很甜?很好吃?
雖然不知道神子說的糖塊是什麼東西,但是周圍的人卻會抓重點,聽到『很甜很好吃』這樣字眼之後,眼睛立刻就亮了。
神子的嘴是部落里公認的最刁的,神子都說是很甜很好吃,那想來這叫做糖塊的東西,味道也不會差到哪裡去。
於是,一群吃貨在韓成很甜很好吃的刺激下,一個個手下動作飛快,不一會的兒的功夫,那一陶盆的果子,就都已經完全切成碎塊狀了。
還有人手裡握著刀,嘴裡吸溜著口水問夠不夠,不夠的話還可以將另外一盆子削過皮的果子,同樣這樣處理。
果然,在有好吃作為前提下,吃貨總是能夠發揮出巨大的力量。
韓成趕緊擺手說足夠了,讓這些人繼續在這裡削果子,準備做罐頭,而他則和另外一個人一起抬著這一大盆子的碎果子朝著石磨那裡去。
而後又找來清水和罐子、勺子這些東西,順著磨眼往裡面澆水,里里外外都給仔細的刷洗了一遍之後,韓成開始握著木柄站在那裡一圈一圈的轉著的石磨。
一旁,大著肚子的白雪妹則用木勺舀起切碎的果子往磨眼裡面倒,相互配合之間,顯得很是默契。
現在韓成已經不讓白雪妹做什麼重活了,畢竟月份大了。
不過像這樣舀碎果子往磨眼裡倒的事情,還是能夠做的。
隨著石磨一圈圈的轉動,被倒進石磨中的果子被石磨輕易的碾碎,有果汁混合著被碾碎的果肉,從石磨的周遭流淌而出,最終匯集在一起,流入下面放著的陶罐里。
果子最有滋味的不是果肉,而是其本身蘊含的汁水。
韓成想要製作出來水果糖,那也就只能是從果汁上打主意了。
部落里沒有榨汁機,所以韓成就想到了部落里的石磨。
這東西能夠將泡開的豆子磨成汁水,對付更軟的果子自然不成問題。
就是如同磨好的豆子一樣,需要過濾。
不過有磨豆腐的經驗在,做這樣的事情,對於韓成來說並不困難。
隨著石磨一圈圈的轉動,一大盆子的碎果子都被磨完,地上多出來了一罐子半的果子汁水。
韓成找來磨豆腐用的、由細麻布、棍子這些東西製成的吊兜,用水清洗乾淨之後,將之掛在不遠處的一個橫槓上。
重新找來一個乾淨的盆子放在下面,把罐子裡的果子汁水倒在裡面,然後雙手握住吊兜十字交叉的兩根棍子的一邊,一前一後,一上一下的晃動了起來。
隨著韓成的動作,這些果子的汁水化作一條線,從吊兜的最低處往下流。
到了最後,吊兜裡面剩下的只有被磨碎的果肉了。
想要讓果子的汁水變得更甜,除了往裡面放糖增加糖分之後,還有一個辦法就是減少果子汁水裡面的水分。
減少水分的事情好做,只需要將果汁倒進陶罐里,使勁的用火煮就成了,這點跟部落里煮鹽很是相似。
手壓鑽呼呼的轉著,沒過多久就有火焰升騰而起。
隨著火焰持續的燃燒,大罐子裡面的果汁開始沸騰起來,一股股的白氣往外冒。
隨著水分的不斷蒸發,陶罐裡面的汁水也有變稠的跡象,同時還散發出一些甜味。
今天是部落三天小長假的第二天,部落里的人都比較悠閒,看到韓大神子在這裡鼓搗東西,不少人就過來進行圍觀了。
那些削果皮準備做罐頭的人,這時候也忍不住了,把手頭的活計放下,來到這裡之後,一起加入了圍觀的行列之中。
聞著空氣中散發著的那股濃郁的果子甜香的味道,再看看罐子裡那些變的黏稠、並且往上冒泡的果子汁水,圍在周圍的人,許多已經人不住的開始舔嘴角了!
