我真是萬億大佬 第189章 冠希哥

    又端上來兩大個大盤，藍黑底色，上面擺放著十幾片晶瑩剔透的河豚刺身，如花瓣般美麗，中間放在一小撮翠綠的苦菊，上面還星星點點撒著淡黃薑絲，很是漂亮。

    河豚刺身，用米醋、蔥花、和特製辣椒醬，配上一種叫落葉紅蘿蔔絨，一起為蘸料。看著眼前如藝術品般精緻的河豚刺身，居然有種不忍下筷的感覺！

    半透明的河豚肉潔白如雪，大廚的刀功不但最細小魚刺全部剔除乾淨，還留下背脊一條鮮紅，紅白相間之中有種淡淡的悽美之感。

    輕輕夾起，燈光下欣賞著河豚魚肉特有的紋理，花紋如雪片般美麗，閃著淡淡熒光，這裡河豚切的比較厚，吃起來更有口感，滿足感更強烈。

    「一般吃河豚都要沾柚子醋，雖然能激發魚肉的鮮味，掩蓋最後一絲絲腥氣，但也會破壞原本的鮮味。」

    包凡拿起醬油，給沈鋒倒滿一小碟，示意道：「試試這個。」

    沈鋒沾一沾，放進嘴裡，感嘆河豚果然是人間美味，就算是厚一些的切工，入口也是即化，細膩魚肉在牙齒之間瞬間融化成甘甜鮮美的汁液。

    在舌尖上划過一道絲滑，慢慢隨著口腔咽下，如清泉令人神情一震，不由自主挺起身子，那種美妙滿足感讓人會心一笑。

    送上白子酒，小小白子順著溫熱白酒進入口腔，不停碰撞著牙齒，輕咬之間彈性十足，每一口都有淡淡甘甜流出，配合上酒香，一股暖流入肚，頓時整個人都飄飄然起來。

    好似千萬條河豚奮勇逆流直上，充滿不屈不撓的活力和美感，甘甜融合清香，絕配！

    最後送上一小碟硬幣大小的褐色物體，包凡興奮道：「終於到最刺激的！」

    「知道這是什麼？」

    「河豚魚肝！」

    「號稱四十克能毒死五萬人！」

    見沈鋒大吃一驚，哈哈大笑道：「一般大廚不會給客人吃，風險太大，不過一旦吃過，終身難忘。」

    「老田提前用清水沖洗六小時，把毒性降到最低，加上多年研究的中藥秘方去毒，只挖出指甲蓋大小，讓客人品嘗，只有最瘋狂的食客才能體會到如此美味！」

    看著沈鋒，挑釁道：「吃不吃你自己決定！」

    沈鋒見大光頭直接挖一小勺，放進嘴裡，滿臉高潮的樣子……

    萬億大佬還怕激將法？

    小心翼翼放進嘴裡，前從未有的香甜從舌尖蔓延開來，瞬間征服口腔，微毒讓舌頭陣陣麻痹，如過電般爽快，從來沒有過的刺激體驗……

    包凡一挑大拇指，感嘆道：「每當魚肝放進嘴裡，仿佛全身仿佛沐浴在甜美之中，味道無法用語言形容，比最高級的金槍魚肚腩美味百倍！」

    沈鋒也忍不住讚美道：「不愧叫河豚宴，如陽關三疊，一層高過一層，連綿不絕，真乃人間美味！」

    在海邊休閒幾天，來到港島，見到傳說中的偶像……

    程冠希！

    看著面前曾經讓無數少女舔屏的大帥哥如今蒼老的面容，不由感嘆……

    歲月真是殺豬刀！

    「在我低落的時候，hip-hop變成我爸爸，告訴我不要相信任何人，不要依靠任何人！」

    程冠希露出標誌般壞笑，雖然年過四十，但絲毫不減當年的騷氣。沈鋒忍不住道：「港島影壇我一直認為有兩大遺珠，一是歌神張學友……」

    「第二個就是你！」

    「哈哈哈！」程冠希先是一愣，然後哈哈大笑道：「那都是過去的事了，這件事教會我人生艱難，必須冷酷。做什麼都好，一定要賺錢。」

    沈鋒也有點唏噓不已，聽說他在退隱影壇的那幾年都在加拿大，街頭文化變成能找到的最好歸宿，後來選擇開潮牌，也就根源於此。

    凝結集團，這家因為一時興起開的潮牌貿易公司，居然成為他在父親破產、深陷輿論漩渦的唯一倚仗。

    雖然無意踩對風口，即便做生意一路摸爬滾打，但也終究憑藉盡職盡責、勉力而為的靠譜精神，默默發展至今已經是十五年。

    打造華人第一潮牌，

    clot！

    鑑於國內三年一小倒，五年一大倒的創業慘狀，clot確有其過人之處。

    尤其是拿貨能力，vlone同nike合作的一批限量版球鞋，整個大陸才給250雙，而冠希哥就能拿到500雙。

    「為什麼大牌願意和我合作？很簡單，只要我穿的衣服，就好賣。」

    程冠希自信道：「從遇見原宿教父藤原浩的那一天開始，我就知道這條路能賺大錢！」

    「當年一件在東京售價700港幣的衣服，水貨版本在這裡隨隨便便賣到1700塊。」

    「我直接在銅鑼灣百德新街二樓開了第一家juice，賣undefeated、visvim、nike、subware、recom……」

    「跟知名品牌聯手推出限量產品，比如跟nike合作的kiss of death、和levis的牛仔褲、限量版小熊玩偶……」

    「行里都羨慕我能拿到限量版，原因只有兩個！」

    程冠希伸出兩個手指，認真道：「第一是乾的早，畢竟大紅大紫過，很多人相信我的品味。」

    「第二還是因為hip-hop，現在大部分歐美潮牌供貨商都是玩過來的兄弟！」

    沈鋒暗自點頭，沒辦法，這就是第一個吃螃蟹的牛逼之處。

    別看人家輕描淡寫，能把一個品牌經營十幾年絕對不是簡簡單單幾句話就能搞定的事。

    比如店鋪管理模式上，clot一個重要堅持就是絕對不分銷。

    所以到現在為止，只有在各大分店、官網以及獨家合作的電商平台才可以買到正品。就算進駐內地，直接運營分為兩個獨立體系，單獨運作，但是貨源統一，全球統一定價。

    這樣才能保證品質和含金量。

    想想13年各路明星才後知後覺開始做潮牌，人家已經跟國際大牌合作十年，憑什麼不賺錢？

    想到這裡沈鋒笑道：「文化潮向對消費人群的分流，讓大牌走下神壇，新崛起的消費者是一群對獨特性、設計感、質地、文化內涵等有著挑剔眼光的人群。」

    「穿潮牌就是在尋找一種文化認同感！」

    「「但一味引入國外品牌終究不能成為市場主體，國外潮牌受到追捧是因為強勢的文化，並不是商業模式的創新。」

    「想要賺更大利潤就必須打造本土的、帶有華夏文化屬性的民族品牌，讓本土潮牌在世界領域有一席之地。」

    程冠希眼前一亮，這句話正是自己一直追求的目標，作為行業og，自然明白沈鋒找自己的原因，內心充滿期待。

    潮牌畢竟是小眾，一個強大平台，甚至是一個社區才是發展的未來，這種事可不是誰都能搞定的。