回到宿舍我快速把切斷的電線修復,緊接著房間裡的燈光重新亮了起來,光線微微有些刺眼。
我把剩下的膠布和鉗子藏在床下,轉頭摸出一支香菸點燃,所有的證據都被我銷毀。
電工能夠查到電路問題但絕對找不到我這裡來,因為現在我這裡一切正常。估計電路恢復正常那些電工就要回去了。
對於修理廠內的人來說,電工來了一切就被修復是正常的事情,今天晚上我不會再對電路動手腳。
如果這幾天下雨的話我一定會再次嘗試,給賭場裡找麻煩就是我的目的,我絕不會放過任何一個搞事的機會!
抽完煙我出門去找剛子,昨天他說廚房晚上要做宵夜,今天晚上我要過去看看情況。
對於那幾個專門送餐的服務員我已經記下了他們的樣子,如果有可能就要拉攏一下關係,回頭就從他們身上下手!
我在腦子裡仔細盤算了一下接下來的計劃。其中絕對不能有任何紕漏,更要提前準備好理由和說辭……
剛子的房間就在我隔壁,進門之後他正四仰八叉的躺在床上,看到我來了他立刻坐起來。
「剛哥幹啥呢?想嫂子了啊?」我笑著打趣一句,他立刻不好意思的笑了。
「今天晚上真是邪門,好端端的總是停電。熱死我了……」
我摸出香菸遞過去一支,七塊五一包的紅塔山抽起來很嗆人,不過現在我這個身份也只能抽這個檔次。
「剛哥說晚上廚房還要坐宵夜,幾點鐘啊?」
「十二點到一點左右吧,具體時間不固定,晚上都是輪班的……今晚我值班。」
「噢,那今天晚上我過去看看吧,多少能幫點忙。」
我笑眯眯的說了句客氣話,心說沒人會拒絕幫忙的事情,更何況我也不想和其他人分到一起。
「行啊!我就知道沒看錯你小子,幹活勤快手腳麻利,最重要的是我在你眼神里能看到不一樣!」
「啊?什麼不一樣啊?」我心虛的問了句。總不能是眼神出問題了吧?
「你眼神里有一股別人都沒有的韌勁,在你幹活的時候我看過好幾次,是塊好材料啊!」
「……」
剛子這番話讓我不知道該怎麼回答。不過我心裡暗暗鬆了口氣,以後眼神也要進行偽裝!
我和剛子抽著煙東拉西扯的聊著天,電風扇呼呼的吹著能夠感覺到一絲涼爽。可初夏的燥熱總是容易讓人心煩意亂。
經過了解剛子是章丘人,做廚師這一行已經快十年,從十八歲輟學就開始工作……怪不得他長得老成像是三十五六的樣子。
時間一晃而過。將近十二點鐘剛子換上工作服準備去廚房,他說晚上宵夜份量並不多,但沒說是給誰吃的。
我知道肯定是賭場裡的賭客需要宵夜,畢竟賭錢是一件很勞累的事情,半夜肚子餓了吃點東西也正常。
我跟著剛子來到廚房,整個廚房裡就我們兩個,他慢悠悠的抽著煙一副很悠哉的模樣。
「剛哥,咱們啥時候開始收拾?」
「不用,你在這裡等著就行了,等著人家點菜之後再準備。」
「噢噢噢!」
我坐在旁邊摸出一支香菸點燃,看剛子敢在這裡抽菸那我也就沒什麼好顧慮的了,畢竟大晚上的誰沒事會看廚房怎麼樣?
十幾分鐘後廚房裡叮咚響了一下,牆上一個機器吐出了一張單子,剛子扯下單子看了一眼轉手遞給我。
「開始準備吧,這些人吃的也蹊蹺!」
「我知道了。」
我一看單子上邊是幾道菜。後邊有客人要求的備註,不放辣椒不放香菜什麼的,這種感覺立刻讓我先到曾經在餐廳點菜時候的要求。
只不過現在身份角色互換我成了廚房,這不禁讓我想起曾經的時光,從大爺搖身一變成了伺候大爺的小廚,這種反常很有衝擊!
