我的驚喜 第510章 曲奇

    溫暖暖和顧司明站在廚房裡，手裡握著一把剛出爐的甜橙巧克力曲奇，眉頭緊鎖。

    為了招攬顧客，她決定推出新品甜橙巧克力曲奇，但結果卻讓她大失所望。曲奇的味道苦澀難咽，完全不符合她的預期。

    「這怎麼回事？」溫暖暖忍不住爆了句粗口，把曲奇狠狠地摔在桌上。

    顧司明皺了皺眉，拿起一塊曲奇嘗了一口，立刻吐了出來：「這味道，簡直比中藥還難喝。」

    溫暖暖瞪了他一眼：「你他媽的能不能說點好聽的？」

    顧司明無奈地聳聳肩：「我說的是實話。你這新品，別說招攬顧客了，能把老顧客都嚇跑。」

    溫暖暖氣得直跺腳：「我就不信了，我溫暖暖做不出好吃的甜品！」

    顧司明嘆了口氣：「你這脾氣，什麼時候能改改？做生意不是賭氣，得動腦子。」

    溫暖暖冷笑一聲：「動腦子？你倒是動動腦子，看看怎麼把這批曲奇處理掉。」

    顧司明沉默了一會兒，突然眼睛一亮：「要不，咱們把這些曲奇送給街坊鄰居？」

    溫暖暖愣了一下：「送人？你瘋了？這玩意兒能吃嗎？」

    顧司明搖搖頭：「不是送人，是送人情。咱們開店半年了，街坊鄰居都沒怎麼照顧過咱們。這次正好借這個機會，拉拉關係。」

    溫暖暖猶豫一下：「可是，這曲奇……」

    溫暖暖她拿起一塊曲奇，輕輕咬了一口，苦味瞬間在口腔中蔓延開來。她皺起眉頭，將曲奇放回盤子裡，嘆了口氣。

    這時，閨蜜露露推門而入，手裡提著一袋新鮮的橙子。她一眼就看到了桌上的曲奇，笑著問道：「暖暖，這是你新做的甜橙巧克力曲奇嗎？」

    溫暖暖無奈地點點頭，苦笑道：「是啊，不過味道不太對勁。」

    露露走過來，拿起一塊曲奇，仔細端詳了一番，然後咬了一小口。她的表情瞬間變得複雜，眉頭微微皺起，但很快又舒展開來。

    「嗯，確實有點苦。」露露說道，語氣中帶著一絲調侃，「不過，我覺得這苦味里還藏著點別的味道。」

    溫暖暖疑惑地看著露露，問道：「什麼味道？」

    露露神秘地笑了笑，說：「你再仔細嘗嘗，這苦味里是不是還有點酸？」

    溫暖暖又拿起一塊曲奇，仔細品嘗了一番，果然發現苦味中夾雜著一絲酸澀。

    她恍然大悟，說道：「是橙皮的苦味！我忘了把橙皮上的白色部分去掉。」

    露露笑著說：「沒錯，橙皮上的白色部分含有苦味物質，如果不處理乾淨，做出來的甜品就會帶苦味。」

    溫暖暖懊惱地拍了拍額頭，說道：「我真是太粗心了！」

    露露安慰道：「別灰心，失敗是成功之母嘛。再說，這苦味也不完全是壞事。」

    溫暖暖不解地看著露露，問道：「怎麼說？」

    露露神秘地笑了笑，說：「你知道嗎？苦味其實是一種很高級的味道。很多人喜歡在甜品中加入一點苦味，來平衡甜膩的感覺。」

    溫暖暖若有所思地點點頭，說道：「你是說，我可以在這苦味的基礎上，再調整一下配方？」

    露露說道，「沒錯，你可以試試加入一些酸味的食材，比如檸檬汁或者酸奶，來中和苦味，增加層次感。」

    溫暖暖眼前一亮，興奮地說道：「對啊，我怎麼沒想到！謝謝你，露露！」

    露露笑著擺擺手，說：「別客氣，誰讓你是我最好的閨蜜呢？不過，我還有一個建議。」

    溫暖暖好奇地問道：「什麼建議？」

    溫暖暖聽完露露的建議，眼中閃過一絲好奇和期待。

    她立刻站起身來，準備重新製作曲奇。露露則在一旁幫忙，兩人開始忙碌起來。

    「暖暖，你確定要這樣做嗎？」露露一邊幫忙攪拌麵糊，一邊問道。

    溫暖暖點點頭，堅定地說：「嗯，我想試試。既然苦味可以成為一種高級的味道，那我就要把它發揮到極致。」

    露露笑了笑，說：「好，那我們就一起努力吧！」

    兩人分工合作，溫暖暖負責調整配方，露露則負責烤制。

    經過一番努力，新的曲奇終於出爐了。這一次，曲奇的表面金黃酥脆，散發著誘人的香氣。

    溫暖暖迫不及待地拿起一塊曲奇，輕輕咬了一口。

    酥脆的外殼在口中瞬間碎裂，苦味和酸味交織在一起，形成了一種獨特的風味。她滿意地點點頭，說道：「這次的味道好多了！」

    露露也拿起一塊曲奇，品嘗了一口，笑著說：「確實不錯！不過，我覺得還可以再加點東西。」

    溫暖暖好奇地問道：「加什麼？」

    露露神秘地笑了笑，說：「奶酪棒！」

    溫暖暖愣了一下，隨即恍然大悟，說道：「對啊，奶酪的鹹味可以中和苦味，增加層次感！」

    露露點點頭，說：「沒錯，而且奶酪棒的口感和曲奇的酥脆也很搭。」

    兩人立刻行動起來，從冰箱裡拿出奶酪棒，切成小塊，放在曲奇上。

    溫暖暖小心翼翼地將曲奇和奶酪棒組合在一起，然後放入烤箱中再次烤制。

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