我的臣子們都太逆天了！ 第437章 青年，牛車

    秦川見狀，立刻從懷中取出銀兩遞給老闆。

    典韋和許褚在一旁看得目瞪口呆，他們沒想到秦川這位一國之君，竟然還會親自與市井小販討價還價，而且還如此得心應手。

    付完錢後，秦川滿意地點點頭，隨即對身旁力大無窮的許褚吩咐道：「許將軍，有勞你將這羊安全地扛回北涼王府，咱們今晚要好好享受一番。」

    許褚應聲而上，輕鬆地將那隻沉甸甸的羊扛在了肩上，步伐穩健地跟在秦川身後。

    回到北涼王府，府內已是一片燈火通明，典韋早已按捺不住，一見羊被抬進廚房，便迫不及待地捲起袖子，與許褚一同忙碌起來。

    他們先是合力將羊清洗乾淨，去除雜毛，然後按照秦川的指示，開始準備分割和醃製。

    而秦川，則在一旁的案台上細心地準備著烤全羊所需的配料。

    他先是取出了香料盒，挑選出孜然，辣椒粉，花椒等調味料，按照比例混合均勻。

    接著，他又切好了蔥，姜，蒜等提味食材，準備在烤制過程中增添風味。

    除了烤全羊，秦川還打算煮一鍋羊雜湯。

    他吩咐廚房的廚娘準備好羊雜，包括羊心，羊肝，羊肺，羊腸等。

    並親自指導她們清洗和處理這些食材。

    隨著夜幕降臨，龍三和龍四按照秦川的指示，在庭院的一角搭建起了一個烤爐，爐火熊熊燃燒。

    龍三手持鐵棍，不時地調整著炭火的分布，確保火焰既旺盛又均勻。

    龍四用特製的調料對羊身進行醃製，均勻地塗抹在羊身的每一個角落，讓羊肉充分吸收調料的香味。

    隨後，龍三與龍四將醃製好的羊用特製的鐵叉固定住，然後緩緩地將羊身架在烤爐之上。

    隨著羊身逐漸靠近炭火，金黃色的油脂開始滲出，滴落在炭火上，發出「滋滋」的響聲，同時升起一股誘人的香氣，瀰漫在整個庭院之中。

    龍三與龍四輪流轉動鐵叉，確保羊身能夠均勻受熱。

    還不時地用刷子蘸取特製的醬料，輕輕刷在羊身上。

    秦川則在一旁仔細觀察火候與色澤，隨時調整炭火的分布與烤制的時間，力求將烤全羊烤至外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁的完美狀態。

    趁著烤羊的空閒，秦川將廚娘們處理清洗好的羊心，羊肝，羊肺，羊腸拿出來，這些食材新鮮且處理得極為乾淨，沒有絲毫腥味。

    他細心地將羊雜切成大小均勻的薄片或條狀，以便更好地入味和煮熟。

    張讓在一旁的鍋中倒入清水，加入幾片薑片和蔥段，大火燒開後轉小火，形成一鍋清香的底湯。

    這是製作羊雜湯的關鍵一步，底湯的清澈與香氣將直接影響到最終成品的口感。

    與此同時，秦川在另一個鍋中開始焯水羊雜。

    將切好的羊雜逐一放入沸水中，輕輕攪動，去除血沫。

    焯水後的羊雜變得更加緊實有彈性，同時也去除了大部分的腥味。

    待底湯熬煮至色澤微黃，香氣撲鼻時，秦川將焯好水的羊雜瀝乾水分，輕輕放入底湯中。

    他再次加入幾片薑片，少許花雕酒以及適量的鹽和胡椒粉，用小火慢燉。

    在燉煮的過程中，秦川不時地用勺子撇去湯麵上的浮沫和油脂，保持湯色的清澈與口感的清爽。

    他還特意準備了一些蔥花，香菜末和蒜末作為最後的點綴和提味。

    .......

    隨著時間的推移，烤全羊的香氣愈發濃郁，整個王府都沉浸在這股誘人的味道之中。

    在眾人的期待中，秦川親自上前，用鋒利的小刀在羊身上劃開幾道口子，讓熱氣散發出來。

    而另一邊的羊雜湯也好了，他將羊雜湯盛入精緻的碗中，撒上蔥花，香菜末和蒜末，頓時一股難以描述的香味便撲鼻而來。

    不喜歡吃香菜的可以不放。

    不喜歡吃大蒜的也可以不放。

    寫這麼詳細主要是我摻了，想吃了。

    ......

    元江府的城門在晨光中緩緩開啟，金色的陽光穿透薄霧，灑在青石板路上，城門兩側，守城的士兵精神抖擻，對進出的行人進行著例行的檢查。

    此時，一位青年正驅趕著一輛裝滿劈好柴火的牛車緩緩向城門靠近。

    青年身著粗布衣裳，臉上掛著憨厚的笑容，額頭上細密的汗珠。

    牛車上的柴火碼放得整整齊齊，每一根都透著乾燥與結實，顯然是經過精心挑選和劈砍的。

    那是他清晨辛勤勞動的證明。

    隨著牛車緩緩駛入城門，青年輕輕拍了拍牛背，牛兒似乎也感受到了主人的心情，低哞一聲。

    穿過熱鬧的街市，青年小心翼翼地駕駛著牛車，避開行人和攤位，向著酒樓的方向前行。

    終於，牛車停在了酒樓的後門。

    酒樓的小廝早已等候在那裡，他們熟練地接過青年遞來的柴火，開始卸車。

    青年則在一旁清點數量，與酒樓管事進行交易。

    一番討價還價後，青年接過沉甸甸的銅錢，臉上露出了滿足的笑容。

    完成交易後，青年沒有立即離開，而是坐在牛車旁的一塊石頭上，拿出隨身攜帶的水壺，大口大口地喝著水，享受著這片刻的安逸。

    這只是他忙碌一天的開始，但正是這些看似平凡的努力，支撐起了他和家人的生活。

    ........

    就在青年準備出城返回村莊時，突然，一輛裝飾華麗的馬車從街角急馳而來，塵土飛揚間，不偏不倚地擋住了他的去路。

    青年見狀，連忙拉住牛繩，準備將牛車往一旁讓開，心中暗自揣測著這馬車中定是某位權貴之家的人物，自己還是避讓為妙。

    然而，就在他準備行動之際，馬車門帘猛然掀開。

    一位身著華麗，身材火辣的女子怒氣沖沖地跳了下來。

    她無視了青年那滿臉驚愕與謙卑的神情，直接衝到了青年面前，未等青年開口解釋，便是一連串清脆的巴掌聲響起，伴隨著女子尖銳的怒罵聲。

    「你這鄉巴佬，瞎了你的狗眼！竟敢擋本小姐的路！」

    女子的聲音尖銳刺耳，充滿了不可一世的傲慢。

    請記住本書首發域名：www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址：