我的漂亮總裁老婆 第二十五章 改革快餐店

    從開業到現在，情況都是這樣。

    生意最好的一天，快餐店也只接待了十幾位客人。

    聽到梁夢琪的問題，寧紀閉上了眼睛，開始用超強腦力計算。

    快餐店的優勢，食物很好吃，環境也很好。

    而快餐店的劣勢，就是比同行高出一倍的價格。

    在這個充滿忙碌的都市，在這個80由白領和勞動者組成的都市，很少有人將吃飯當成享受。

    在他們看來，吃飯只是單純的填飽肚子，讓自己有力氣繼續工作。

    而剩下的20，要麼是富翁商賈，要麼是名門望族，根本不會來這樣的快餐店就餐。

    要想解決現在的困境，那只有一個辦法，改變！

    梁夢琪的快餐，製作起來比普通快餐要麻煩許多，原料也是精挑細選，皆為上品。

    如此，那改變價格是不可能了，開門做生意，總不能賠本吧。

    飢餓營銷？這不適合現在的狀況。

    已經賠了幾個月，梁夢琪實在沒有能力再去搞賠本賺吆喝的事情。

    無法改變價格，那就只能從其他方面下手。

    「琪姐，我想的是改變一下我們的經營模式，或者說改變一下我們的招牌。」寧紀睜開了眼睛，緩緩說道。

    梁夢琪的最初想法，是想要將自己的快餐店平民化，大眾化。

    想要更多的人吃到美味的快餐，而不是填飽肚子般的進食。

    但是，高昂的價格與梁夢琪的想法卻顯得那麼格格不入。

    「招牌？」梁夢琪迷茫的看著寧紀，不明白他到底想說什麼。

    豪享萊快餐店，這個名字很不錯啊。

    難道，你想讓我改成琪姐快餐？

    「我的意思是，徹底的改變，將快餐店改成西餐店。」接著，寧紀將自己的想法全數道了出來。

    快餐的意義，就是快速進餐，是迎合越發緊湊的都市生活所產生的一種快速食品。

    在快速進餐中，沒有人去管味道怎麼樣，只要不是太難吃，又能填飽肚子，就足夠了。

    這樣一來，梁夢琪精心製作的美味快餐，就失去了價值。

    與其這樣繼續蕭條，還不如改革一下，將快餐店改成西餐店。

    西餐，絕對要比快餐美味的多。

    這裡的環境，菜品，都可以與西餐媲美，但是價格卻不及昂貴西餐的一半。

    改成了西餐店，雖然背離了梁夢琪大眾化快餐的本意，卻將大眾化西餐的概念給帶了出來。

    「大概的就是這樣，引進一些西餐主菜，但保留大部分的快餐菜品，這樣的改變一定能打破現在局面。」寧紀說完，長舒了一口氣，看向梁夢琪。

    又是震撼。

    再一次被寧紀的理論給震撼到了。

    一雙大眼睛中，閃爍著火熱，梁夢琪覺得，用寧紀的方法或許真的能改變現在的狀況。

    「那具體的方案呢？」沉默良久，梁夢琪才開口。

    如果沒有具體的方案，僅僅憑著一個理論，梁夢琪還是有些不放心。

    「首先，將店面稍微裝修一下，努力營造出更好的氣氛，那邊可以搞一架鋼琴。」寧紀說話間，伸出手指指向東南角。

    那個牆角空蕩蕩的，只放著一盆觀賞橘樹。

    如果在那裡放一架鋼琴，再聘個琴師來彈琴，那快餐店的氣氛便會更高雅。

    「繼續。」梁夢琪暗暗點頭。

    「然後，添加一些西餐主菜，比如牛排、義大利麵，我相信以你的廚藝，肯定不在話下。」

    寧紀的話倒是真的，梁夢琪在最高廚藝學院學習過，普通的西餐主菜都是信手拈來。

    西餐還不是全部，只是吸引人的噱頭。

    雖然改名為西餐店，但還是有很多快餐。

    多樣化經營，這就是寧紀這套方案的核心思想。

    「好，好，好！」接連三個好，都不足以抒發梁夢琪激動的心情。

