溫暖暖的蛋糕店坐落在城市的角落,每一塊蛋糕都凝聚了她的心血。
她是個對蛋糕有著近乎偏執追求的人,每一道工序,每一種食材,她都要親自把關。
今天,她正沉浸在研究新口味的蛋糕中,突然,門口的風鈴響了,一個穿著時髦的女子走了進來。
「你好,請問有什麼可以幫你的?」溫暖暖微笑著迎上去。
「你好,我叫胡星。我聽說你這裡的蛋糕特別有創意,
我想訂一款特別的蛋糕。」胡星的聲音清脆,帶著一絲不容置疑的堅定。
溫暖暖心裡一緊,她知道,這樣的顧客往往要求極高。
她深吸一口氣,問道:「請問您想要什麼樣的蛋糕呢?」
胡星微微一笑,眼中閃過一絲狡黠:「我想要一款山楂口味的冰激凌蛋糕,
而且我希望你能把山楂和紫米融合在一起,最重要的是,蛋糕要做得像一個小型山楂樹的樣子。」
溫暖暖愣住了,這樣的要求她從未遇到過。
山楂和紫米的搭配,聽起來就有些奇怪,更別說還要做成山楂樹的樣子。
她感到一陣壓力,仿佛有一座大山壓在她的肩上。
「這個……」溫暖暖猶豫了一下,「我需要一些時間來研究,您能給我幾天時間嗎?」
胡星點了點頭,留下了一個意味深長的微笑:「當然,我期待你的作品。」
送走胡星後,溫暖暖感到一陣無力。她坐在店裡,望著滿桌的食材,
心裡一片茫然。她拿起手機,撥通了閨蜜露露的電話。
「喂,露露,我遇到麻煩了。」溫暖暖的聲音有些顫抖。
「怎麼了?」露露的聲音一如既往地溫暖。
「有個顧客要我做一個山楂口味的冰激凌蛋糕,還要把山楂和紫米融合在一起,做成山楂樹的樣子。
我……我不知道該怎麼辦。」溫暖暖的聲音裡帶著一絲哭腔。
電話那頭沉默了一會兒,然後露露的聲音再次響起:
「暖暖,別急,你先冷靜下來。這種時候,你需要的是靈感,而不是壓力。」
溫暖暖深吸一口氣,努力讓自己平靜下來:「你說得對,我需要靈感。」
「這樣吧,你先放下手頭的工作,去外面走走,看看能不能找到靈感。」露露建議道。
溫暖暖點了點頭,雖然露露看不見,但她知道這是目前最好的辦法。她關上店門,走上了街頭。
城市的喧囂在她耳邊迴蕩,但她卻感到一陣孤獨。
她漫無目的地走著,不知不覺來到了一片公園。
公園裡有一棵高大的山楂樹,樹上掛滿了紅彤彤的山楂果。
溫暖暖站在樹下,仰望著那些果實,心裡突然有了一個想法。
「也許,我可以從這棵樹中找到靈感。」她喃喃自語。
她仔細觀察著山楂樹的每一個細節,從樹幹到樹葉,再到果實。
她發現,山楂樹的樹幹並不光滑,而是有著許多細小的紋路,樹葉也並不是單一的綠色,而是帶著一絲淡淡的紅色。
她突然意識到,也許她可以把這些細節融入到蛋糕中。
溫暖暖興奮地跑回店裡,開始著手準備。她先用山楂果熬製出濃郁的山楂醬,然後加入紫米,調製成一種獨特的紫色。
她用巧克力做出樹幹的形狀,再用山楂醬和紫米混合物做出樹葉和果實。
最後,她用冰激凌做出樹幹上的紋路,讓整個蛋糕看起來就像一棵真正的山楂樹。
溫暖暖站在廚房裡,看著眼前那棵「山楂樹」蛋糕,心裡卻充滿了不安。
她知道,雖然蛋糕的外觀已經達到了胡星的要求,但口感卻遠遠沒有達到她的預期。
山楂的酸澀和紫米的粘稠,再加上冰激凌的冰涼,三者混合在一起,味道顯得有些怪異。
「這可怎麼辦?」溫暖暖自言自語道,眉頭緊鎖。她知道,如果不能解決這個問題,
胡星的訂單就無法完成,她的蛋糕店也會因此失去一位重要的顧客。
就在這時,店門的風鈴再次響起,溫暖暖抬頭一看,是她的老師沈夢走了進來。
沈夢是一位資深的糕點師,曾經在多家知名酒店擔任主廚,後來因為年紀大了,
才選擇退休。但她對糕點的熱愛從未減退,經常來溫暖暖的店裡幫忙。
「沈老師,您怎麼來了?」溫暖暖有些驚訝地問道。
沈夢微笑著走到廚房裡,看了看桌上的蛋糕,又看了看溫暖暖的表情,立刻明白了她的困擾。
「暖暖,遇到什麼難題了?」沈夢溫和地問道。
溫暖暖嘆了口氣,把胡星的要求和自己的困惑一五一十地告訴了沈夢。沈夢聽完後,點了點頭,說道:
「暖暖,你做得很好,外觀已經達到了顧客的要求,但口感確實是個問題。」
溫暖暖點了點頭,眼中充滿了期待:「沈老師,您有什麼好辦法嗎?」
沈夢沒有立刻回答,而是走到蛋糕前,仔細觀察了一會兒,然後說道:
「暖暖,你知道為什麼山楂和紫米的口感會顯得不協調嗎?」
溫暖暖搖了搖頭,她確實不知道。
「這是因為山楂的酸澀和紫米的粘稠,再加上冰激凌的冰涼,三者的口感差異太大,導致整體味道不協調。」
沈夢解釋道,「要解決這個問題,我們需要找到一種方法,讓這三者的口感能夠更好地融合在一起。」
溫暖暖若有所思地點了點頭,但依然感到困惑:「可是,該怎麼做呢?」
沈夢笑了笑,說道:「暖暖,你還記得我們之前做過的那種『漸變慕斯』嗎?」
溫暖暖眼睛一亮,立刻想起了那種慕斯。漸變慕斯是一種通過不同層次的口感和味道,逐漸過渡的糕點。
每一層的口感和味道都有所不同,但通過巧妙的搭配,最終形成了一種和諧的整體。
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