我的1978小農莊 第165章 堪比黃金大豬寶
李棟踹飛了韓小浩，繪聲繪色把自己大戰野豬的場面描述一遍，還別說三千字就講完了自己英武的表現，李棟還有點意猶未盡呢。
黃小天，牛靜，梁曉燕聽的一愣一愣，慢慢回憶李棟說的總覺著不對勁，咋的和武松打虎有點像啊，一刀一條腿，一拳一個坑，一跳三五米，一個打滾二丈外。
「不愧是大作家。」
黃小天感慨，果然不同凡響，吹牛逼跟說書似的啊。
「大作家？」
牛靜有些嘀咕，啥意思啊。
「牛靜你不知道，李棟是咱們池城有名的大作家。」
黃小天笑說道。
「真的，難怪說的這麼精彩。」牛靜瞭然點點頭。
只有梁曉燕覺著李棟太厲害了，簡直就是當代武松啊。
李棟描述里完全沒有逃跑這一茬，逃跑不存在，那只是戰術迂迴，文化人逃跑能算逃跑，戰術規避而已。
「棟哥，快來。」
「咋來了？」
「好東西！」
韓衛國喊著李棟，似乎有啥事。「走去看看，咱們去看看殺豬去。」
「咋了？」
「棟哥，出豬寶了。」
韓衛國興奮不行，不光光他啊，韓國強也嘖嘖稱奇。「我殺了大半輩子的豬了，第二次見著這東西，第一次還是二十多年前學徒的時候，在屠宰場見過一回。」
「啥豬寶？」
李棟嘀咕，自己就聽說牛寶，牛黃，豬寶是啥玩意。
「你小子運氣真好啊。」
豬寶肯定歸李棟，別人沒有二話，李棟接過遞過來的黑乎乎一團東西啥玩意，毛絨絨的還扎手啊。「國強叔你沒搞錯吧，這一團沒消化的豬毛吧？」
「啥豬寶，豬寶。」
韓國強得意了。「不識貨了吧。」
黃小天，牛靜，梁曉燕都跑了過來，還有一群小娃子圍了過來，沒走的看熱鬧的村民也湊著過來。
一個個瞅著李棟手裡黑乎乎，毛絨絨一團，啥玩意，有些眼熟，我呸好噁心。
韓衛安這貨一聽豬寶，嘀咕幾句，這個狗日子的運氣可好啊，拖著鞋扛著鐵鍬回家穿衣服去了，最重要是趕緊回家別讓婆娘做飯了，等著喝豬雜湯，省一頓。
好傢夥，這傢伙算的精明的很，拖著鞋屁顛屁顛回家，大樹下，韓國強正給一臉懵逼，李棟，黃小天，牛靜，梁曉燕說道啥是豬寶呢。
「豬寶，可不多見，上千頭豬里都不一定有呢。」
韓國強說道。「只有山裡的野豬，山豬能出豬寶。」
好東西，還真是稀罕玩意，這玩意是豬膽囊，膽管，肝管等臟器的結石，外形橢圓，大小不一，李棟手裡這個有鵝蛋大小，屬於比較大的豬寶了。
「國強叔，這不跟牛黃差不多嗎？」
「那可不，寶貝，好好收著，對了，趕緊清理清理乾淨，晾曬起來，弄好了，能賣不少錢。」
韓國強說的真的假的，李棟看著手裡豬寶，這玩意上面還長了二三厘米黑毛，真是怪的很呢。
行吧，先把弄乾淨了，李棟直接找了一新毛巾擦拭一番，去掉上面的粘液，血液，擔汁之類髒東西，又清洗一下晾曬起來，這貨沒太當一回事。
主要沒聽說過豬寶，李棟處理好了，裝上調料就來到了大樹下。
韓國強正給野豬褪毛呢，這時候野豬毛可是能賣錢的，李棟沒要，誰愛要誰要吧，髒兮兮的，野豬毛要晾曬好了，收購站才會收。
五奶和國強媳婦問著李棟要不要，不要她們收拾了。「五奶，嬸子，你們收拾吧。」
豬毛褪了，韓國富開始開膛破肚，野豬肚子裡沒啥食，難怪跑上下來呢，李棟分了一扇肉，百來斤加上兩個野豬肚子，好傢夥一個人還不好弄回去。
黃小天幫著抬回去了，路上還說，李棟可一定好好弄豬雜湯，要不就虧了。「放心吧，保准你喝了一碗，還想兩碗呢。」
「那我可等著了。」
黃小天更是直接把放映設備弄到樹下面了，搞了一部彩色片子，放起了電影，這些村里小娃子是快活死了，端著家裡竹匾子，來莊子口分肉不說，還能看電影。
「咋分？」
李棟一百斤肉，兩個豬肚拿走，韓衛國弄了五十斤，再留了六七十斤回頭水磨，水碾房建成了吃，還剩兩百來斤豬肉，韓國強估摸這頭大野豬至少三百五十斤。
小點也有二百好幾，豬頭他留了一個小的，大的交給李棟，一會做豬雜湯。
「你估摸一家能分幾斤？」
「四五斤是夠的。」
「那就先分四斤。」
韓國富一合計，回頭留點，上河工至少請大傢伙吃一頓好的吧，留個二三十斤，各家小娃子端著竹匾子排隊，按戶分豬肉，韓國富說話了，沒人反駁。
本來野豬誰打一多半都歸誰，剩下歸生產隊，現在能分到幾斤豬肉，大家高興還來不及呢。
「分豬肉了。」
「分豬肉了。」
小娃子高興急了，蹦跳著亂竄，這不被韓國富拍了幾個屁股，才老實下來了。
「好好站好了。」
