我的臣子們都太逆天了! 第341章 再登玉樓

    秦川在細細品味完那盤色澤紅亮,香氣四溢的紅燒肘子後,臉上洋溢著幸福滿足的笑容。

    那肘子外皮酥軟,內里肉質鮮嫩多汁,每一口都是對味蕾的極致挑逗。

    然而,作為一名前世的美食愛好者,在吃完肘子後,秦川站起身,走向尚膳監,當看到那菜籃中的一樣東西時,頓時雙眼放光。

    同時,心中已然想好了做法。

    爆炒肥腸,一道既考驗廚藝又極具風味的菜餚。

    讓他情不自禁想到了那個小胖子,你是故意的,還是不小心的....

    哈哈哈....

    尚膳監里,他先是仔細清洗肥腸,這一步至關重要,需要耐心,確保去除所有的異味與雜質。

    否則你就可能吃到夾心的。

    隨著清澈水流的沖刷,肥腸逐漸變得潔白如玉,散發出淡淡的自然香氣。(請勿腦補)

    接著,秦川將處理好的肥腸切成均勻的段,再用料酒,薑片,蔥段醃製片刻,以進一步去腥增香。

    火候,是爆炒肥腸成功的關鍵。

    秦川點燃灶火,待鍋熱後倒入適量的油,油溫七成熱時,他將醃製好的肥腸迅速下鍋,伴隨著「嗞啦」一聲,肥腸在熱油中翻滾跳躍。

    他熟練地翻炒著,讓肥腸均勻受熱,外皮逐漸變得金黃酥脆。

    香氣瞬間瀰漫整個尚膳監。

    緊接著,秦川依次加入蒜片,薑片爆香,再將辣椒絲投入鍋中。

    他迅速調入適量的生抽,老抽,鹽,糖以及少許的香醋,大火快炒,讓每一種調料的味道都能完美融合進肥腸之中。

    最後,當鍋中的肥腸呈現出誘人的醬紅色,每一塊都包裹著濃郁的醬汁,散發出令人垂涎的香氣時,秦川滿意地點了點頭,迅速關火出鍋。

    這還沒完,等張讓將鍋洗淨後,秦川又打算做一道簡單的米茶。

    米茶炒制,最重要的兩點就是大米的選擇和火候的掌握。

    大米宮中的肯定是最好的,秦川舀起兩碗大米,放入鍋中,不加油不加水,就一直不停地翻炒。

    全程他都用小火翻炒,然後從鍋底往兩邊翻。

    待鍋中的米全部抄至金黃,便算是炒好了,盛到碗中備用。

    等張讓再次將鍋洗乾淨,秦川就往鍋中加水,按照1:15的比例,開始煮米茶。

    約莫煮了三分鐘,便關火蓋上蓋子悶十分鐘。

    這樣,一道簡單的米茶便是做好了。

    炒米具有健胃消食,止瀉健脾的作用,關鍵是可以刮油。

    秦川就是因為想到今天吃的太油膩了,所以想要喝些米茶刮一刮油....

    等吃飽喝足後,秦川便坐在椅子上一動也不想動了。

    飽暖思....思故鄉啊....

    後宮的幾個妃子都有身孕,唯一的一個沒有身孕的,年齡又太小了。

    秦川想著,便打算出宮一趟。

    偶爾的休閒娛樂也是調養身心不可或缺的一部分,這一點他很懂。

    轉頭看向一旁的張讓,輕聲吩咐道:「張讓,去備一頂轎子,咱們出宮去玉香樓走走,朕想去聽曲兒了。」


    張讓聞言,臉上閃過一絲瞭然之色,連忙應道:「是,陛下,奴才這就去安排。」

    說完,他轉身欲走,卻又似想起了什麼,補充道:「陛下,是否需要提前知會玉香樓一聲,讓他們有所準備?」

    秦川微微一笑,擺手道:「不必了,隨性而至,方顯真趣,若是太過刻意,反失了聽曲的心境,你只管備轎便是。」

    張讓領命而去,不多時,便回來稟報轎子已備好,龍鱗衛也已整裝待發。

    秦川起身,整理了一下衣襟,對張讓點了點頭,便邁步向外走去。

    .........

    夜色已深,秦川坐在轎中,透過窗欞看著外面流動的風景,他輕聲對轎外的張讓說道:「走慢些,不急。」

    張讓應了一聲,便吩咐轎夫放緩了腳步。

    不多時,轎子便停在了玉香樓的門前。

    秦川縱身一躍,便穩穩落地,隨後大步進入樓中。

    樓內人聲鼎沸,熱鬧非凡。

    張讓打頭陣,有著上次的經驗,倒也算是輕車熟路了。

    一路上張讓刻意避開那些準備往他身上貼的姑娘,徑直走向老鴇。

    在她身邊低語了幾句後,便回到秦川身邊,隨後上前帶路。

    穿過人群,來到了一個雅致的包間。

    他剛坐下不久,便聽到一陣清脆的琴音響起,緊接著是玲瓏姑娘那如黃鸝般婉轉的歌聲。

    秦川閉上眼睛,細細聆聽,臉上露出了陶醉的神色。

    一曲終了,他緩緩睜開眼,輕笑道:「雅...果真是雅啊...」

    這個時候,秦川才徹底明白了那句話的意思。

    什麼叫做今日無事,勾欄聽曲。

    張讓倒是面色不變,他不懂這有什麼雅的。

    在他看來,這些不過是些不入流的女子,若是被人看上了,帶回家去給個名分,這輩子也就算熬出頭了。

    不然那就是等到人老珠黃後,在後院中做些灑掃的工作,孤寂一生。

    .....

    玲瓏姑娘一曲終了,餘音繞樑,台下眾人皆沉浸在那美妙的旋律之中,久久未能回神。

    她輕移蓮步,走至台前,目光掃過在坐的每一位才子文人,道:「諸位公子,方才一曲,可還入得諸君之耳?」」

    玲瓏姑娘的聲音清脆悅耳,如同山間清泉,瞬間吸引了所有人的注意。

    眾人紛紛點頭,讚嘆之聲不絕於耳。

    玲瓏姑娘見狀,嘴角勾起一抹笑意,繼續說道:「今夜月色皎潔,恰似佳人獨立,我心中忽生一念,欲以月色與女子為題,請各位公子即興賦詩一首,以文會友,共賞此良辰美景,如何?」

    此言一出,台下頓時沸騰起來。

    才子文人們或低頭沉思,或相互討論,皆欲在這難得的機會中一展才華。

    不久,便有一位身著青衫的公子站起身來,拱手道:「在下不才,願先獻醜。」

    他略一沉吟,便道:「月色皎潔照花徑,女子輕舞步輕盈。風動裙擺香滿園,疑是仙子降凡塵。」

    話音剛落,便引來一陣掌聲與喝彩。

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