罵人的,嘲笑的,甚至是直接開始亂來發廣告的都不計其數。
當然也有人開始科普趙扶餘的履歷,只不過各色的彈幕刷的太快,幾乎沒有誰看得清那些長串的字幕,就算是看清楚了,也只會當人是在編造什麼神話故事。
畢竟上面寫的東西,都是一樁樁一件件的過於誇張了。
無數人追求而不可得的成就,在他的履歷當中可能都很難占得上位置,而更加誇張的一個個戰績,一個個成就,甚至是開創的幾種技藝流傳出去,提高了高級料理人的成材率。
這都是真正的只有那些廚神們才擁有的成績。
哪怕是當代的許多美食天王,也完全沒有這樣亮眼的表現。
只是趙扶餘從來不是將自己過往戰績和成就多麼看重的存在,否則只要在直播前把他的一干戰績打出來,就已經可以讓諸多網絡的沸議停止下來。
此時眼看基本的介紹已經完成,趙扶餘也沒有遲疑領著鏡頭就開始進入獨屬於夜中火的食材冷藏庫當中。
鏡頭的變化,很快就吸引了觀看直播的觀眾們。
畢竟是當代僅有的幾位最強料理人,他的冷藏庫當中有些什麼美味珍饈,也是許多人好奇的一點。
趙扶餘也沒有遮掩,一種種夢幻食材就浮現在了鏡頭當中。
以他的身份地位,光是從美食界獲得的各種夢幻食材,以及超級美食生物身上的各種部位,數量都是極多的。
哪怕不是他這一系勢力的存在,在遇到了不太熟悉的夢幻食材或者超級美食生物也會送來一份,畢竟如果開發出了更多的食材用法,趙扶餘也從不吝嗇會回饋給送食材來的勢力。
這種幾乎對等的做法,也讓趙扶餘的口碑在各大料理勢力當中非常之好。
哪怕是已經被開發過的夢幻食材,趙扶餘有新的食譜研究過後,也會反饋給送來的勢力。
就光是這一點,他本身對於料理的研究以及各種誠心誠意的料理精意,便得到了許多人的認同。
只不過趙扶餘並沒有在這些夢幻食材面前停留太久,僅僅是隨意的選用了部分的食材,許多人都沒有看明白到底取用的是哪些食材,就已經來到了尋常的普通食材區。
但是許多的料理人卻從那些很快就驚鴻一瞥掠過的夢幻食材身上,看出了一些不同尋常的地方。
那種仿佛水嫩到了極致,保持在最新鮮程度的食材,哪怕是最新的科技配合上超凡力量也很難做到。
必須建立極為複雜的時空穩定的空間冷庫,才能做到一樣的效果。
而趙扶餘這個私人的儲存庫很明顯是完全做不到這一點,那麼這些東西到底怎樣維持如此新鮮的狀態?
熟悉趙扶餘經歷的人很快就想到了一件事,要知道中州眾聖閣去接觸趙扶餘也不是很多人知曉的,畢竟眾聖閣也是要臉面的,來去別看人數不少,可是都用了一些手段隱藏了自己的痕跡。
但是這個時候,該暴露的也就都暴露了。
很明顯在那冷藏庫的內部,正有一個極為特殊的傳說中廚具,也就是可以維持住食材新鮮程度,甚至一絲一毫都不會流失,反而會隨著時間讓食材的風味愈加濃郁的『靈藏庫』!
『難怪他這麼習慣使用普通食材。』
實際上到了還原這種廚神級食譜的時候,竟然還動用食譜上原有的普通食材本身就是一件不太正常的事情,因為同類型的食材,有太多的更好更合適的夢幻食材可以替代了。
以廚神級食譜對於食材的掌握力度,絕對可以完美的契合,不用擔心夢幻食材會加入得太過突兀。
可是在許多的料理人眼中,趙扶餘卻一意孤行的在繼續使用大量的普通食材來烹飪,這本身是不應該做的事情。
等於是放棄了自己最有利的武器。
『靈藏庫的特殊之處,難道真的可以讓普通食材經過儲藏以後有如此大的質變麼?』
許多料理人對於靈藏庫的效果有著進一步的好奇,卻沒想到趙扶餘一邊拿取那些普通食材,還一邊指點著不同的食材,應該如何挑選更好的品質。
從米粒到新鮮的肉類,蔬果以及最後泡發完成的乾貨,可以說每一項趙扶餘都是不遺餘力的在解說,甚至還不時的回答了一些直播彈幕上數量最多的問題。
可以說這一過程就花費了差不多小半個鐘頭,但趙扶餘卻非常的不厭其煩。
直到沒有看到什麼特別的問題了以後,他才轉身帶著一乾的食材回到了料理台。
「為什麼會挑選這麼多普通的食材,也是因為如今大多數人恐怕是獲取不到那麼多的夢幻食材,而食譜的原本也是從普通食材當中生發出來的。」
「所以我儘量以普通食材為主,夢幻食材為輔助來製作這次的『母親太陽球』,別看用的東西樸素,做起來其實也是頗為的繁複。」
「從米飯的淘洗到蒸煮就已經需要經歷一個不短的過程。」
回到了自己的料理台邊上,趙扶餘倒也是絲毫沒有浪費時間,一邊將各種的食材分門別類,一邊就將那些首先需要處理的食材就放到了砧板旁邊。
當然既然是炒飯類的料理,第一個要處理的肯定就是米飯了。
沒有選用什麼夢幻級的食材,比如全米之流,趙扶餘就選擇了和炒飯頗為合適的小站米,是一種東北稻米和南方的長粒貓牙米結合而成的特殊稻米。
用來搭配蓋飯類或者炒飯類,極為的適合。
又有北方大米的濃香和米脂,也有南方稻米那種粒粒分明,並且不會特別粘連在一起,口感上也不會水水的而是特別有勁,可以吃到米粒的口感。
簡單的清洗,尤其是去掉了多餘的澱粉水,淘米三到四次淘到幾乎清澈後,就可以用木桶蒸煮。
當然木桶底下的水也不會簡單,正好許多乾貨需要蒸製,也需要熬煮,下面的水就是由這一部分的水來製作。
等到米飯開始烹煮,那濃濃的乾貨海味也一齊的釋放出來,米香海鮮的香氣混雜在一起。
那熱氣奔涌的模樣,就算是隔著熒幕無法聞得到,也足夠令人感覺到食慾振奮
最關鍵的是趙扶餘做飯的時候,沒有動用半點的特殊力量,就是這麼簡簡單單的動作,一個細節接一個細節,攤開了給直播的觀眾看,並且一點點的講解,其中的原因。
詭異的讓直播的彈幕都稀疏了許多,似乎所有人都在沉浸這種教學當中,也是讓人感知到了,什麼叫做真正的平凡之中孕育出的不凡!
本章完
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0194s 3.7718MB