韓國強分豬肉，李棟這邊開始清洗豬心肺，這玩意不好弄啊，清洗起來是一個麻煩，李棟要不是跟著後世韓衛國學過，還真不敢說大話，這不是第一次搞了。
清洗加一些鹽水，麵粉，邊上韓國富眼珠子都要瞪都出來，這娃子，真是造孽啊，誰見過用麵粉，鹽塊洗豬心肺的。
「咋用麵粉和鹽巴啊？」
別說韓國富沒見過，黃小天，牛靜，梁曉燕這些城裡人都是第一次見，滿眼好奇。
「這個你們就不知道了吧，用麵粉和鹽巴，能很快把豬心肺裡邊的血水，雜物給帶出來。」
李棟笑說道。「小黑屁股還疼不，不疼過來幫叔吹豬肺。」
韓小浩眼淚還沒幹，這不回去後韓衛軍和李秋菊知道這小子幹的事情，那是一頓混合雙打，這年月打孩子可不像後世手下留情啊，竹子狠抽，韓小浩屁股現在是青一塊紫一塊的。
「咋吹？」
「你們平時吹的小竹筒呢，對著里吹水。」
一群小娃子都招呼過來，小勞動力還是挺好用的，吹水，這個好玩，吹吧，半個小時豬肺吹的乾乾淨淨，黃小天幾個城裡人都看傻眼了。
「還能這麼洗豬心肺啊。」
「棟子，你牛，這都懂。」
這手藝，沒的說了，黃小天佩服極了。
牛靜和梁曉燕這一次齊齊點頭，太牛了，比吹牛武松打豬還牛。
「唉，沒辦法，想吃點好的，那就必須學點技術。」
李棟頗為得意，自己多聰明一人，看看豬心肺洗的多乾淨，豬頭直接上火燒，再用燒紅的火鉗燒戳戳，不好褪的豬臉毛褪燒的乾乾淨淨。
「又學到一招。」
「可不是，豬頭，豬蹄去毛特別費事，沒想到還能這麼幹啊。」
「棟子，感情要不你寫本書吧，我看挺好。」黃小天笑說道。「教教大家怎麼弄這些豬心肺豬頭。」
李棟直擺手，開玩笑，自己可是兒童文學家，不能成為吃貨家，不符合自己身份啊。
本以為要不少時間清洗豬心肺，豬頭，李棟三下兩下就給弄好了，剁了小塊扔著大鍋里燒，李棟這邊包了一包調料扔大鍋里好了。
大柴火燒，至於豬蹄，李棟準備自己拿回家，回頭豬蹄和黃豆燉著吃。
「好香啊。」
沒一會大鍋里香味就出來了，野豬肉在這年月並不受大家喜歡，拿去城裡人都不一定有人買，味道太大，別說沒有閹割的野豬了，沒有閹割家豬，豬肉也不好吃。
去了野豬膻味對於這個年月的人來說難度太大了，對於李棟卻是小事一樁，調料小技巧，辦法多多，鍋里肉香味一出來了，一群小娃子就圍著打轉，一個個口水橫流，不時問著李棟。
「叔，肉好了沒？」
「好香啊。」
「還要等會。」
李棟用筷子戳了戳，好嘞，用著鉤子鉤起來，扔到木板子喊著國強叔過來切片，韓國強剔肉是一把好手，切肉又好又快，這麼好的工具人李棟肯定要用啊。
「咦，行啊，這肉膻味去了大半啊。」韓國強切了片塞嘴裡嚼嚼頗為意外。
「還行吧，調料還是少了點，要不全給去了，你信不。」
韓國強心說，俺信你個鬼，李棟這邊開始準備燒湯了，沒啥好東西，味極鮮來半罐子，湯嫩鮮來半袋子，骨頭湯底來半袋子，豬頭肉和豬雜還沒下鍋呢。
大鍋里香味就出來了，不光光一群小娃子口水橫流啊，大人都撐不住了。
「狗日的，好香啊。」
「真香，這咋弄的。」
韓國強懵逼了，真是香的很，李棟把切好的豬頭肉，豬雜直接倒進大鍋里，攪動攪動。
大火燒起來，沒一會，咕嚕咕嚕白嫩嫩豬雜湯就好了。
「好了，可以吃了。」
小娃子排隊，三五個人負責打湯，一大鍋豬雜湯，可是實在很呢，幾十斤豬雜，一人至少三兩。
「好香啊。」
黃小天，牛靜兩人滿是驚訝，豬雜湯啥時候這麼好喝了，連著小娟送過來二個大饅頭都不夠吃的。
梁曉燕現在已經對李棟做的吃的，完全服氣了，自己媽媽比不了，自己實事求是，雖然有點不孝。
一莊子人吃的那個香啊，大樹下一兩百口子蹲著吸溜喝豬雜湯，吃著豬雜，這場面李棟忍不住按下快門。
「哈哈哈。」
「給我們拍一個。」
牛靜揮揮手。
「好嘞。」
李棟一連著拍了十多張，這才擱下相機，喝起豬雜湯，牛靜這邊接過相機，少不了給大家拍一些照片，沒想到來一趟農村還挺有意思，尤其是這兩天吃的特別好。
韓莊人這一天都是喜滋滋的，早上又是看電影，有事吃豬雜湯，又是分肉，多好了。
韓國富這些隊裡幹部也高興的，李棟雖然受到點驚嚇，可兩個老大豬肚子，還有上百斤野豬肉，這回著2018年帶著，讓老三和成成帶回老家一些孝敬孝敬老媽挺好。
「找我？」
下午李棟正忙活著水磨和水碾房子的事，得知有人找自己。「郵遞員嗎？」
「不是？」
「說收購站的。」
「收購站？」
李棟嘀咕，找自己幹啥，難道是自己收柿子的事情暴露了？
