我每周隨機一個新職業 第582章 一塊別致的牌匾

    「這是什麼意思？」

    鄧文林覺得自己被侮辱了，「這位先生，如果不想用我，怎麼不早點說，浪費了我這麼多的時間。伏魔府 m.fumofu.com」

    「鄧師傅，你別生氣。」何媛媛說道：「我們老闆就這脾氣。」

    紀傾顏站到了林逸身邊，「鄧師傅的水平很不錯的，等開張的時候，咱們把他的履歷掛出去，能吸引不少人來這吃飯。」

    「這我知道，但最重要的，還是口味吧，如果做的不好吃，人家也不會來第二次。」

    嗯嗯？

    紀傾顏跟何媛媛都搞不懂林逸在說什麼。

    人家可是名氣與實力兼備的大廚。

    是做過國宴的人，做的東西能不能好吃麼？

    「林先生，你可以不僱傭我，但不能質疑我的水平。」鄧文林說：

    「我承認，有幾位國宴大師的水平在我之上，但在整個華夏，廚藝在我之上的人，都不超過十個，你這樣說，讓我很難信服。」

    何媛媛站到林逸跟前，「老闆，現在不是裝逼的時候啊，而且，就算你要裝逼也得分人啊，人家鄧師傅，真有那個實力，我不可能找不三不四的人來忽悠你。」

    「我知道他的水平。」林逸說道：

    「其他的菜，我不敢說比他厲害，但我菜單上的東西，我還是有點自信的。」

    「菜單上的東西？」

    鄧文林打開菜單看了眼，上面的價格把他嚇了一跳。

    「蛋炒飯要189？珍珠奶茶68？蔬菜麵條179？你是怎麼訂的價，沒開過餐館吧，米其林三星，都沒幾個敢這麼定價的。」

    「一分錢一分貨，東西好自然賣的貴，這個很好理解吧。」

    「蛋炒飯是淮揚菜，而我又是淮揚菜大師，但說真的，我做出來的蛋炒飯，都不好意思要這麼高的價格。」

    這種問題，就讓林逸比較難回答了。

    如果直接說，我做的蛋炒飯比你好吃，就顯的裝逼了。

    如果用其他解釋，又顯的定價太sb。

    這麼一看，自己好像被逼入到了死角，有點難辦啊。

    所以就不走過程了，直接點吧，還通俗易懂。

    「你不敢定這麼高的價，可能是沒我做的好吃吧。」

    紀傾顏：……

    何媛媛：……

    老闆你低調點啊，逼不是這麼裝的啊！

    鄧文林氣急，「林先生，你可以不用我，但你這麼說就太過分了，我14歲就入行了，在這個行當里，做了三十多年，你說我不如你？」

    「做菜是個技術活，也講究天賦，你說是不？」

    何媛媛扶著額頭，老闆是裝逼裝頭上了嗎？

    「好！」鄧文林說道：

    「林先生，我可以不在你這裡做事，但你不能侮辱我的手藝，那咱們就試試菜吧，放心，無論你做的東西是否好吃，我最後都會付賬的。」

    「那就請吧。」

    「走吧。」

    林逸和鄧文林進到了廚房，紀傾顏跟何媛媛對視了一眼，也跟了進去。

    看到後廚擺放的食材，鄧文林微微驚訝。

    雖然這個小老闆有點狂妄自大，但擺出來的東西，都是好東西。

    差不多達到米其林的水準了。

    儘管是初出茅廬的後輩，但態度還是可以的。

    如果他能收起高傲的態度，給他些指點也未嘗不可。

    「後廚的食材可以隨便用，怎麼做都隨你。」林逸說道。

    「還是不要了，你用什麼食材，我就用什麼食材，以免說我欺負人。」鄧文林說道：

    「在這裡，我要提前和你說下，雖然很多人，都說蛋炒飯是粵菜，但在食譜名錄裡面，已經把它歸為淮揚菜了，而這也是每個淮揚菜廚師，都必備的科目，要是連蛋炒飯都做不好，是不准許做其他菜的。」

    「你的意思是說，你的蛋炒飯功底，要比其他菜更好。」

    「可以這麼理解吧。」鄧文林說道：「這是行業里的規矩，都是從最簡單學起的。」

    「怎麼都行，就是個蛋炒飯而已。」

    「那就開始吧。」鄧文林說道：

    「正好我也想知道，能賣到189一份的蛋炒飯，到底是什麼味道。」

    「那就開始吧。」

    從前，林逸感覺自己做的蛋炒飯，已經非常可以了。

    但現在，系統獎勵了菜譜專精，也不知道味道會是什麼樣。

    打定主意後，林逸沒再廢話，開始忙活起來。

    將牛排切丁，鮑魚切成泥，現成的蝦皮，香蔥段，都準備好。

    然後把蛋黃和蛋白分離，並在米飯里倒入蛋黃，攪拌均勻，蛋炒飯的雛形已經出來了。

    看到林逸準備的配料，鄧文林搖搖頭。

    雖然蛋炒飯很簡單，但也是最難的。

    想做出一碗好吃的蛋炒飯，雖然食材很重要，但卻不是以貴為主。

    他一味的堆砌昂貴的食材，但卻忽略了蛋炒飯最本質的味道。

    這樣做出來的蛋炒飯，也僅僅是看似名貴而已，味道自然要差很多。

    這個年輕人，把做飯看的太簡單了。

    想到這，鄧文林輕鬆了不少。

    都已經知道他所用的配料了，自己只要拿同樣的食材，做出一份更加好吃的蛋炒飯就沒問題了。

    兩人的灶台隔的並不遠，但誰都沒有偷看的想法。

    都是大廚的級別，自然不會幹這種不入流的事情。

    「師姐，老闆做飯的樣子，還挺帥的。」

    站在兩人的背後，何媛媛小聲說道。

    「林逸認真時的樣子，確實挺有魅力的。」

    「但他極少認真啊。」何媛媛吐槽道：「除了裝逼，就是在裝逼的路上。」

    「所以機會難得，咱們就認真看吧。」紀傾顏笑著說。

    「可我擔心老闆會輸啊。」何媛媛說道：

    「其實方面，他都已經很厲害了，如果在做飯方面，還能超過國宴大廚，那就真是男人的天花了，女人在他眼裡，除了生孩子，就一無是處了。」

    「額……」

    紀傾顏頓了一下，有點不知道怎麼回答這個問題。

    難道自己在林逸面前，除了生孩子，就一點用都沒有了嗎？

    「師姐，經我這麼一說，你是不是覺得，自己都沒存在感了？」

    「不會呀。」紀傾顏說道：「多生幾個，存在感不就大了嘛。」

    我每周隨機一個新職業

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