材之道的原因。

    而他能夠看得出趙扶餘究竟想料理什麼也不是一件很難的事情。

    只不過隨著他的點破迷津，在場的許多人就更加不理解了。

    如果說凱撒沙拉算是能夠通俗在世界各地的早餐的話，那麼米粉這樣的極具東方特色的早餐能不能被人接受先不說。

    湘省的米粉早餐很多可是以油與辣著稱的，這是因為當地的特殊濕熱環境氣候帶來的，卻不能代表能夠讓每個食客都能很好的接受。

    在食戟里用這樣劍走偏鋒的料理，是不是有些太過冒險了？

    薙切繪里奈看向趙扶餘那邊，眸子裡閃過一絲意外的神色，雖然這位神之舌也想到了趙扶餘會用中州的早餐料理出馬。

    可是數遍了粥，面，包子，饅頭等物，她怎麼都沒有料到趙扶餘會獨獨選擇出自他老家湘省的米粉來作為早餐來進行對決。

    就如同大多數人想的一樣，湘省的米粉固然在中州的早餐界也是大名鼎鼎，甚至成為了中州許多人去湘省旅遊必不可少的一次體驗。

    但真能夠完美的讓所有人適應麼？

    對比起凱撒沙拉這樣在國際上流行，已經在無數國家都通過認可的食譜來說，確實好像還差了許多。

    倒是那位蔡青老爺子，看著趙扶餘的動作，頗有些興致，仿佛想到了什麼趣味的事情一樣。

    「呵呵呵」的竟然直接笑出了聲音。

    也引起了在場其他人的注意！

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