好的釉配方,需要數百次試驗才能成功。燃字閣http://m.wenzigu.com
多以師徒或家族相傳,秘而不宣。
而有了釉料配方,還需要有技術。
所以厚釉裝飾技術就出現了,這種技術即是採用多次施釉的方法。
將坯體晾乾、素燒、施釉,然後再晾乾、素燒、施釉。
如此反覆三至四次,最後燒製成溫潤如玉的厚釉青瓷。
青瓷裝飾技法還有刻花、劃花、印花、貼花、剔花、鏤空、捏塑、堆塑、點彩、露胎等。
最後就是青瓷燒成技術,龍泉青瓷燒成過程分烘乾、氧化、恆溫、還原、高火氧化、降溫六個階段。
厚釉青瓷燒成難度大,溫度偏高或偏低,都達不到如玉的效果。
藝人們藉助溫度計,結合觀察火焰顏色,及其它長年積累的經驗控制燒成溫度、時間與氣氛。
龍泉青瓷以鐵作主要呈色劑,釉面基本色調呈青綠色,發色純正、釉面類玉為目標。
龍泉青瓷分哥窯和弟窯兩大類,哥窯青瓷以黑胎開片,弟窯青瓷以白胎不開片,釉色以粉青、梅子青為顯著特徵。
技藝從業者以家庭作坊式生產、家族式傳承為主,家庭成員為技術骨幹。
也是因為這種傳承方式,才會讓龍泉青瓷的燒制技術,一直沒有絕傳。
再加上陳文哲有心,所以經過這幾件的收集,他對於現代的龍泉窯算是十分了解。
現代龍泉窯跟古代龍泉窯還是不同的,特別是窯口、釉料等都有所不同。
現代的龍泉窯,窯爐經過改革、青釉重新研製、燒成技術等方面都已經跟古代不同。
甚至還有一些當代青瓷藝人,還發明了哥弟窯結合、開片控制等新技術。
當然,陳文哲現在還沒有到創新的階段,他現在還處在彷制、復燒的階段。
只不過他彷制的龍泉窯瓷器,可得是最為經典的標準器。
真正好的龍泉青瓷,溫潤如玉,具有玉文化的內涵,被譽為人工製造的美玉。
我國古代《詩經》中有「言念君子,溫其如玉」之說,將有德之人喻為玉。
龍泉青瓷釉色與自然界青綠色調相融合,符合「道法自然」的古典審美理想。
龍泉青瓷不含鉛、鎘等有害物質,被燒製成餐具、茶具、酒具等日用瓷,應用於生活;
精美的工藝瓷,陳設於家居;
高雅的藝術瓷廣被博物館、鑑藏家珍藏;
到了現在甚至我國政府,還把龍泉青瓷作為國禮贈送國際友人。
龍泉青瓷從外觀色澤來看,並沒有非常豐富的色彩,卻以相對較為單一的「青翠」之色,獲得了「千峰翠色」的美譽。
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而一件做工精良、造型優美、釉色溫潤的龍泉青瓷,是如何燒制出來的呢?
首先肯定是煉泥,這是所有瓷器燒制過程當中非常關鍵的一點,就是原料的選擇;
龍泉青瓷的燒制,紫金土則是必不可少的原料。
拿到紫金土原料之後,需要將其粉碎、浸泡等工序,然後才能形成製作龍泉青瓷的泥料。
有了合適的泥料,就要設計造型。
只不過陳文哲燒制標準器,就不需要設計瓷器的造型。
龍泉青瓷的外觀造型,需要經過拉胚、修胚、裝飾等多個步驟。
在拉胚之前,需要把瓷土按照一定規律進行揉制。
直到均勻之後,就可以放在拉胚機上面。
再用腳控制轉盤速度、雙手對瓷土進行拉胚造型。
拉胚完成之後,需要把物件晾乾,然後進行修胚、裝飾。
龍泉青瓷的裝飾手法,主要有刻花、堆塑、鏤凋等,也有少部分採用彩繪。
完成了第一次製作,就會進行素燒。
一般的瓷器,都是一次燒成。
而龍泉青瓷則需要在完成造型、裝飾之後進行一次素燒,即將胚體放入窯中燒到800-900度進行定型。
經過素燒成型之後,瓷胚需要經過三次上釉;
每上一次釉,都需要等待乾燥之後才能進行下一次上釉——龍泉青瓷「薄胎厚釉」的特點。
正是這樣形成的,這也是形成「千峰翠色」的關鍵步驟。
傳統的龍泉青瓷,都是採用龍窯燒制的。
而現代基本上都是採用方便快捷的液化氣窯,進行燒制。
將完成上釉、並且已經乾燥好的瓷器放入窯室,燒制到1300度左右就可以關火。
一般需要連續燒制十幾個小時,待窯溫冷卻之後,就可算是完成龍泉青瓷的燒制。
由於龍泉青瓷的製作,需要經過三次上釉、兩次燒制等過程,所以燒制難度非常大;
以前用龍窯燒制的時候,成品率只有百分之十到百分之二十左右。
現在採用液化氣窯燒制也只有百分之七八十的成品率。
經過層層歷練,龍泉青瓷才有了「雨過天青雲破處,梅子流酸泛青時」的魅力。
當然,陳文哲是復古燒制,重新再現古老的龍泉窯燒制工藝,所以他這一次會選擇用柴窯。
不過,使用柴窯燒制,就太過費事了。
往往每天天剛剛亮,就會開始一天的工作。
因為燒一回窯,要準備小半年時間。
當然,陳文哲不用這麼麻煩,因為很多道工序,並不需要他親自來做。
這樣有著很多人配合,他才能加快燒窯的瓷器。
這一點在南越之時,陳文哲已經做的十分熟練。
這一天早上,陳文哲坐在窯爐旁,手中刀具變換,修坯一絲不苟。
輪盤飛轉,順著刮刀,泥屑打著卷落在檯面上。
不一會兒,一件青瓷泥坯便完工了。
窯爐旁,有碼放整齊的柴火,還有經過處理之後的合格紫金土。
忙活了幾天,該他做的已經做的差不多,陳文哲今天準備開窯燒制青瓷。
現在喜歡青瓷的人也不少,但真正懂得龍泉青瓷的人又有幾個?
只是接觸進去了,就想更多的去了解它,因為青瓷之美實在讓人陶醉。
但是,真正懂得不多。
而如果想要弄懂,那就要從青瓷的材料說起,主要成分是泥和釉。
泥是高嶺土,弟窯的是白胎,哥窯的是硃砂胎。
鐵胎的瓷器,從字面上就可以知道是含鐵量比較高的,和哥窯差不多。
鐵胎的燒制過程特別難,成品率更低。
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