我按照訂單的要求開始準備蔬菜,該洗的洗該切的切,如果心裡不是有一份堅定的信念,我發誓絕對不會在這種地方多待一分鐘!
以前二叔常說人做什麼事情都是自己選的,為了生活自己選擇人生道路,各行各業行行出狀元……
我想如果能夠依靠腦子吃飯的話,絕對不會依靠體力!哪怕是技術一類的也有細分。腦子的技術總要好過體力上的技術,比如好過顛勺的廚子……
冷清的廚房裡很快熱鬧起來,剛子負責炒菜我負責備菜,只不過他說備菜分量要小一些,肉類作料多一些,這樣顯得精緻!
剛開始我還一頭霧水不太懂。因為以前我壓根沒有接觸過廚房這一行,不過在剛子的開解下很快我就明白了!
他說不管在哪裡人都會有一個意識,那就是會對比盤子裡的菜和肉的比例。潛意識中覺得肉多就是實惠……哪怕肉一樣減少菜量,同樣會給人一種實惠的錯覺!
他說在這裡做菜分量一定要小,哪怕是同樣一份菜分量越小越顯得精緻,如果給足量一份反而會讓人覺得不上檔次……
我覺得這完全就是在糊弄人,在我印象中精緻的菜品不應該是大廚精心烹製的嗎?還有精美的盤子裝飾不都是一番心血嗎?
「你小子以前在哪干廚房的?這麼簡單的道理都沒學會啊?過去拿點西紅柿過來準備裝飾盤子。」
「啊?讓我裝飾盤子?我以前沒幹過不懂啊……」
「哈哈,這個東西還需要懂啊?你拿過來我告訴你!」
在剛子的吩咐下我切了幾個西紅柿和西藍花準備裝盤。可心裡總是沒底,萬一拼出來的東西亂七八糟怎麼辦?
說實話我已經開始有些心虛了,畢竟以前的時候沒有接觸過這一行。更不懂裝飾盤子的技術……
「一張盤子上的面積是固定的,簡單裝飾一下塗上點果醬和巧克力醬就行,不要求什麼造型之類的。反正越讓人看不出什麼就越好!」
「越看不懂越好?就是我隨便發揮了?」
「對,隨便弄一下就行,你見過誰特意研究過盤子上的裝飾嗎?說好聽點叫藝術。說簡單點就是給人一點精緻感。」
我看盤子裡的菜總是很少,不過剛子說這樣會給口味刁鑽的人一種精緻感和藝術感,他還說越事多的人越喜歡不懂裝懂……
我隨便把西紅柿和西藍花擺上,順便亂七八糟塗了點果醬,只要果醬連成一條線就算成功。
我覺得剛子說的事情挺有道理,各行各業都有不為人知的事情。同樣每個人身上總有可以學習到的地方,在此之前我可沒想到廚子也懂人心和人性啊!
我想應該是行業不同造成的詫異,看著眼前我裝飾出的一道道菜品。沒想到以前我吃那些精緻菜都是這麼出來的啊!
突然廚房的門被敲了兩下,兩個服務員無精打采的來到廚房,看模樣還是昨天那幾個的其中之二。
只不過晚上過來的服務員少了很多,估計他們兩個也是服務員裡邊混的不好的……要不然能大晚上的跑來傳菜?
「兩位兄弟先坐下等一會,馬上就好了。」我主動上前打了招呼,他們兩個頗為詫異的看了我一眼。
我給了他們一個大大的微笑,心說一回生兩回熟,總有慢慢能拉攏到一起的時候……
「不坐了,你們快點就行了。」
「沒問題!」
我轉頭立刻開始忙活,其實炒菜還得等著剛子,很快一張單子上的東西就被準備齊全。
兩個服務員推著餐車走了,可他們前腳剛走牆上的機器又叮咚一聲,又來一份訂單。
剛才看了一眼又把訂單給我,我繼續準備菜,心說剛才那兩個服務員一會還得來!
如果現在我有點瀉藥什麼的就好了,給他們灌點那順理成章就能幫他們去送菜,估計他們也巴不得我能替他們跑腿……找本站搜索"筆硯閣www.bishenge.com",或請記住本站網址:www.biyange.com
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