我的驚喜 第375章 香草粉

    不一會兒，他拿出了一小袋香草粉，遞給了溫暖暖。

    「試試這個，也許會有意想不到的效果。」李師傅鼓勵道。

    溫暖暖接過香草粉，心中充滿了感激。她告別了李師傅，騎上摩托車，急匆匆地返回了蛋糕店。

    回到店裡，溫暖暖立刻開始了新的嘗試。她按照李師傅的建議，調整了配方，加入了適量的香草粉。

    經過幾次試驗，她終於做出了滿意的蛋糕。

    新口味的蛋糕推出後，顧客們的反應出乎意料地熱烈。

    張阿姨也來了，她嘗了一口蛋糕，臉上露出了滿意的笑容。

    溫暖暖站在蛋糕店的操作台前，眉頭緊鎖，手中的奶油袋子在她手中顫抖，嘗試著擠出一朵精緻的奶油花，但結果卻是一團糟。

    她嘆了口氣，將失敗的蛋糕推到一邊，準備重新開始。

    就在這時，張阿姨走了進來，手裡還提著一籃新鮮的水果。

    「暖暖，我聽說你的新蛋糕很受歡迎，特地來看看。」

    張阿姨笑著說，目光落在操作台上那一堆失敗的蛋糕上。

    溫暖暖有些尷尬地笑了笑，「張阿姨，您來得正好，我正為這奶油花頭疼呢。」

    張阿姨走近操作台，仔細觀察了一會兒，然後說：「暖暖，奶油花的製作需要耐心和技巧，你不能急。來，我教你。」

    溫暖暖眼中閃過一絲驚喜，連忙讓出位置給張阿姨。

    張阿姨拿起一個新的奶油袋子，調整了一下裱花嘴，然後開始示範。

    她的動作流暢而優雅，不一會兒，一朵朵精緻的奶油花便在蛋糕上綻放開來。

    「看，關鍵是要控制好手的力度和速度，還有奶油的溫度也很重要。」張阿姨解釋道。

    溫暖暖認真地學習著，嘗試著模仿張阿姨的動作。

    起初，她的奶油花還是有些歪歪扭扭，但在張阿姨的耐心指導下，漸漸地，她的手法越來越熟練，奶油花也變得越來越美觀。

    「我終於有點感覺了。」溫暖暖興奮地說。

    張阿姨笑著點了點頭，「暖暖，做任何事情都需要時間和練習，不要輕易放棄。」

    溫暖暖的蛋糕店越來越受歡迎，每天都有絡繹不絕的顧客來品嘗她的蛋糕。

    這讓她倍感欣慰，同時也帶來了更大的壓力。

    她開始思考如何拓展業務，增加新的產品線，以滿足顧客的需求。

    有一天，溫暖暖在翻閱一本烹飪雜誌時，看到了一款獨特的中式蛋糕棗泥蛋糕。

    她立刻被這款蛋糕的創意所吸引，決定將它加入自己的菜單。

    然而，製作這款蛋糕的過程並不簡單，需要克服許多困難。

    溫暖暖找到了一位做棗泥餡的老師傅，請教他製作棗泥的技巧。

    師傅告訴她，製作優質的棗泥，需要選用上等的紅棗，經過泡發、煮熟、搗碎等多個步驟，才能得到細膩的口感。

    溫暖暖認真地記下了每一個細節，決定親自嘗試製作。

    經過多次試驗，溫暖暖終於掌握了製作棗泥的技巧。

    她將這款中式蛋糕命名為「紅棗之情」，寓意著對親人和朋友的關愛。

    推出這款新蛋糕後，顧客們的反響出乎意料地熱烈，許多人都是為了品嘗這款獨具特色的蛋糕而專程前來。

    然而，有一天，一位顧客在品嘗了「紅棗之情」後，反映蛋糕中的棗泥有異味。

    這讓溫暖暖陷入了困境，她不知道問題出在哪裡，焦慮不已。

    正當溫暖暖為一籌莫展之際，張阿姨再次來到了店裡。

    看到溫暖暖愁眉苦臉的樣子，張阿姨關心地問道：「怎麼了？有什麼心事嗎？」

    溫暖暖將自己的困惑告訴了張阿姨。張阿姨聽完後，笑著說：「別擔心，我幫你找找原因。」

    張阿姨跟著溫暖暖來到了製作蛋糕的廚房，仔細查看了製作過程。

    最後，她發現問題出在紅棗的選擇上。

    原來，溫暖暖在購買紅棗時，沒有注意到的品質，導致製作出的棗泥有異味。

    張阿姨教給溫暖暖一個挑選紅棗的秘訣：「暖暖，挑選紅棗時，要看顏色、聞味道、捏質感。顏色鮮艷、味道濃郁、質感飽滿的紅棗才是上品。」

    溫暖暖按照張阿姨的建議，重新購買了紅棗，並重新製作了棗泥。

    這次，她小心翼翼地控制了每一個步驟，確保蛋糕的質量。

    推出改進後的「紅棗之情」後，顧客們紛紛表示滿意，溫暖暖終於鬆了一口氣。

    溫暖暖的蛋糕店再次迎來了繁忙的一天。顧客們絡繹不絕，尤其是對新改良的「紅棗之情」讚不絕口。

    溫暖暖站在櫃檯後，臉上洋溢著滿足的微笑。

    然而，她的心中仍有一絲不安，因為她知道，只有不斷創新和改進，才能讓顧客始終保持新鮮感。

    這一天，店裡來了一位老顧客，李先生。他是一位退休的糕點師傅，對糕點的品質有著極高的要求。

    李先生品嘗了「紅棗之情」後，微微皺眉，對溫暖暖說：「這款蛋糕的棗泥確實做得不錯，但我總覺得還差點什麼。」

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    溫暖暖心中一緊，連忙問道：「李先生，您覺得哪裡還需要改進呢？」

    李先生沉吟片刻，說：「我覺得棗泥的口感雖然細膩，但缺乏層次感。如果能加入一些酥脆的元素，可能會更好。」

    溫暖暖聽後，眼睛一亮，她想起了之前嘗試過的凍干棗子。

    那種酥脆的口感，或許正是「紅棗之情」所缺少的。

    她感激地對李先生說：「李先生，您的建議太寶貴了，我會嘗試加入凍干棗子，看看效果如何。」

    李先生微笑著點了點頭，說：「暖暖，我相信你一定能做出更好的蛋糕。」

    接下來的幾天，溫暖暖開始嘗試在「紅棗之情」中加入凍干棗子。

    她先是將凍干棗子輕輕碾碎，然後均勻地撒在棗泥上。

    第一次嘗試，她發現凍干棗子的酥脆與棗泥的細膩形成了完美的對比，但口感略顯單一。

    溫暖暖不甘心，她決定再次調整配方。這一次，她將凍干棗子與一些堅果碎混合，再撒在棗泥上。

    當她將新改良的「紅棗之情」端給李先生品嘗時，李先生眼前一亮，讚嘆道：「暖暖，這次的改進非常成功！棗泥的細膩與凍干棗子的酥脆，再加上堅果的香氣，簡直是絕配！」

    溫暖暖聽到李先生的誇讚，心中充滿了喜悅。

    她知道，這次的改進不僅讓「紅棗之情」更加完美，也讓她在糕點製作的道路上又邁進了一步。

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