我的科學時代 第一百二十四章 熬煮法！

    努力學習，茁壯成長，直至站上世界的舞台。

    在余華身上，華羅庚看到了太多人的影子，這些人不是普通人，而是人類文明歷史上一名名才華橫溢的頂級天才。

    印度拉馬努金的數學天賦，牛頓的聰明才智，伽利略的雙眼，太多太多人的影子，重合於余華一人之身。

    對於余華的志向，華羅庚清楚且支持。

    中華這個池塘太小，唯有世界才能容納，最重要的是，如今的中華，無法為余華這顆幼苗提供穩定的生長環境和營養。

    「學生謝師教誨。」余華聽聞，作揖行禮，鄭重說道。

    華羅庚笑了笑：「去睡吧，明日我們繼續上《實變函數論》，儘快完成它，進入《數學分析》課程，切記，做學問如逆水行舟，不進則退。」

    「學生知道了。」余華點了點頭，認真回應道。

    準備回家的華羅庚，忽然想起了什麼，提醒道：「對了，4月10日清華學報便會發刊，屆時留意一下。」

    余華點頭，心中記下這個時間，隨即轉身離去，返回次臥休息。

    夜深。

    拂曉將至，一股春意正在黑夜之中蟄伏，即將綠意滿天。

    告別破譯紅密工作，余華重新回歸正常學習狀態，周六和周末，跟隨華羅庚學習實變函數論，不斷提升自我的數學水平。

    伴隨著周末最後一節課上完，實變函數論對余華而言再無任何障礙。

    學完實變函數論，余華一直以來構建的思維有限元分析系統，已經完善至70%左右的進度，剩餘30%，只差數學分析這個空缺。

    等最後一塊空缺填補，余華便能建立專屬於自己的有限元分析系統，極大程度提升工程分析和科研能力。

    這是一把屠龍刀。

    不過，鑄造屠龍刀的過程還長，余華還有另外一件事情要完成。

    西城區，原臨時工坊，現為小型化學實驗室。

    「先生，實驗室已經建好，儀器和材料都在這裡，不過醇醚類溶劑和二苯胺數量較少，購買較為困難，費用為1250塊大洋。」徐銳推開小型化學實驗室的房門，向余華正聲匯報情況。

    余華點頭，整個人步入實驗室，四處觀望。

    整個實驗室水電齊全，內部陳設簡單，中間為一張木製操作台，兩側擺放一系列化學儀器和材料，不遠處為灶台，這些儀器和材料皆屬於材料清單內容，總體水平約莫後世華夏一所初級中學化學實驗室的水平，基本符合要求。

    經過一個星期的修建，整間小型化學實驗室已經竣工，擁有一系列基礎化學儀器，例如托盤天平和酒精噴燈等等，用於配置三種火藥的各種材料全部到齊。

    至於耗費，材料、試劑和各種儀器加起來總共一千二百大洋左右，由於大多數化學儀器國內無法生產，這些儀器基本上都是進口貨。

    進口，等同於昂貴。

    觀察完整間實驗室的情況，余華肯定地點了點頭，轉頭向徐銳說道：「很好，辛苦你了，銳子。」

    不得不說，一個星期之內便完成任務，徐銳功不可沒，要知道，這些儀器需要從不同的地方採購，費時費力，最後還得布置實驗室。

    整個過程，極為繁瑣。

    「銳子不辛苦。」徐銳連忙搖頭。

    「銳子，起鍋燒水，把這些豬油放進鍋里熬煮。」余華笑了笑，也不過多糾結，向徐銳安排道。

    起鍋燒水，熬煮豬油，這是最古老和最有效的甘油提煉法——熬煮法。

    熬煮法原理來自高中化學的皂化反應，油脂遇酸易水解，只要有天然動植物油脂和燒鹼，即可視線提煉製取。

    甘油，這是研製單基發射藥的第一步，也是最重要的一步。

    在第一次世界大戰爆發之後，可以用於製取炸藥的甘油，第一時間被各國列為戰略物資之一，進行嚴格管控，這其中就包括中華。

    市面上無法購得高純度甘油，但卻可以購買豬油、雞油、菜油等等各類油脂，嗯，包括北平城流淌的地溝油等等，用於自己製作。

    當然，如果被警察發現，那就比較麻煩。

    不識貨的還好，能矇混過去，若是識貨之人，認出你在專門製作甘油，別的不說，先去牢裡待個十天半月。

    在北平城最繁華的西城區製取甘油，甚至是單基發射藥，也就擁有大心臟的余華幹得出來。

    徐銳遵循安排，轉身前往灶台，加水燒火，待水開之後，放入重約20公斤質量的各類油脂塊和豬油，燒大火熬煮。

    待到鍋中熱氣騰騰，水已沸騰，立於灶台旁邊的余華，按照大致比例放入氫氧化鈉，蓋上鍋蓋進行密封，一同熬煮。

    大鍋之中，氫氧化鈉和油脂受熱產生皂化反應，水解為高級脂肪酸鈉和甘油，整個過程不斷持續，溫度高達二百攝氏度左右的水蒸氣促使整個化學反應更加劇烈，余華偶爾揭開金屬鍋蓋，用木棍攪拌油脂塊。

    此外，待在大鍋旁的余華，右手緊握一本筆記本和鋼筆，將熬煮步驟和過程詳細記錄下來，這本筆記本，將是他『張三』送給八路的寶貴禮物。

    時間緩緩流逝，數個小時過後，鍋中油脂塊消失不見，經過冷卻，鍋中只剩下表面一層厚厚的高級脂肪酸鈉和甘油水，甘油含量約為20%，水中蘊含各種雜質及氫氧化鈉水溶液混合物。

    熬煮過程已經結束，接下來，余華需要將甘油水製成粗甘油，得到粗甘油之後，再進行蒸餾、脫色和脫臭，最終獲取高純度的精製甘油。

    天色已晚，沒有浪費時間，余華和徐銳將大鍋表面的肥皂盡數撈起，待撈乾淨之後，余華再將含甘油量20%的甘油水進行相應處理。

    約莫一個小時之後，余華得到經過脫色和脫臭處理的粗甘油，雜質基本處理完畢，隨後再倒入蒸餾器，進行蒸餾脫水處理。

    沒多久，高純度甘油製取完畢。

    「呼總算完了，有了甘油，加入硫酸和硝酸進行處理，即可製成硝化甘油。」余華看著大劑量燒杯之中存放的高純度甘油，鬆了一口氣。

    (本章完)

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