測試廣告1 應該是第五次從在廚房溜達了一會出來後,天仙蹭到老媽身邊,「媽,煎牛排,要怎麼做才好吃?」
劉媽媽掃了眼女兒手中的劇本,不出意外,還是晚上回來打開後所看的那一頁, 「是晚上沒吃飽,餓了嗎?」
我就是餓了,這個時候,也不敢吃牛肉的啊,天仙心說,「還好, 我就是想」
「跟我來吧。筆神閣 bishenge.com」劉媽媽沒有讓女兒為難,雖然她心裡,此時真的是百感交集,非常不是滋味。
女兒給自己做飯,那並不是她這個媽媽所期待的幸福時刻,相反,這麼些年,是她一直在全身心的照顧女兒的生活,哪次進組的時候,她不是帶著大箱的炊具和餐具跟著?
就是為了讓寶貝疙瘩,在片場的時候,也能吃到營養衛生還可口的飯菜,而不是劇組的盒飯。
曾經也教過她一些簡單的,如煮個麵條,做個意面等,但到現在,自家這寶貝兒,依然是連煮個水餃都煮不好,因為她對做飯,一直就是興致缺缺。
但現在, 卻想學煎牛排。
而這肯定不是為了做給她這個媽媽吃。
她早就知道, 大概會有這麼一天,自己驕傲又優秀的大寶貝兒,可能會為了某個男孩子,而想著學廚藝,她也一直覺得,自己應該能平靜的接受那一點。
當這個時刻,以出乎她預料的進度出現的時候,她發現,自己還真的有些難以平靜下來。
無條件的愛著女兒,還不求回報的那顆心,此時多少有些涼,以及,相當的酸
不想了,這大概是絕大多數有女兒的媽媽,都不可避免的要面對的時刻,她習慣性的要求自己,和在以往很多關鍵的時刻一樣,表現優異。
她從冰箱裡拿出幾份牛排,「這五種牛排,你都知道的。」
沒做過,但吃過很多次的天仙當然知道,就是不知道,只要小學有小學畢業的水平,也應該知道,因為包裝上有顯眼的名稱——她顯然不止小學畢業。
那就是牛排的四大種類,以及幾乎獨成一類的雪花牛排。
「你看我做了很多次,但肯定不知道做這幾種的區別你不用拿筆記,」看到女兒甚至都拿出筆來準備做記錄的這一刻,老實說,她多少還是有些崩潰,多麼希望,你這是為了我,而這麼上心。
「一次說得多了,你肯定也記不住,反而一樣都做不好,你今天只記住一樣就好,」她把其它的牛排放回冰箱,只留下明顯帶著白色肥肉的西冷,「這是最不容易失手的。」
「菲力不好做?」天仙問。
她們平常吃得多的是菲力。
「菲力不好煎的太老,」劉媽媽說:「但從口味上說,你們年輕人,也應該更喜歡西冷,不但更有嚼勁,因為帶著些肥油,吃起來更香。」
以人的本能來說,油適當多一些的,如油炸類的食物,總會覺得更香,但油多,又和現代的保健理念相悖,所以她們才吃幾乎純瘦的菲力多。
「西冷的好處,在於你就是煎到七分熟,問題也不大,但煎牛排之前,有一點一定要記住,從冰箱拿出來後,一定要靜置至少二十分鐘左右」
「媽,」天仙摟了老媽一下,「剛好趁這個時間,你教我做其它的準備好嗎,然後,你在一旁指導,我煎一塊做我們的夜宵好不好?」
暖流湧上劉媽媽心頭,個小沒良心的,多少還是想著我這個媽媽。
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所以哪怕是成為女兒廚藝的試驗品,她也高興。
「我晚上向來不吃夜宵。」
「就吃一點嘛,」天仙抱著她撒嬌,「我第一次煎的牛排,一定要給我最最親愛的媽媽吃。」
「真拿你沒辦法。」老媽寵溺的在她鼻子上颳了一下。
「也不許嫌棄我的手藝!」天仙強調。
怎麼會嫌棄呢,女兒第一次正經下廚,是為了自己,老母親只有欣慰和感動。
第二天中午,依然是天仙一下車,門就開了,露出後面翹首企盼的周晨,「給我帶了什麼好吃的,我都餓死了。」
吳助理趕緊溜,別注意到我,別跟我說話。
「接著,」天仙驕傲的把提著的盒子遞給周晨,「等著,一會嘗嘗我的廚藝。」
這當然也出乎周晨的意外,「真的假的?」
你還會做飯?我怎麼一點都不信呢!
「等著!」天仙睥睨了他一眼,「過來,給我打下手你看看,這裡怎麼這麼亂?書啊電腦就不能隨手收拾一下嗎,還有這些杯子盤子遙控器外套就這樣隨便扔?原來覺得你是挺整潔的人啊快點收拾!」
「哎,」周晨一邊想著,改天一定突襲到你家看看,突襲到你房間看看,看看是不是和偶像劇里的家一樣,時時刻刻都那麼整潔,一邊快手快腳的收拾。
這做派,怎麼就有點女主人的趕腳呢。
「橄欖油呢,要精煉的,」天仙在廚房叫道:「還有顆粒的黑胡椒、海鹽、黃油,都給我找出來。」
「好的,」周晨連忙跑過去,天仙已經系上圍裙,把頭髮也扎了一下,很乾練,正在那掛著的一排鍋里挑挑揀揀,越發有女主人的味道。
等到周晨完成了她的命令,她也把盒子裡的東西都拿了出來,不但有兩塊西冷牛排,一把蘆筍,都還有幾瓣蒜。
「廚藝這個東西,並不是什麼稀缺的技能,」她一邊朝兩塊已經解凍超過20分鐘的牛排上,抹海鹽和黑胡椒,一邊淡淡的說:「誰還不會做幾個菜呢,只是,大多數人,都不會像有些人那樣,總是會抓緊一切機會顯擺而已。」
周晨嘿嘿笑,「該表現的時候,比如在你家,在你媽媽面前,當然要抓緊表現。」
有些事,他大致有些猜測,就說天仙這給牛排抹鹽和胡椒的動作,看起來很有節奏感,也可以說,一板一眼,或者說,慢,又或者,更直接的說,不熟練。
但是,很多時候,很多事,不正是越不熟練,才越是難得嗎。
「主要是,我又不像你這樣人見人愛,當然得想法設法的為自己加分。」
「嘻嘻嘻,」天仙手上的動作都停了,笑容滿面的看向他,「真的?」
跟著又說:「哼,一點都不真誠!」
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