「歡迎光臨,喜歡吃點什麼?」
「你們店裡都有一些什麼?」
「您好,我們提供各類特色蒸菜,以及蒸菜套餐。」
「蒸菜,好不好吃呀?」
「一會你們吃到就知道了,這是菜單,先生,您看一下。」
「咦,這個是什麼,酸菜魚,蒸能蒸出酸菜魚,不可能吧?」
「先生,這個酸菜魚可是我們店裡的拿手菜哦。」
「不會隨便亂蒸的吧。」
「先生您放心,保證地道的川味酸菜魚。用莫白先生的話說,這酸爽。」
「看你說得這麼認真,那就來一份。」
「兄弟,你呢,你要什麼?」
「我隨便吧,點個清蒸排骨好了。」
「那就這樣,一個酸菜魚,一個清蒸排骨。」
服務員將菜單遞了上來,剛進來的兩位顧客點了兩道菜。
很快,只是過去了5分鐘,兩道菜品便端了上來。
不同於普通飯店,真功夫的所有菜品都有著自己的一套標準。
印著青花瓷器的蒸碗一揭蓋,無比的香味便撲鼻而來,令人食指大開。
「好香。」
「真的好香。」
「這菜看上去不錯呀。」
雖然沒吃,但看起來就有食慾。
兩位顧客沒再多說,拾起筷子便夾了一塊魚肉。
「爽。」
「又酸又嫩,果然是正宗的酸菜魚。」
「似乎又比普通的酸菜魚更為清香,也更為營養。」
隨後沒再多說,兩人很快便大快朵頤,飽飽的吃了一頓。
「蒸功夫,嘖嘖,果然是真功夫。」
「沒想到蒸都能蒸的這麼好吃。」
「這個蒸菜顛覆了我對蒸的看法。」
「我想,以後我都會光顧這家店的。」
事實上與這兩位客評一樣,其他很多在進入真功夫的食客,都給出了很高的評價。
「各位,各位,那家真功夫真的不錯呀。」
「沒錯,昨天我就吃了一下。當然,我不是真的想吃他們的蒸菜,我只是想體驗下他們的產品,沒想到,味道非常棒。」
「不只棒,而且看起來非常有營養。」
「當然,蒸本來就是最能保存食材的營養成份,肯定營養。」
「營不營養倒是其次,真的是味道相當的好。」
「不只好,而且不像普通飯店一樣,他看起來相當的乾淨,衛生。」
「對,比之五星級酒店看起來都衛生。」
其實中餐有一個相當頭痛的問題,那就是衛生問題。
因為要處理大量的菜品,很多一些飯店的衛生問題都不達標。
這還包括一些知名老店,甚至是一些星級酒店。
可是,在真功夫裡面,完全標準化的一套流程下來,他卻是將整個中餐的衛生級別提升到了一個非常高的地步。哪怕與之西餐比起來,都不恍多讓。
「以後我估計是不會去吃肯德基了。」
「我也是。」
「說起來肯德基吸引我的地方一個是因為他快,另一個看起來環境還不錯,還有一個是看起來衛生。現在來看,真功夫不管是在速度,環境,以及衛生方面都達到了肯德基的標準。而且,真功夫在口味上面,卻是大為超過了肯德基。」
「沒錯,以後想吃快餐的話,我只吃真功夫。」
好的產品自然擁有無比好的口碑。
無比好的口碑自然傳播速度便快。
幾乎不用真功夫宣傳,一眾在品嘗了真功夫產品的顧客卻自發在朋友圈曬圖。
「各位,強烈推薦真功夫,真是太好吃了。」
「真功夫,真的是真功夫,這是我吃過的最好吃的中式快餐。」
「嚴格的說真功夫並不能算是快餐,他的口感與品質絕對屬於五星級別的。但是,他用五星級的品質,只收快餐的價格。」
一傳十,十傳百。
原本完全不能與肯德基相比的真功夫,便在無數回頭客以及好口碑的不斷推廣之下,在短短一個星期之間,竟然與對面的肯德基平分秋色。甚至,這樣的熱度還在不斷的上升。據說,有一些其他地區的小夥伴們,竟然不遠千里跑到信豐。
至於原因,為的就是想體驗一下真功夫的蒸菜。
【這是中式快餐史上的奇蹟。】
【厲害,真功夫創造了歷史。】
【誰說中式快餐不能做好,看看真功夫。】
真功夫的成功一下子點燃了無數業內人士的熱情。
其他各區域的一些商業大佬也看中了真功夫的市場,一時不斷進行調研考察。
一翻調研,他們發現。
真功夫的成功並不是偶然的,他其實是必然的。
其中最為成功的因素,就在於其中的【蒸】字。
也只有蒸,才能夠將最為複雜的中餐標準化。
這樣,通過蒸,商家不但可以大批量的生產同一種產品,而且還不用擔心找不到廚師。
因為通過標準化的操作,其實真功夫並不需要廚師。
你只需要按著真功夫的標準化進行操作,那麼,做出來的味道便始終如一,而且味道鮮美。
「各位,我決定了,放棄加盟肯德基,我要加盟真功夫。」
「我靠,不會吧,真功夫雖然看起來還不錯,但未必比得上肯德基。」
「我知道現在真功夫肯定比不上肯德基,但是,真功夫絕對是未來中式快餐的方向。而且,真功夫立足中式快餐,又成功的將蒸標準化,這在國內幾乎沒有任何對手。反觀肯德基,不僅有麥當勞這樣的強勁競爭對手,還有其他與之幾乎完全一樣的競爭對手。像德克士,必勝客……等等,可謂競爭無比之大。」
「這麼來說,加盟真功夫有搞頭?」
「有搞頭,我可以說,絕對有搞頭。」
市場上自然不乏有眼光者。
真功夫只在信豐推出第一家門店,全國一些商業精英便看到了其獨到的市場價值。
「魔都南.京路申請真功夫加盟。」
「燕京火車站申請真功夫加盟。」
「深城飛機場申請真功夫加盟。」
「廈門肯德基對面申請真功夫加盟。」
「麥當勞加盟商不想做麥當勞了申請真功夫加盟。」
「肯德基加盟商也不想做肯德基了申請真功夫加盟。」
一系列的加盟申請如雪花一樣的飄來。
僅僅只是一個月的時間,真功夫從原來的1家門麵店,竟然一躍之間達到了100家。
而且,這樣的門麵店還在不斷的繼續。
專家預估,一年之內,真功夫全國門麵店數量或許可以突破1000家。
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