「把下面的柴去一大半,火弄小!」
韓成出聲吩咐蹲在那裡的燒火的人,一邊用手裡的長柄木勺不斷的在鍋里使勁的攪拌。
用水果汁熬糖這樣的事情韓成從來都沒有做過,不過兒時的時候,卻用家裡散稱的白砂糖熬過糖稀。
做這樣的事情的時候,到後來火一定要小,並且要快速的攪拌,不然黏稠的糖稀很快就變糊了,吃起來帶著一股子的糊味不說,還有些發苦。
此時隨著水分的不斷蒸發,陶罐裡面的果汁越來越濃郁黏稠,看起來跟他當初熬煮的糖稀有些相像,韓成就根據兒時的經驗,下達了這樣命令,不然的話,這些糖稀眼看就要成的,最後卻毀在這裡,該有多可惜!
燒火的人聞言立刻按照韓成指令行事,等了等見下面的炭火很旺,就用銅杴鏟來了一些沙土壓在了火塘里。
韓成又攪拌了一陣兒,見這果子汁水越來越黏稠,散發出來的甜味越來越濃郁,就讓人拿來了幾個乾淨的陶碗過來。
而他則用木勺舀起罐子裡面的水果糖稀往碗裡舀。
微黃之中又透著亮的糖稀慢慢的滑進陶碗裡,在空中拉出一道明亮而又誘人的絲線。
「咕咚!」
「咕咚!」
圍在周圍的人這時候都自覺的的安靜了下去,聞著空氣中瀰漫的濃郁的甜味、看著眼前極為誘人的糖稀,許多人都下意識的開始咽口水。
因為這東西看起來實在是太好吃了!
純果汁熬糖消耗很大,而且青雀部落所在地晝夜溫差不大,遠達不到早穿皮毛午穿紗、圍著火爐吃西瓜的程度,不利於果子糖分的積累,因此上含糖量都不算太高。
也正是如此,一大盆子的果子,熬出來的糖稀也只不過兩碗半而已,而且還是那種不大的碗。
這樣等了一陣兒,盛入碗裡的糖稀已經凝固成塊,有點半透明,看起來成色還不錯。
韓成找來一把比較薄的銅刀,在碗的邊緣轉著圈撬了幾下,這塊碗裝的大糖塊就被撬了起來。
在眾人眼巴巴的注視之下,韓成用銅刀的刀背從上邊敲下來了一小塊送入了口中。
「咕咚!」
「咕咚!」
隨著韓成把糖塊放入口中的動作,周圍響起一陣兒咽口水的聲音,就連巫也不例外。
新鮮熬製出來的水果糖入口,一股甜甜的味道,立刻就在口中散開,同時還帶著這種被韓成稱之為紅果的味道。
沒有蜂蜜甜,不過卻也超越了水果罐頭的汁水。
總體來說,味道還不錯。
韓成仔細品嘗著自己親手熬煮出來的水果糖,臉上露出笑容來,不時還微微的點著頭,以表示對自己手藝的滿意。
等到韓成從成功製造出水果糖的喜悅中回過神來的時候,才發現周圍的人全都看著自己的嘴巴咽口水。
此情此景讓韓成有些慌。
女原始人看著自己的嘴巴咽口水也就算是了,你們這些鬍子拉碴的大老爺們也這樣算怎麼回事?
