利益可以讓朋友變成敵人,也可以讓敵人變成朋友。讀字閣 m.duzige.com
王海濱和盧知味顯然有著共同的利益,或者說整個魯菜系的廚師都有著共同的利益。
不要小看『定國菜』的影響,華夏是全世界公認的美食王國,自認老二誰敢認第一?可這個世界美食的老大卻至今沒能定下國菜,這不僅是華夏本身的遺憾,更讓一些美食荒漠國家從地縫兒里找到了一絲優越感,
看看那個世界第一美食王國吧,到現在都沒有國菜?哈哈哈,我們至少還有炸薯條和炸魚。
美食文化就像絲綢、瓷器、華夏功夫一樣,無疑是華夏的一張名片,所以上面才會有『定國菜』的想法,只可惜從上個世紀就開始提及這個問題,一直到現也無定論,其根源就在各大菜系的明爭暗鬥。
華夏國菜一旦塵埃落定,必會引來全國乃至全世界吃貨的目光,所在菜系得到的利益將會是巨大的,
看看現在最牛的川菜和粵菜就知道,同樣是廚師,川粵兩大菜系的廚師所得薪水就是要比別的菜系高出最少三成!
這讓魯菜系的廚師如何能夠服氣?曾幾何時還是華夏第一菜系的魯菜現在已經落到了少人問津的地步,王海濱和盧知味這樣的宗師級大牛還好些,可讓下面的普通廚師怎麼過活?甚至有不少改換門庭,半路上改行做了川粵兩菜系的廚師。
「上面這次應該是下了決心,而且就在前不久,周棟被商老親封為神廚......老王,這就是一個信號啊。」
盧知味看了這個多年的老對手一眼道:「聽說你也和周棟交過手,對他的看法如何呢?」
「他是個天才!百年......不不不,應該說是千年難遇的天才!
二十五歲不到得封神廚,這就是他應得的!」
王海濱由衷讚嘆道:「真不是凡人啊......就說比老盧你吧,你要是只土雞,人家就是翱翔九天的鳳凰!」
「就知道你一有機會就會編排我!」
盧知味搖頭苦笑道:「其實我的看法跟你差不多,周棟一路走來,就沒見他有過對手。
包括你這樣成名已久的宗師,雖說比我還差了點意思吧,也算有把子虛名了,可結果怎麼樣?輸得很難看吧?
要我看最多五年,周棟就算不成廚神也相差不遠了,如果今天被他贏了石前輩,只怕這個時間還要大大縮短!留給我們的時間可不多了......」
「說得沒錯,老盧,這個時候我們就該以魯菜的利益為重,你我的那點恩怨又算得了什麼?」
王海濱微微點頭道:「聽說周棟在九州鼎食實習的時候,起初在蘇廚只是在水台,上砧板時卻是在魯廚?
這可是近水樓台啊,他既然有這段經歷,對我們魯菜肯定是有極大好感的,如果你我再想想辦法,讓他心向咱們魯菜就再好也不過了。」
「你小聲點......」
盧知味警惕地看了看坐在不遠處的易知魚、董其深和黃明舉,壓低了聲音道:「那三個老傢伙跟周棟的關係可也不遠!
其中老易是粵菜大家,後來去了京都才改為一心研究京幫菜,現在還不知道他立場如何,不過京幫菜畢竟是小菜系,估計是沒什麼實力競爭國菜的,現在我最怕他倒向粵菜,
要知道懷良人那小子跟周棟走得最近,他可是號稱粵菜天才的,如果再加上老易......
老董倒是還好,現在是蘇省烹飪美食協會的會長,偏偏祖籍又在川省,兩面為難,估計他最後是哪邊也不會幫;倒是黃明舉我們必須要警惕,他是一力支持蘇菜的,有個多年蒙他提攜的女娃兒叫做呂綠馨的,跟周棟的關係也不一般,經常以姐弟相稱......」
「這就難辦了,論關係你我也比不上人家啊?」
「不難辦,我們魯菜也有魯菜的優勢嘛。」
盧知味輕輕一笑:「最近傳來消息,這次三年一度的特一級升級試很可能會請周棟做評審,可他應該負責哪個菜系?
老王你是知道的,到了特一級,那就是華夏勤行真正的頂樑柱,就算是九州鼎食其他八位主廚也只是特二而已。
特一級廚師考試的評審位子有多重要你我都是知道的,經過我等之手通過考試的廚師,那是要把你我看為『恩師』的,就算是你我這樣的勤行宗師也絕對不會把這個機會拱手讓人。
你看看,今天來的這些位宗師,個個都是熟人,你認為他們會讓位給周棟嗎?」
「自然不會!反正他們跟周棟也不熟,日後能不能拉攏成功還不知道,又怎麼可能讓出既得利益?」
「這就是了,所以你我應該做一件事。」
盧知味笑著看了一眼王海濱:「為了魯菜,你我應該犧牲一次,等到特一級升級試的時候,你和我也差不多該病了......」
「你什麼意思?我身體好著呢,我......」王海濱忽然一愣:「你是說到時魯菜沒了宗師做評審,周棟自然就會來負責魯菜的評審工作了?
妙啊,如此一來,他在無意間就跟咱們魯菜捆綁在了一起,畢竟考試一過,他可是會有很多魯菜系『門生』的。
我聽說周棟沒有明確出身菜系,說不定經此一來,他就成了咱們魯菜系的人了!
高,實在是高啊!」
「行了,你小聲點!」
盧知味忽然把目光望向場中:「周棟到了,估計那位石不語老前輩也即將到來,你我還是準備為周棟加油吧,他越快成為華夏廚神,對咱們魯菜系就越是有利!」
為了迎接這場勤行盛事,食為天特別將大廳內的桌椅清理一空,在中間位置搭建了開放式廚房,又在除入口處的三面建起了階梯狀的觀看席位,來到現場的百多位特一級廚師甚至是宗師們都是以普通觀眾的身份來觀看兩大神廚的斗菜較技。
食為天離九州鼎食是抬腿就到的距離,所以周棟來得更早些,當他與懷良人、嚴一、武宮正田和三個學生出現在食為天時,還沒有見到石不語的身影。
見到周棟出現,現場不知有誰叫了一聲,『長江後浪推前浪、前浪拍死在沙灘上』,引得很多廚師哄堂大笑,這位不用說肯定是來支持周神廚的了,不過石前輩好歹也是華夏勤行的傳奇人物,您這樣真的好嗎?
蘇見文蘇見武這兩個就是人來瘋,而且平時周棟看在蘇庭玉的面子上,只要不是事關學習很少訓斥他們,兩個活寶也就更加猖狂,一聽這話頓時來了精神,蘇見文大聲道:「兄弟,看見沒有,就是對面第三排的那位胖哥哥,人家剛才說得什麼你聽到了沒有?」
「哎,怎麼說啊哥?」
「嘿嘿,這就叫做群眾的呼聲!」
「聽出來了,這位胖哥哥是個有眼力的,是一位見識卓絕敢說敢為的真漢子!回頭留個聯繫方式啊這位胖哥哥......」
倆兄弟這一通插科打諢頓時惹得笑聲又起,心說周神廚可真有意思,自己不說話,倒是帶來了兩個話癆跟班兒。
眾人的笑聲未落,就聽有人慢悠悠地道:「對啊對啊,這位胖哥哥回頭也別忘記把你的聯繫方式留給我老叫花啊,我老叫花這輩子最擅長打擊報復了,想要整治你,就能讓你生不如死。
胖哥哥,怕了沒有?」
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