我真是非洲酋長 742.果乾呢

    夸省的溫度合適,亞熱帶地區水果的生長期充沛,而果樹的根系與生命樹根系相連,終年不斷有生命泉灌入,雖然量少,可足夠維繫果樹的終年繁育。

    再者時令上進入秋季,這正是水果成熟季。

    所以儘管這兩天氣溫突然下降,可是果樹上依然碩果纍纍。

    現在果林物種豐富,蘋果、橘子、芒果、梨子、大棗等多種水果掛果,楊叔寶沒事幹,便帶著猴子、狒狒和山魈們來摘果子。

    靈長類動物們對於摘果子這活已經輕車熟路,老殺手現在用不著自己來摘果子,他只要把筐子放在果林邊上,然後開車來拉運即可。

    猴子們自動會將果子放進去。

    這自然引發了遊客和老殺手的好奇,楊叔寶對外解釋是他訓練過猴子們,只要猴子將水果送入筐子中,他就給猴子們獎勵糖塊,以此訓練出了條件反射。

    今天依然如此,他將兩個筐子放到了一棵蘋果樹和一棵芒果樹下,立馬有幾個狨猴爬了過來,雷厲風行的將一個個大蘋果和大芒果摘下來扔進去。

    這工作它們做的熟練了,甚至還會挑選果子,摘下來的蘋果都是紅彤彤的熟果子,摘芒果的時候則會像模像樣的伸爪子捏一捏,知道軟硬適中的才能摘下來。

    見此楊叔寶向魔獸精靈們投去讚賞的一瞥:「幹得好。」

    魔獸精靈訓練動物的本領真是非同一般,要是老楊以後回國發展,那只要帶上魔獸精靈去耍猴也能賺個盆滿缽滿,吃喝不愁。

    蘋果適合做果乾,芒果則適合做果脯。

    兩個筐子很快便滿了,楊叔寶一手拎一個筐子,輕輕鬆鬆帶它們上了樓頂。

    秋季的草原天高氣爽,屋頂開闊、陽光充足,最適合曬果乾做果脯。

    他用手機查詢了果乾果脯的做法,然後耐心十足的開始剝皮去核。

    老楊這人有恆心有決心有狠心,就是沒有耐心。

    他坐在板凳上耐心的刮著蘋果皮,感覺整個人都刮的麻木了,然後低頭一看,盆子裡只有十來個蘋果。

    「是老子效率低下還是蘋果被誰偷了?」他滿臉狐疑的想。

    蘋果剝皮費勁,他改成給芒果剝皮。

    這些芒果已經熟透了,果皮一撕便脫落下來,不過總是會帶著厚實的果肉。

    老楊是個節儉的漢子,他便開始啃芒果皮。

    於是芒果沒剝幾個,他先撐得打飽嗝了。

    看著盤子裡的芒果他忍不住搖頭:「不行了,不能再剝皮了,吃不下了啊。」

    正好他得先做個試驗練練手,便帶著這些水果先下去。

    蘋果乾要煮,這是他本身便知道,在他老家秋季便有蘋果乾的做法,不過近些年隨著老百姓生活水平提高,大家有了成品果乾吃,已經很少自己曬蘋果乾。

    楊叔寶按照記憶加上網上搜到信息的指導,將蘋果切成厚薄均勻的果片,然後放到鍋子裡蒸了起來。


    妮可回到屋子裡抽了抽鼻子讚嘆道:「哇,好清香的味道。」

    楊叔寶得意洋洋的說道:「我在做蘋果乾,過兩天給你嘗嘗。」

    妮可是個勤快的姑娘,儘管剛管理遊客回來,卻依然洗了洗手上來幫忙。

    楊叔寶便跟她一起來醃製芒果,本身芒果已經很甜了,但要做果脯還是得加點糖,這是網上教的。

    妮可看他拿著一罐子白糖出來後搖頭:「不用了,楊,這些芒果已經夠甜了,甚至它們的甜度有點誇張了,我的意思是說,我們不用再加糖。」

    用刀子將芒果打片,最後剩下大果核。

    保護區的氣候和土質適合芒果生長,這些果核扔到荒野里埋起來,以後就能長成芒果樹。

    蘋果蒸熟之後還得用糖水浸泡,這個就必須得加糖了,否則曬乾後的蘋果乾會很酸。

    老楊迄今還記得他老媽第一次曬蘋果乾時候給他留下的酸爽,那時候流行曬蘋果乾,有一次鄭啟紅在辦公室品嘗了另一位老師曬的蘋果乾覺得味道不錯,便興趣盎然的自己買了蘋果曬果乾。

    人家曬蘋果乾加糖,心狠手辣的還加糖精,鄭啟紅什麼都沒加。

    楊正年是廚師,這方面他是專業的,於是他告誡媳婦這麼做不行,曬制出來的蘋果乾太酸不好下嘴。

    鄭啟紅剛愎自用展現了未來家族老佛爺的真面目,她堅持已見不加糖,然後等果乾曬好她嘗了嘗,發現確實味道不怎麼樣。

    但是不能浪費,於是她逼著楊叔寶全給吃掉了,理由是小孩子需要補充維生素c,而酸酸的水果中vc含量往往豐富,她曬出來的蘋果乾就很酸……

    到了今天回想起那一幕,老楊還是感覺牙齒發軟。

    做好準備工作,他將蘋果乾和芒果片送到屋頂曬了起來,他在屋頂上擱置了一面小眼的漁網,正好能曬果乾而不至於弄髒它們。

    妮可跟他說道:「你要不要把它們保護起來?」

    楊叔寶說道:「我知道我知道,用不著,這幾天只是氣溫下降,實際上風不大。」

    妮可歪歪頭皺皺眉表示不明所以,不過她看楊叔寶信心十足便沒有多說。

    她是個聰明的女人,知道什麼時候不能可以質疑愛人、什麼時候得保持信任。

    在做菜這塊,楊叔寶一直表示自己是專業的,他不希望自己受到質疑。

    然後第二天天亮之後老楊上屋頂去視察自己的果乾果脯,上去一看,光光的,只剩下幾泡鳥屎粘在漁網上。

    當場他的心態就崩了,站在屋頂對著來來往往的鳥群大喊大叫。

    隨著他喊叫,一群情侶鸚鵡拍打著翅膀飛了過來,圍著他也開始嘎嘎的叫喚。

    這群鳥是真能叫!

    特別是它們現在數量多,這麼十多隻情侶鸚鵡聚集在一起,就跟痞子阿姆、侃爺、jay-z等嘻哈大佬聚集在一起開辯論賽,那真是語調快、聲調大,楊叔寶愣是被吵得不敢出聲。

    妮可懶洋洋的從窗戶探頭出來朝著屋頂喊道:「天啊,親愛的,我還在睡覺呢,你們在幹什麼?你是不是搗毀了鸚鵡們的巢穴,它們怎麼抓狂了?」

    楊叔寶失魂落魄的說道:「是我抓狂了,媳婦兒,我的果乾果脯全沒了,都讓鳥給吃掉了。」

    妮可嘀咕道:「所以,昨天我問你是不是要保護起來,但你說你是專業的,好吧你是專業的,那就由你來處理,我得繼續補覺了。」



742.果乾呢  
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