韓成又用刀背敲下來兩塊,一塊給了巫另外一塊給了大師兄。
兩人接過,拿在手裡仔細的看了之後,顯得有些不舍的將之放入口中。
水果糖入口之後,巫的眼睛頓時就瞪大了,顯得渾濁的眼裡,隱隱的透出光來。
大師兄的反應則和巫相反,眼睛反而眯了起來,不過眉眼之間都是雀躍的享受神情。
看看巫、大師兄他們兩個只顧吃糖,連話都顧不得說樣子,再看看周圍這些人饞的不行的狀態,嘴裡吃著一塊水果糖的韓成微微的吸吸鼻子。
得,這才熬出來的這點糖是別想著剩下了。
當下讓人重新拿來一個乾淨的、沒有一點水的陶盆過來,韓成拿著這塊水果糖,另外一隻手拿著銅刀,開始用刀背進行敲打。
隨著韓成的敲打,這個碗狀的糖塊開始變碎,微黃的糖塊紛紛落入下方的陶盆之中,發出好聽的聲響。
一大塊糖敲完之後,韓成沒有停下動作給眾人發糖,而是又用手中的銅刀將另外兩個碗裡的也給小心的撬出來,同樣用銅刀刀背敲碎。
人這麼多,只敲一塊顯然是不夠的。
「來,吃糖吃糖!」
韓成把銅刀放到一邊,然後端著盆子裡被敲碎的糖塊,對眾人說道。
「張嘴,啊~」
然後對著一個距離他最近的、扎著兩個羊角辮的小女孩這樣說著,一邊說一邊還把自己的嘴邊張的大大的。
小女孩也學著韓成的樣子,把嘴巴張的大大的,韓成就捏起一塊水果糖放入了小女孩的口中。
「甜!」
從未吃過的水果糖入口之後,小女孩渾身上下都是雀躍的,一邊把糖塊頂的在口中嘩啦啦作響,一邊幸福的說著。
於是,其餘未成年人也都把嘴巴長得大大的,等待著來自於神子的投喂,看起來很像長大嘴巴等待著大鳥投餵的燕子娃。
韓成就用手捏起糖塊一路的餵過去,等到這些小傢伙們一個個都吃著糖塊,快活的嘰嘰喳喳的叫個不停的時候,本就不多的糖就剩下一小半了。
看著這些孩子們歡快的模樣,不管是韓成還是部落里的其他人都忍不住的滿心歡喜,比自己吃到了糖塊都要快活。
盆子裡剩下的水果糖雖然不多了,但是韓成還是憑實力讓部落的所有人,都吃到了這第一批熬煮出來的水果糖。
這個看似很是艱難的問題,根本就難為不住韓成。
因為在上小學一年級的時候,他班上的一個夥伴一天上學來的時候,用手捂住書包口,然後一臉驕傲的向班裡面的所有人宣布,他要給大家發糖吃,而且還是一人十顆的那種!
當時整個班級都沸騰了起來,全部都用崇拜和期待的眼神看著這個神氣的同學。
韓成同樣也是小心肝砰砰直跳。
十顆糖啊!
對於那個時代的孩子們而言可真的不是一個小數目!
然後,在所有人期待注視下,這傢伙一臉傲然的從書包里掏出來了一袋一斤裝的白砂糖……
韓成永遠都忘不了那傢伙給班上的三四十人一人發了十顆糖,然後糖袋子看起來還跟滿的一樣的情景……
有了這傢伙如此優秀的操作在前,這時候的韓成要是找不到讓部落里剩下的人,都能品嘗到這第一批製造出來的糖的辦法才是怪事。
「好吃!甜!」
雖然除了少數的幾個成年人之外,其餘的人,在韓大神子騷氣的操作之下,都只分到了一點點,但這一點都不妨礙眾人給出這種由神子新製造的、叫做糖塊的東西高度的評價!