    聽著寧紀有板有眼的講解介紹，梁夢琪心裡總算是有底了。

    「這只是初步的改革，還有一些進階型的方案，到了以後再說。」寧紀說著，握住了梁夢琪的手。

    那白皙嫩滑，柔弱無骨的小手被寧紀握住，梁夢琪身體一顫，不知道他要幹什麼。

    感受著手心傳來的嫩滑與柔軟，寧紀不由的摸了幾下。

    這雙手真漂亮，不敢想像就是這雙手做出的那些美食。

    正打著哈欠的服務生看到這一幕，全部瞪大眼睛，想要看接下來發生的事情。

    果然是有一腿，不然怎麼會在大庭廣眾下拉拉扯扯的？

    「讓我們一起努力，將快餐店辦的也來越火！」感覺到氣氛有些尷尬，寧紀哈哈一笑，開口喊道。

    梁夢琪這才鬆了一口氣，原來他是這個意思。

    「讓我們一起努力！」說著，梁夢琪也站了起來。

    員工們仿佛受到了鼓舞，也紛紛站直，振臂高呼。

    看著氣氛的轉變，寧紀這才鬆了一口氣，又捏了兩把，這才依依不捨的將梁夢琪給放開。

    滿面潮紅，兩隻玉手交錯，梁夢琪的眼中閃過一絲異樣的神采。

    不過，這絲異樣一閃即過，沒有人注意到，就連旁邊的寧紀也不曾注意到。

    說干就干。

    在寧紀的指導下，快餐店掛上了裝修中的牌子，開始了改革。

    一通電話，十分鐘後便有一隊裝修工風塵僕僕的趕了過來。

    根據梁夢琪的指示，這隊裝修工乒桌球乓的工作了起來。

    將店內的盆景都撤下，換成了雕塑，鋼琴暫時是沒有了，不過梁夢琪說很快能搞到，所以那個牆角也就先空了出來。

    牆壁清理，實木地板打蠟，又掛上了幾幅普通的油畫。

    僅僅半天時間，快餐店內就是天翻地覆的變化。

    氣氛變得更加優雅，搖身一變，快餐店變成了西餐廳。

    臨近傍晚，梁夢琪站在門外，抬頭看著自己的快餐店，心中充滿了期待。

    不，確切的說應該是西餐店，因為霓虹燈招牌也已經換成了新的。

    「琪姐，放心吧，我們的生意肯定會好起來的！」寧紀站在一旁，遞過去一張紙巾。

    一天的忙碌，梁夢琪親自上陣，現在灰頭土臉的樣子，實在跟美女老闆娘的身份不符合。

    接過紙巾，道了聲謝謝，梁夢琪輕輕的將臉上浮灰給拭去。

    「好了，忙了一天，總算搞定了，我們進去吧，今天我親自下廚，慶祝一下。」拍了拍寧紀的肩膀，梁夢琪轉身對後面的一群員工說道。

    員工們自然是興奮不已，老闆娘親自下廚，這才是真的福利。

    快餐店除了梁夢琪之外，還有一個主廚，平日裡的飯菜都是主廚做出來的。

    那主廚做出來的東西雖然也不錯，但跟梁夢琪比起來還是有些差別的。

    美女老闆娘，也就是在高興的時候才會親自下廚，這樣的機會可不多。

    寧紀本來是想進去一起進去的，但想想自己還有一些事情要做。

    「琪姐，五點半我要參加跆拳道訓練，你們先慶祝，我訓練完了就回來。」寧紀轉身，對著滿面期待的梁夢琪說道。

    寧紀不是那種三分熱度的人，既然下定決心要鍛煉體魄，就不會半路荒廢。

    再說了，已經交了一個月的費用，如果不去的話太浪費了。

    「哦，這樣啊，你等一下。」梁夢琪哦了一聲，略顯失落的跑進店內。

    不到兩分鐘，梁夢琪靚麗的身影再次出現，手中已經多了一個紙袋。

    氣喘吁吁的跑到寧紀跟前，梁夢琪將手中紙袋遞了過去。

    「諾，這裡面有兩個雪牛堡，你先墊墊肚子，等訓練完了回來，我給你做一頓大餐。」梁夢琪笑盈盈的說道。

    那語氣有些特別，好像是吩咐要上學的弟弟，中午記得吃便當一樣。