為了快點消化然後就可以吃到蘇雲汐做的炸雞,梁嘉瑜帶著蘇雲汐、宋沅和梁嘉慕繞著府衙走了三圈。
最後蘇雲汐在三人的簇擁下走進了廚房,炸雞要用的雞肉蘇雲汐之前已經醃製著,待會裹上雞蛋液和澱粉就可以下鍋了。
所以當下蘇雲汐準備先煮奶茶,對於奶茶愛好者蘇雲汐來說,來這裡的這段時間都沒有喝過奶茶,簡直就是人間煉獄。
沒條件做珍珠奶茶,那就煮一個不加珍珠的奶茶。
梁嘉慕把扇柄放在手裡轉,蘇雲汐突然萌發出做奶蓋的想法。
雖然沒有打奶油的工具,但對於梁嘉慕和宋沅這種習武之人,用手快速打蛋效果應該也是一樣的。
蘇雲汐一臉奸笑的看著梁嘉慕和宋沅,看的兩人背後發涼,總覺得有什麼不好的事要降臨在自己身上。
把牛奶放在鍋里隔水加熱,同時把用紗布包住的茶包放進去一起煮,蘇雲汐把這個任務交給梁嘉瑜守著,於是拿了幾個雞蛋和兩個碗朝著梁嘉慕和宋沅走過來。
「你,你要幹嘛?我要喊了哦!」
梁嘉慕一副誓死不從的樣子,逗得蘇雲汐笑的直不起腰,最後被梁嘉瑜飛過來一片茶葉打的嗷嗷直叫。
蘇雲汐把蛋清過濾在一個碗裡,然後拿四支筷子捆在一起打蛋清。
「你們就像我這樣,一直攪動快速攪動直到把蛋清攪成白色糊狀,你們練武之人應該沒什麼問題吧?」
「你早說啊,我還以為你要讓我割一碗血呢!」梁嘉慕接過碗,學著蘇雲汐示範的樣子攪拌。
「要快,這個的精髓就是快速!」
按照蘇雲汐的指揮,蛋清在梁嘉慕手裡很快變成白色糊狀,蘇雲汐在適時的加入一些白糖,很快奶油就打發出來了。
蘇雲汐滿意的接過奶油,心想這個人肉打蛋器還是挺好用的。
要做奶蓋光打成奶油還不行,蘇雲汐又加了一些牛奶在裡面,這次換宋沅這個人形打蛋器上場,按照蘇雲汐的要求把奶油打成了奶蓋。
梁嘉瑜的奶茶也煮的差不多了,蘇雲汐把奶茶盛出來放涼一點,然後放在冰塊里冰鎮。
之後蘇雲汐又泡了一些烏龍茶,也同樣放在冰塊里冰鎮。
做完這一切,蘇雲汐把醃製好的雞肉拿出來,在鍋里倒入足量的油燒熱,把裹好雞蛋液和澱粉的雞肉放入滾燙的熱油里。
鍋里發出吱吱聲,雞肉表面的澱粉開始變得金黃酥脆,一股香氣勾引著幾人的饞蟲。
一切準備就緒,蘇雲汐把奶蓋放在烏龍茶上面,一杯芝士烏龍就這麼出來了。
幾人在花園小廳的石桌上擺了一桌,中間放著金黃酥脆吱吱流油的炸雞,然後是一些水果、果乾,最後是人手一杯奶茶一杯奶蓋。
「這也太好吃了吧!雲汐你怎麼有這麼多年好吃的鬼點子啊?」
梁嘉瑜忙裡偷閒,趁著吃下一塊炸雞的間隙誇了蘇雲汐一句。
「姐姐,這個東西叫什麼啊?真好喝!」
宋沅嘴邊粘著一圈奶蓋,滿眼都是驚喜的看著蘇雲汐,蘇雲汐用手絹幫他輕輕擦掉。
「這叫奶蓋烏龍茶,你要是喜歡以後你負責打發奶蓋,我就做給你喝。」
「好!包在我身上!」
梁嘉慕覺得自己這次真的來對了,原來天底下還有這麼好吃的東西啊!晉陽城的東西他都吃膩了,真該引入一些新的味道了。
「我以後喝茶只喝奶蓋和奶茶了,真的,我決定了!」梁嘉慕滿足的嘆了一口氣說道。
說完梁嘉慕挪了個位置坐到蘇雲汐旁邊,輕輕拽著蘇雲汐的一截袖子。
「雲汐啊!你看以後每天這個時候都給我們煮奶茶喝吧!還有炸雞!」
其他兩人也一個勁的對著蘇雲汐點頭,滿眼都是期待。
「不然你在山水鎮開一家店吧!我肯定天天去吃!」梁嘉瑜拉住蘇雲汐另一邊的袖子信誓旦旦的說。
宋沅咬了一口炸雞無所謂的說:「反正姐姐在哪我在哪,姐姐不開店我也有得吃。」
梁家姐弟看宋沅一副故意顯擺的樣子,氣的牙痒痒,梁嘉慕直接衝過去一把按住宋沅,兩人笑鬧到一處。
蘇雲汐笑看著兩人打鬧,梁嘉慕的話倒是真的給了她一個新點子,以後確實可以開一家下午茶餐廳,不過定位還是在上層社會,畢竟有錢人的錢才是最好賺的!
只要把東西做的精緻些,供應量少一些,每天專供。正好那些富家太太、小姐們一天閒著,也不用為生計操心,正好給她們提供一個聚會聊天的場所。
而且她們也不在乎東西貴一些,只有環境好位置好,賺錢就不成問題。
晚上蘇雲汐準備了一桌石板烤肉,山水鎮的秋天真是忽冷忽熱,前幾天天涼蘇雲汐才準備了火鍋,這兩天又再次熱了起來。
烤肉沒有火鍋方便,但是一家人聚在一起邊烤肉邊聊天還是別有一番趣味的。
蘇雲汐拿著一把大剪刀負責烤肉,幾人都吃的十分盡興,許忘就在一旁默默的給蘇雲汐夾菜。
吃過飯蘇雲汐在房間裡研究許忘拿回來的套盒,許忘今天去找方木匠,方木匠照著蘇雲汐畫的圖樣做了兩個出來,讓許忘先拿回來給蘇雲汐看看,若是滿意他再開始大批量製作。
「雲汐!雲汐開門!」門外響起梁嘉慕的聲音。
蘇雲汐走過去打開門,門外站著梁嘉慕,梁嘉慕的身後跟著兩個隨侍的丫鬟,左邊那個小丫鬟手裡端著一個紅木托盤,右邊那個小丫鬟手裡抱著三匹織錦。
「都給雲汐姑娘拿到屋裡去。」梁嘉慕倒是不客氣,喚著兩個隨侍就直接走進了蘇雲汐的房間。
「你這是幹嘛啊?」蘇雲汐被梁嘉慕的舉動弄得一臉茫然。
隨侍把織錦和紅木托盤放在桌上退了出去,梁嘉慕站在一旁洋洋得意,一副等著被誇獎的樣子。
「這些都是我從晉陽城帶來的,送給你!」
蘇雲汐打量著桌上的東西,那三匹織錦花樣繁複,盈盈透著一抹珠光,蘇雲汐在山水鎮的布匹店裡從沒見過這麼好的布匹。
還有那紅木托盤裡放著一對玉鐲,幾支珠釵,可謂是珠光寶氣、華麗非凡。
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