「甜了那就多製作一點出來!」
韓大神子很是豪氣的揮揮手說道。
反正自從他過來之後,果子這些東西,在部落的食譜當中就已經處在輔助地位,成為了茶餘飯後的點綴品。
而且不少水果都是用來釀造果醋和果酒以及用來熬煮水果罐頭了。
並且在韓成有意識的推動之下,部落里的人,將周圍的一些雜樹都給拋掉,栽上了果樹。
這其中,兔八哥這個專門的園丁對這些事情最為熟練。
在這樣的情況下,青雀部落的果子多的會浪費倒不至於,很充裕卻是真的。
用來多熬一些糖還是可以的,
於是,說好了要放三天小長假的人們,在第二天的就自發的結束了自己的休假,摘取成熟的果子的摘取果子,切果子的切果子,推磨的推磨……開始了熱火朝天的熬糖事業。
部落里的未成年人們,在品嘗的到了那滋味美妙的、硬質的水果糖之後,一個個也都是熱情高漲,跟在大人們的身後去撿果子,各種幫忙,趕都趕不走的那種。
於是,在未來的一段兒時間裡,青雀部落的一片範圍里,都被籠罩在熬煮水果糖的甜香之中。
就在人們還滿足於吃那種敲打下來的、成塊的水果糖的時候,見多識廣的很大神子,已經讓黑娃燒制出來了一批帶有很多小坑的陶板,帶釉的那種。
然後將熬煮出來的糖稀一點點的倒在這些小坑裡面,冷卻凝固之後,弄出來就是一塊塊規則的小糖塊。
不吃的時候就裝在竹筒里,吃的時候就從竹筒里倒出來幾塊,包裝紙都不需要,十分的方便。
將熬煮好的糖稀往模子裡面倒這樣的事情,經常舀起銅汁往模子裡面倒的二師兄作為熟練,這就是熟能生巧了。
而當人們為神子的這種發明雀躍不已的時候,韓大神子又有了新發明。
在二師兄又一次的將熬出來的糖稀澆進模子裡面的時候,韓成拿著一把截成一小段一小段的小竹枝過來了。
並順手將手裡的小竹枝一一的插進還沒有凝固的糖塊里。
等到糖稀凝固之後,手指拎著小竹枝輕輕的往上一提,一個棒棒糖也就出現了。
這種被神子稱之為『棒棒糖』的糖果剛一出現,立刻就受到了部落里所有人的熱捧。
不僅僅圍未成年人們喜歡,就連部落里的成年人們,也都是酷愛這棒棒糖。
因為這種糖果吃上一會兒可以捏著竹枝拿在手裡,這樣的話,一個糖果就能吃上一天了!
於是,在如今的青雀部落,看到一個鬍子拉碴、五大三粗的大老爺們,嘴裡叼著一根棒棒糖,不時還拿出來左右看看,等上一會兒才又稀稀罕罕重新放到嘴裡去吃的情景,一點都不要覺得驚訝……
這種用模子製造來給糖稀塑型的辦法,以及趁糖稀還沒有硬下來的時候,給糖稀上紮上一根小竹枝,從而可以讓這一塊糖拿在手裡吃的創意,一下子就給手巧的黑娃打開了一扇新的大門。
除了最為常規的、那種長方體的模子之外,他又琢磨著弄出來了一些其他比較複雜種類的模子。
其中最為受部落眾人喜愛的,是那種擁有兩個翅膀的蝴蝶造型的糖。
許多人拿在手裡都不捨得吃。
最容易讓人受到驚嚇的,是青雀造型的糖。
這東西造出來就不是讓人吃的,簡直成為讓人拜的一樣。
整個部落里,除了韓成這個兇殘的神子可以毫無顧忌的吃這種青雀造型的糖果之外,其餘人都不敢吃,巫這個不成功的老神棍,更是想要拿著將之和圖騰柱放在一起。
「咯嘣!」
看著韓成一口將手裡青雀造型的糖果,整顆腦袋都給咬了下來,並嚼的咯嘣咯嘣作響的樣子,巫身子就是一陣兒的哆嗦。
這實在是太兇殘了!
