我是勤行第一人 499 冷菜至尊

    商老沒要這麼誇張的大碗，不是不想，是畢竟年齡大了，還是要考慮腸胃能否負擔，而且乖孫子打探回了情報，已經確定周棟會在熱菜階段推出一道新菜，名為牛肉濃湯！

    乖孫子還神秘兮兮地說這可不是湯，而是菜！

    商老的好奇心頓時就被勾了起來，國宴籌備組給出的菜單上可沒有列出這道菜，顯然是按照歷年規矩預留的彩蛋了，

    不過以往的彩蛋哪個不是橫絕一時的大菜、硬菜？比如凌鎮風仗其上位的百魚橫江，那可是一道菜就占據了整整一張桌面！

    牛肉濃湯？這怎麼聽都像是尋常筵席上用來下飯下饃的伴湯，怎麼就變成菜了？而且看乖孫子的樣子，似乎還是道了不起的硬菜！

    「小周師傅果然是不走尋常路啊！」

    現在商老都快變成周棟的鐵粉了，有機會就想夸幾句，如今場合不合適，那就在心裡夸！

    連他都沒想到周棟改成羊雜生滾粥後，味道居然也是如此的美味，最妙的是這粥還沒有多少羊膻味兒。筆神閣 bishenge.com

    很多人說羊肉吃得就是個膻，其實大謬不然，

    最膻的老山羊沒幾個人會愛，真正美味的羊肉應該是肉質細嫩、肥而不膩、回味鮮香、入口即化，就算有一些膻味也應該是淡淡的，而在生滾粥中放入羊雜就比較困難了，粥里不可能用姜蔥蒜這類比較味重的配材來壓制膻味，可一旦膻味散開，這鍋粥可就廢了。

    周棟做的羊雜生滾粥卻是完美的化膻為鮮，誘人的羊肉汁與燈光下閃閃發光的粥油完美融合在一起，讓人只知美味卻不知其為何，害得俄國大帝在連叫了三聲好後終於忍不住追問了一句：「除了米以外，這個......粥里還用了什麼食材？」

    當聽說是羊雜後，大帝的臉色變得很微妙，

    俄國人可是很少吃下水的，別看他們愛吃牛肉，卻沒有多少勇氣品嘗牛雜，更別說是羊雜了。

    不過巨人就是巨人，大帝從來都是個堅定的人，依然道：「我可以再來一碗嗎？」

    對大帝的這種要求，在坐的各國大佬雖覺意外，卻沒有一個感覺奇怪。

    粥大家都喝過了，如果不是在這個場合，其實也都想再來一碗，只不過無論華夏、島國、思密達，在美食方面都要遠遠超過老毛子，自然明白這是開胃粥，哪有開個胃直接就把肚子填飽的道理？咱們可都是有身份的人......

    商先生沖大帝笑笑：「我的朋友，這只是開胃粥，後面還有更多的美食呢，你就不留些飯量？」

    大帝哈哈笑道：「我的朋友，我的飯量很大，像這樣的粥我可以喝上一鍋，然後還可以陪你們吃菜喝酒。」

    「那我就放心了。」

    商先生聳了下肩膀，說實話，他其實很讚賞大帝的坦率。

    畢竟是身居高位的人，大帝雖然很迷戀這種什麼『滾啊生啊』的粥，還是憑藉強大的自控能力管住了自己的嘴巴，當準備開口索要第三碗的時候終於猶豫了一下，感覺自己是不是吃得有點多了？

    在戰鬥民族這本來不算什麼，甚至會認為只有真正的男子漢才能夠擁有胡吃海塞的能力，可這裡畢竟還坐著菜雞一般的島國和思密達國大佬呢，大帝可不想成為這幫菜雞口中的笑話。

    然後在他猶豫的時候就看到了美輪美奐的華夏冷盤。

    春意盎然、百花爭艷、龍門躍鯉、秋色滿園、竹報平安......

    別看郝愛國這個『老實人』平時不言不語的，好像三棒子都打不出個屁來，沒想到不出手則已，一出手就令四座皆驚！

    不要說是別國大佬，就連商老和商先生都看得目不暇接。

    以往華夏國·宴也是極盡豐富，可是因為一直力倡廉潔不許奢靡，就算有擺盤也是以不超過四道為數，其餘只是搭配一些普通的配菜，卻不像這次四國國·宴，華夏要盡顯東亞霸主氣象，直接放開了這方面的限制。

    看來郝愛國這個『冷菜宗師』是如魚得水了啊？

    商先生笑著搖搖頭，雖然感覺有些過了，卻也覺得挺有面子的，沒看到別國的幾位大佬都傻眼了嗎？

    思密達和島國也勉強算是美食王國，如果集中全國的頂級廚師，搞幾個擺盤小品還是可以的，可要做到像華夏廚師這般，一道道擺盤既有聲色、也有意境，甚至還內藏了各種歷史典故、文韻悠長，那可就萬萬不能了。

    這是一個國家的底蘊所在，可不是大半美食歷史都在泡菜、醃小魚兒、大醬湯和各種土豆料理中的幾個國家能夠相比的。

    思密達和島國的大佬尚且如此，俄國大帝就更是懵圈兒了，回想起今天一早吃過的羅宋湯和烤土豆，他現在非常後悔。

    早知道就不吃早餐了，多留點肚子不香嗎？

    可這些菜讓人如何下刀叉呢......

    大帝放下刀叉、拿起了湯匙，然後看了眼商先生，又舉輕若重地拿起了筷子，一不小心還掉了根......

    他看來看去，結果硬是不知道該從何處下手！

    啊！瓦西里同志，你能不能告訴我，這些是菜嗎？我看著分明就是一幅幅美麗的圖畫、是藝術品！

    各國大佬正在驚奇讚嘆的時候，郝愛國同志帶著一幫廚師走了過來，按照宴會流程，冷菜上完後廚師們是要出現的，如果哪位老佬對菜色有疑問，還需要一一為其解答。

    其中有華夏廚師也有思密達、島國以及俄羅斯的廚師，華夏廚師個個面帶微笑，胸膛微微挺起，這不是他們個人的驕傲，而是華夏美食的驕傲。俄羅斯廚師還好，反正是也沒想過在這次宴會上爭雄，不過島國和思密達國的廚師表情就有些微妙了......

    「哈哈，郝愛國同志啊，這些冷盤非常不錯，你辛苦了！菜都上完了吧？」

    商先生笑著沖郝愛國連連點頭，這場宴會盡展華夏美食之妙，讓他心中非常高興。

    「商先生，其實......啊還有......還有一道菜沒有上......」

    郝愛國紫著一張臉吞吞吐吐地道：「最後......這這道冷......盤，是必須要現場做的，否則......否則......」

    商老擺擺手道：「我們都聽明白了，沒有問題，你們可以現場做這道菜。

    要是我沒猜錯，這應該就是小周師傅的鳳舞九天了吧？」

    「啊對.......是鳳鳳舞九天！」

    「很期待啊。」

    商老點頭笑笑，輕輕看了眼各國大佬，心說這回可好了，也讓你們開開眼，明白明白什麼才是真正的冷菜至尊、華夏擺盤！