「歡迎光臨,喜歡吃點什麼?」
「你們店裡都有一些什麼?」
「您好,我們提供各類特色蒸菜,以及蒸菜套餐。筆神閣 www.bishenge.com」
「蒸菜,好不好吃呀?」
「一會你們吃到就知道了,這是菜單,先生,您看一下。」
「咦,這個是什麼,酸菜魚,蒸能蒸出酸菜魚,不可能吧?」
「先生,這個酸菜魚可是我們店裡的拿手菜哦。」
「不會隨便亂蒸的吧。」
「先生您放心,保證地道的川味酸菜魚。用莫白先生的話說,這酸爽。」
「看你說得這麼認真,那就來一份。」
「兄弟,你呢,你要什麼?」
「我隨便吧,點個清蒸排骨好了。」
「那就這樣,一個酸菜魚,一個清蒸排骨。」
服務員將菜單遞了上來,剛進來的兩位顧客點了兩道菜。
很快,只是過去了5分鐘,兩道菜品便端了上來。
不同於普通飯店,真功夫的所有菜品都有著自己的一套標準。
印著青花瓷器的蒸碗一揭蓋,無比的香味便撲鼻而來,令人食指大開。
「好香。」
「真的好香。」
「這菜看上去不錯呀。」
雖然沒吃,但看起來就有食慾。
兩位顧客沒再多說,拾起筷子便夾了一塊魚肉。
「爽。」
「又酸又嫩,果然是正宗的酸菜魚。」
「似乎又比普通的酸菜魚更為清香,也更為營養。」
隨後沒再多說,兩人很快便大快朵頤,飽飽的吃了一頓。
「蒸功夫,嘖嘖,果然是真功夫。」
「沒想到蒸都能蒸的這麼好吃。」
「這個蒸菜顛覆了我對蒸的看法。」
「我想,以後我都會光顧這家店的。」
事實上與這兩位客評一樣,其他很多在進入真功夫的食客,都給出了很高的評價。
「各位,各位,那家真功夫真的不錯呀。」
「沒錯,昨天我就吃了一下。當然,我不是真的想吃他們的蒸菜,我只是想體驗下他們的產品,沒想到,味道非常棒。」
「不只棒,而且看起來非常有營養。」
「當然,蒸本來就是最能保存食材的營養成份,肯定營養。」
「營不營養倒是其次,真的是味道相當的好。」
「不只好,而且不像普通飯店一樣,他看起來相當的乾淨,衛生。」
「對,比之五星級酒店看起來都衛生。」
其實中餐有一個相當頭痛的問題,那就是衛生問題。
因為要處理大量的菜品,很多一些飯店的衛生問題都不達標。
這還包括一些知名老店,甚至是一些星級酒店。
可是,在真功夫裡面,完全標準化的一套流程下來,他卻是將整個中餐的衛生級別提升到了一個非常高的地步。哪怕與之西餐比起來,都不恍多讓。
「以後我估計是不會去吃肯德基了。」
「我也是。」
「說起來肯德基吸引我的地方一個是因為他快,另一個看起來環境還不錯,還有一個是看起來衛生。現在來看,真功夫不管是在速度,環境,以及衛生方面都達到了肯德基的標準。而且,真功夫在口味上面,卻是大為超過了肯德基。」
「沒錯,以後想吃快餐的話,我只吃真功夫。」
好的產品自然擁有無比好的口碑。
無比好的口碑自然傳播速度便快。
幾乎不用真功夫宣傳,一眾在品嘗了真功夫產品的顧客卻自發在朋友圈曬圖。
「各位,強烈推薦真功夫,真是太好吃了。」
「真功夫,真的是真功夫,這是我吃過的最好吃的中式快餐。」
「嚴格的說真功夫並不能算是快餐,他的口感與品質絕對屬於五星級別的。但是,他用五星級的品質,只收快餐的價格。」
一傳十,十傳百。
原本完全不能與肯德基相比的真功夫,便在無數回頭客以及好口碑的不斷推廣之下,在短短一個星期之間,竟然與對面的肯德基平分秋色。甚至,這樣的熱度還在不斷的上升。據說,有一些其他地區的小夥伴們,竟然不遠千里跑到信豐。
至於原因,為的就是想體驗一下真功夫的蒸菜。
【這是中式快餐史上的奇蹟。】
【厲害,真功夫創造了歷史。】
【誰說中式快餐不能做好,看看真功夫。】
真功夫的成功一下子點燃了無數業內人士的熱情。
其他各區域的一些商業大佬也看中了真功夫的市場,一時不斷進行調研考察。
一翻調研,他們發現。
真功夫的成功並不是偶然的,他其實是必然的。
其中最為成功的因素,就在於其中的【蒸】字。
也只有蒸,才能夠將最為複雜的中餐標準化。
這樣,通過蒸,商家不但可以大批量的生產同一種產品,而且還不用擔心找不到廚師。
因為通過標準化的操作,其實真功夫並不需要廚師。
你只需要按著真功夫的標準化進行操作,那麼,做出來的味道便始終如一,而且味道鮮美。
「各位,我決定了,放棄加盟肯德基,我要加盟真功夫。」
「我靠,不會吧,真功夫雖然看起來還不錯,但未必比得上肯德基。」
「我知道現在真功夫肯定比不上肯德基,但是,真功夫絕對是未來中式快餐的方向。而且,真功夫立足中式快餐,又成功的將蒸標準化,這在國內幾乎沒有任何對手。反觀肯德基,不僅有麥當勞這樣的強勁競爭對手,還有其他與之幾乎完全一樣的競爭對手。像德克士,必勝客……等等,可謂競爭無比之大。」
「這麼來說,加盟真功夫有搞頭?」
「有搞頭,我可以說,絕對有搞頭。」
市場上自然不乏有眼光者。
真功夫只在信豐推出第一家門店,全國一些商業精英便看到了其獨到的市場價值。
「魔都南.京路申請真功夫加盟。」
「燕京火車站申請真功夫加盟。」
「深城飛機場申請真功夫加盟。」
「廈門肯德基對面申請真功夫加盟。」
「麥當勞加盟商不想做麥當勞了申請真功夫加盟。」
「肯德基加盟商也不想做肯德基了申請真功夫加盟。」
一系列的加盟申請如雪花一樣的飄來。
僅僅只是一個月的時間,真功夫從原來的1家門麵店,竟然一躍之間達到了100家。
而且,這樣的門麵店還在不斷的繼續。
專家預估,一年之內,真功夫全國門麵店數量或許可以突破1000家。
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