我在東櫻有間餐廳 第二百一十九章 百年老面

    在那五百年之前，關乎那位劉廚神最關鍵的一場料理決戰當中。書神屋 www.shushenwu.com

    曾經的千年面點家族傳承里的最後一人，展現出了這道可以說是當時世代里最強的面點料理。

    那位被叫做『面點王』羅根的老人，以這道料理窮盡了白羅世家的面點技藝。

    即便是後來勉強靠著臨場壓過一頭的那位後來的廚神，也必須承認這一場他勝的非常僥倖。

    因為實際上是平手了。

    只不過這位面點王后來乾脆的認輸了而已，對這位白羅世家的老人而言，與其他人在面點上打成平手，也就等於落敗了。

    這是他們白羅世家的自傲。

    此時趙扶餘要復刻這道料理，即便是之前已經達到了龍廚領域的廚藝，也不過是五成把握。

    也就是中午那一道『鼎湖上素』，徹底激發了趙扶餘的料理技藝，再有突破之後，終於可以隨心所欲的將這道食譜還原出來了。

    可即便如此，趙扶餘也不得不承認，白案果然是他的劣勢。

    即便是到了這樣的地步，差了關鍵的千年蜀漢老面，能夠還原出的味道也頂多到了七八成，了不得了。

    可如果他真正的擅長白案的話，說不定能夠將其還原到九成的地步。

    當然，缺少了千年老面，也是一個因素。

    他對這道『四神海鮮八寶包子』即便也私下試做過許多次，但不得不說這道食譜不愧是集合了白羅世家無數年的精力完善。

    每製作一次，他都能從中掌握一些對於面點白案不同的技藝理解。

    可以說，如果趙扶餘將這道面點完全掌握了，也就基本掌握了白羅世家這麼多年來，對面點的研究。

    這也是為什麼他每次試做都沒有太過成功，卻依舊不斷試做的原因。

    這也是對他白案短板的一種加強。

    甚至趙扶餘覺得兌換了這一道食譜，他差點把自己的積分小金庫全部用完，也是划得來的。

    當然對於自己的對手來說，見識到這道料理再現塵世，對他們來說就不會是一件很開心的事情了。

    別忘記了，這道『四神海鮮八寶包子』原本的原型是用來做什麼的

    那是真正祭祀鎮壓天地駭浪，無邊風雨的料理！

    不需要趙扶餘費盡心思去灌注什麼心意，它本身就代表了一種極致的心意！

    他也很想知道，面對這綿延上千年的心意鎮壓，祭祀之力，薙切薊又有什麼東西可以抗衡！

    『咔咔咔』『咔咔咔』

    正如昔年那位面點王烹飪時候一樣，趙扶餘在眾人詫異的面孔下，開始用早就準備好的竹片開始編起了竹船。

    而這，也是『四神海鮮八寶包子』最關鍵的一個步驟之一！

    「他這到底是幹什麼？」

    「編竹子？」

    對趙扶餘的動作有些摸不著頭腦，旁邊許多go的工作人員忍不住開口。

    見過很多食戟比試了，像趙扶餘這樣面對食戟的他們真是第一次見，就連作為主持人的光才老也忍不住搖了搖頭。

    也不知道是不是沒有勝負壓力了，現在趙扶餘居然搞了這麼一出。

    這樣的動作有什麼意義？難道編竹子能夠讓他的料理更好吃麼？

    聽聞過許多料理，也見識過許多料理，就連go收藏的許多傳聞孤本都翻遍了的光才老一時間還真不知道趙扶餘要製作什麼。

    只是從他送來的百年老面上察覺到了應該是某種面點。

    『這是製作不一般的炊具？』

    『因為特定的料理所以才要這樣的炊具還是什麼其他的原因？』

    一般來說竹子做的東西不就是蒸籠之類的炊具麼，光才老此時也只能朝著這個方向去猜想了。

    只不過品嘗過趙扶餘那三道完整料理的三位評委卻不會這麼看，如果僅僅是製作特定的炊具，趙扶餘不會這麼全神投入進去。

    雖然他是一個對料理十分狂熱的人，卻也是一個懂得利用現代方便的料理人。

    趙扶餘的料理上可沒有見到任何抗拒現代工具的意思。

    所以這一步驟肯定是有什麼不同尋常的作用。

    可是本戈登對這編竹子能夠有什麼意義，實在是沒有看得明白，就連薙切繪里奈也只是有些懵懵懂懂。

    感覺好像某些動作之中有些意境，她應該是學過或者是見過。

    別說繪里奈了，就連蔡青這位見慣了大場面，就連趙扶餘的『點靈廚祭』之法也看出幾分端倪的大美食家，如今也有些模模糊糊，不知道趙扶餘到底是在料理什麼東西。

    但他能看得出來，趙扶餘編織竹片的那個過程，並不是什麼簡單的編織炊具，更加像是一種儀式，就好像佛道法事一般的儀式。

    一舉一動都蘊含著古意的儀式！

    每一個夾著竹片的手指，就好像結成了某種手印，那一個個編織好的竹片也仿佛烙印了什麼氣息一般，讓蔡青老爺子也覺得一股涼意漸漸蔓延在精神當中。

    『不簡單啊』

    『這種東西，絕不是他自己能夠弄出來的難道是他的奶奶？』

    疑惑一下就襲上了蔡青的心頭，要知道中州講究的就是一個傳承有序，很多東西不是那個位置你根本接觸不到。

    趙扶餘一直都在東櫻，即便是他奶奶有心教授一些什麼，沒有回到中州怕是也沒有那個能力。

    那這充滿了中州特色的手法，以及編織竹片的儀式感，到底是誰教授給他的？

    難道趙扶餘這麼飛速崛起的背後，還有一個所有人都沒有找到的存在？

    然而自從趙扶餘起勢以來，他的那些經歷就已經被扒得一乾二淨了。

    哪裡還有其他人教導的影子？更何況他最初的許多東西，也全憑的是家族的底蘊和自己的創意，根基上沒有任何流派的影子。

    這種天才自成一派，對於很多料理高手來說也沒有教導的意義了。

    就在眾人還在疑惑間，趙扶餘卻已經似緩實快的，將那竹片都已經編織好了，一個碧綠通透，猶如翡翠雕琢而成的竹船就這麼栩栩如生的出現在了在場所有人的面前。

    也就是這個時候，他們才意識到了，這不是炊具，而是一個盛器！

    可也就是這個時候，蔡青老爺子察覺到了趙扶餘身上的氣息沉靜了下來，仿佛換了一個人一般的氣脈。

    開始將那個小盒子裡的東西倒了出來。

    只聽到仿佛無數氣泡不斷被戳破的聲響『噗噗噗噗』。

    一個滿是氣孔的黃色小麵團，軟趴趴的就這麼鋪在了砧板上。

    也讓蔡青的眼瞳閃了一下，極為意外的開口。

    「百年老面？！」