又是忙活了一天,今天的話,人實在太多了,朱仁明和莫筱筱、葛強軍都沒法去忙其他的,一直都是派送水餃,賓館的2層樓幾乎都排滿了,都引起了賓館保安部的注意,等晚上結束收工之後,朱仁明依然留了水餃夜宵,自己免費送給顧客這麼多的水餃,不留點做夜宵的話,還不餓死啊。Ω Δ
這個時候曾軍不知道從什麼東西冒出來了,可能今天仙廚大排長龍的事情也傳到了曾軍哪裡,因此他過來看看情況,一手搶過了朱仁明那一碗的水餃,說道:「哈哈,正好沒吃夜宵,朱老弟你還真好啊,特意給我留了一碗,這就是今天在賓館2樓鬧翻天的水餃?」
曾軍吃了一個,像是置身於仙界一樣,五彩雲朵上飄滿了仙女,一副仙意昂然的場景。
葛強軍、莫筱筱可不管這麼多了,先吃再說,以免曾軍搶走了,從曾軍的打扮和裝束上來看,應該是大人物,雖然不知道是誰,不過肯定地位不低,跟他搶食還是不太理智的,唯一的辦法就是先吃完。
朱仁明笑了笑,沒有多說什麼,反正想吃的話,農場那邊隨時可以做不少,到時候回去了,餓了的話,再煮一碗就行了,而且吃多了這類仙界食物,他早就有抵擋力了,也沒覺得有什麼,至少不像是他們那麼誇張。
「朱老弟,我知道你為什麼這麼有信心了,的確有資格在賓館裡面開餐廳啊,而且這些顧客都不是沾賓館的光,而是專門為你而來的,為賓館帶來了人氣。」賓館人氣多的話,還是很好的,至少比那種鳥人都沒有的賓館受到歡迎,一些人要入住的話,看到人來人往,也會覺得這家賓館的各方面都不錯才會有這麼人啊。
而且仙廚打出了名氣之後,賓館方面只要加以宣傳的話,也算是桂市國際大酒店的一個特色的地方。
「曾大哥過獎了,要不是您的話,我也能夠租到這麼一個風水寶地啊。」
「哈哈,其實以你的手藝,不論是在什麼地方都能夠吸引不少人的。」
曾軍說得也是實話,不過朱仁明之所以會選擇來這裡,其實也是看中了消費群體的原因,就算很多人是因為這個水餃被吸引過來的,可能因為經濟情況的話,以後來消費的不會太大,但是通過了這個宣傳,仙廚打出了名頭,賓館方面要是跟著一起進行有目的性地宣傳,那麼入住賓館裡面的顧客就會過來消費,能夠入住五星級別的賓館,不管是什麼套房,經濟能力相對來說還是不錯的,至少有這個閒錢,花個幾百塊嘗試下美食的話,還是不錯的選擇。
朱仁明和曾軍聊了一會,兩名員工也吃到今天最期待的食物,在派水餃的時候本來想偷吃幾個的,但是朱仁明一直在身邊,又有這麼多人,哪裡有時間吃啊,連上廁所的時間都沒了。
不過因為懶散了幾天,工資又這麼高,忙點也符合工資待遇啊,這也讓他們重拾了對仙廚的信心,沒此前的嘮叨了,開始努力工作,好好表現,因為還有最後一天的免費試吃,過了這一天的話,才會檢驗這次的活動到底有沒有效果。
雖然免費試吃的時候十分火爆,但是到了真正要錢的時候,會有多少人買單,這是大家都抱著疑問的,畢竟朱仁明的定價實在太高了,菜單上的水餃,是按斤數計算的,一般市面上賣的水餃,一斤四五十就差不多了,而朱仁明賣得同款水餃,菜單上定價是一斤五百塊……
這麼一斤的話,也就是五十個左右,而他居然要買1o塊一個水餃,這個價格根本不是普通人可以接受的。
所以說大家都抱著極大的疑惑,但是都對朱仁明的做得水餃由衷地豎起了大拇指,的確當得起仙餃的名字。
次日,又是大排長龍的樣子,朱仁明還是耐心地帶著員工一些派送熱乎乎的水餃,他是打算用水餃來打開局面的,因此就沒有換其他的菜式,畢竟水餃的話,用機器做得話,方便,因此可以很快地把煮熟的水餃送到顧客手中,要是換一種的話,朱仁明需要做很多的準備工作,而且廚房的話只有他一個人在工作,因此根本就忙不過來,最後一天了,還是派水餃,量得話和昨天相差無幾,送完就行了,對於沒有拿到免費水餃的人,朱仁明抱著遺憾的心情,但是每個人都了一張優惠券,這張優惠券可以抵消1oo元,也就是說在店內消費的話,可以少一百塊。
也不算白來一趟了,按照仙廚裡面的定價,一百塊的優惠在別的的店估計都抵得上一桌子菜了,但是在仙廚沒個千把塊別想出去……
一斤餃子都要五百塊,胃口大點的人,如果沒吃晚飯的話,再加上仙餃的滋味又如此美味,一斤也就是打牙祭而已,一般兩三斤才吃得半飽。
而這麼消費的話,吃下來就要上千塊了,所以說仙廚的消費還是比較高的,這一點上朱仁明寫得很清楚,也是提醒來仙廚消費的朋友,認真看菜單,免得消費過高,結賬起來會產生誤會,他們都是自願消費的,不會強制消費,也不會搞什麼字眼欺騙消費者。
第三天結束了,晚上在吃水餃犒勞員工的時候,朱仁明提到了這個問題,說道:「筱筱,有一個問題我要你知道,每個顧客來消費的話,你都要告知他菜單的價格,清清楚楚地說,並且要有提示,知道嗎?」
「老闆,這一點您放心,我不會做什麼文字遊戲的誘導性的,而且收銀台上還會寫上標識,讓顧客能夠看到每一道菜和小吃在仙廚的價格……」本來莫筱筱還想問朱仁明不調整下價格?但是看他的樣子,還真的打算以這種出市面價格十倍左右的價格來開店了,也不知道最終的效果怎麼樣。
要知道免費和高價是兩種概念啊,來試吃的話,不一樣是潛在消費者,如今理性消費占據了主導地位,價格過高的話,還要考慮到心理承受方面,如今的選擇越來越多了,仙廚太貴的話,完全可以找其他替代的,因此這使得市場上的競爭越來越大了,延伸到各行各業。(未完待續。)8
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