巫看著韓成吃的這樣的香甜,津津有味的樣子,經過了好一番的心理掙扎之後,終於打消了把手裡的糖果和圖騰柱放到一起的打算,而是將之往嘴邊湊。
湊到嘴邊猶豫了好一陣兒之後,最後還是沒能張開嘴咬上一下。
而是把手裡的這個糖給了韓成,自己找來了一根普通的棒棒糖在那裡吃。
韓成不再讓二師兄做這種青雀造型的糖果了,不然繼續製造下去,非的給他吃出毛病不可……
糖果的出現,讓整個青雀部落一下子都變得更為有色彩了起來。
這樣過了幾天之後,忙碌過秋收的人們,開始帶著工具、食物這些東西,沿著之前修建出來的道路,一路往西而去。
秋收已過,經歷過短暫休息的他們,又該繼續開始修建這條很是重要的道路了。
不過和秋收前相比,前去修路的人要少一點。
因為大規模的秋收雖然結束了,但還有不少零碎的活計都需要做。
摘果子、釀酒、釀醋這些,把那三四百畝麻進行收割,並清理漚麻池子、對開闢出來的一些土地進行修繕,把夏季被水衝垮的一些排水溝進行修補,並安排一些人到鹽山那裡繼續開闢耕地,這些都需要人來做。
除此之外,還需要一定的人手開始割青草進行晾曬,而後儲藏起來,冬天的時候好用。
部落里的牲口群越來越多了,一冬天需要吃上許多的草料。
雖然部落里收穫了許許多多、被石磙碾壓的比較柔軟的穀子杆可以用來餵養牲口,但單純的餵穀子杆是不成的,牲口不愛吃,而且也容易掉膘。
需要用收集儲藏的乾草,和穀子杆一起餵。
說個不太好聽的,這乾草對於牲口而言,就相當於下飯的菜。
黑娃、二師兄等這一批人也沒有閒著,開始大規模的鑄造青銅刺,用來往藤盾上裝。
跛等人也沒有閒著,繼續編織頭盔這些東西。
稍作休息的青雀部落,再一次開始全力運轉了起來。
在這樣的日子裡,韓成沒有出去,因為這些事情都是部落里的人已經做熟的,不需要他進行指導,只要安排下去就能做好。
除了這個理由之外,還有一個原因就是白雪妹的肚子越來越大,這時候出遠門韓成自己都不放心。
雖然白雪妹已經不是第一次生產了,但韓成就是放心不下,更是做不到部落里的許多男性成年人那樣,淡然處之。
在這樣的時光里,韓成的日子過的很是閒適。
沒事了帶著小豌豆,領著大肚子婆娘白雪妹,後面再跟著狗子,去到地里捉上一些螞蚱來餵部落里的小鴨子。
有時候也會和部落里的人一起去摘取果子。
秋天的時候,天空本就顯得高遠,尤其是現在,部落周遭的土地里莊稼都已經被收割,更是顯得天高地闊。
在這樣的時候在外面行走,總是讓人覺得有種心胸開闊的感覺。
至於有時候會飄搖而下的一些黃葉,在韓成眼裡直接就成為了花蝴蝶一般的存在,沒有感受到一點秋天的寂寥……
秋天到了,夜晚的時候空氣變得比較涼爽,但一些時候,秋老虎依然會發威。
就比如現在。
瓦藍的天空之中沒有一朵白雲,就連振翅飛翔的鳥兒都沒有見到一隻,天空之上只有一輪白花花的大太陽,在持續不斷的散發著熱量。
放眼朝周圍望去,到處都是顯得耀眼的日光。
沒有一絲風,空氣悶熱的幾乎讓人喘不過氣來。
人坐在蔭涼地,就算是一動不動,身體也會往外直冒汗。
福將無精打采的趴在地上舌頭伸出老長,兩隻熊貓更是直接呆在水池裡不願意出來。
這樣的天氣里,真的讓人懷疑這還是不是秋天。
悶熱的天氣不僅僅讓人感到渾身難受,還會嚴重影響人的食慾。
中午的時候,部落里做好飯開始吃飯,以往的時候,一到吃飯的時候,就極為雀躍的人們,這時候也雀躍不起來了。
除了以二師兄為代表的少數一部分人之外,其餘的人都是吃的有一搭沒一搭的。
自從火一火二相繼離世之後,成為了部落年紀最大的巫,更是只吃了小半碗小米粥就不再進食了。
韓成也沒有什麼食慾,看著碗裡的飯就是不想往嘴裡送。
這樣下去可不成啊!吃不下去飯可是一個大問題。
對於這個吃貨來說,最為令人擔憂的莫過於此。
「怎麼把這個東西給忘記了!」
韓成忽然一拍腦袋,驚喜的站起了起來……
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