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廚房。筆神閣 bishenge.com
黃蓉用刀刨開公雞肚子,將內臟洗剝乾淨,卻不拔毛,用水和了一團泥裹住雞外,生火烤了起來。
她早年為七公做叫花雞,用的峨眉鋼刺刨雞,這裡換成了菜刀。
但不礙事。
黃蓉做的叫花雞,主要在味,用什麼刨不重要。
烤得一會,泥中透出甜香。
蹲在一旁守護的郭芙,忍不住伸出舌頭,舔了下美麗唇角。
「娘親,叫花雞好了沒有?」
郭芙饞的肚子咕咕叫,本來就餓,現在被香味勾一下,饞蟲立馬就被勾了出來。
拜師不到一個月的大武小武,更是饞的直流口水。
桃花島四個小孩,三個饞的流口水,還有一個躲在隔壁角落裡哭。
這個被饞哭的隔壁小孩,正是比較認生的楊過。
原以為遇到世伯,可以過上好日子,誰知道拜師郭靖,卻被郭伯母忌憚,大武小武可以跟郭芙一起學武功,他卻要背誦《詩經》《論語》,以及初學者必不可少的《千字文》,不是抄書寫字就是背誦拗口的文章,這讓楊過心底產生不少怨念。
不過,他也能感受到郭伯父、郭伯母對自己的愛。
就是不知道為什麼,不肯傳授自己武功。
小楊過很困惑。
「叫花雞還得烤一會。」
正在廚房忙碌的黃蓉,抽空回道:「你們幾個小鬼頭要是餓了,就先吃些糕點墊肚子,晚膳還要一些時間……」
「我不要糕點,我要吃娘親做的叫花雞。」
郭芙撒了個嬌。
大武小武就像跟屁蟲似的,瘋狂點頭附和。
雖然糕點也很好吃,但跟香甜誘人的叫花雞相比,卻是差了很多。
他們拜師郭靖半個月來,曾吃過一次師母做的叫花雞,那滋味至今難以忘懷,此刻眼見師母做了兩隻雞,自然要空著肚子吃雞。
「芙兒,為娘做的兩隻叫花雞,你們只能吃一隻,另一隻是客人的,一會上桌吃飯,記得別跟客人搶吃的,知道嗎?」
黃蓉有點擔心閨女,在餐桌上怠慢貴客,提前打起預防針。
她到現在都沒想通王富貴,如何知曉自己年少時期做過的事,說來好笑,從小就天不怕、地不怕的黃蓉,竟然怕了一個五歲小屁孩。
「娘親,你不愛我了嗎?」
郭芙委屈巴巴的說道。
以前要什麼有什麼,現在想多吃點雞,竟然都要被提前警告。
這讓郭芙很受傷。
黃蓉停下手上的動作,伸手摸了摸女兒的臉,柔聲道:「傻丫頭,你是娘親的親骨肉,娘親怎麼會不愛你?」
「那您?」
不等郭芙把話說完,熟知女兒脾性的黃蓉,直接開口打斷道「好了好了,你們先出去,別妨礙我做事。」
外面的天越來越黑。
不趕緊把晚膳做好,就真怠慢客人了。
……
大約兩刻鐘左右。
郭芙邁著小短腿跑進會客廳。
「爹爹,吃飯了。」
「李閣主,小公子,怠慢了。」
郭靖迅速起身,道:「二位請隨我來。」
「打擾了。」
李秋水拱了拱手。
而後,抱緊坐在腿上的寶貝徒兒,隨同郭靖走出會客廳。
郭芙一臉好奇掉在後頭,不停地打量著,五歲了還要打人抱的王富貴。秀氣眉間滿是不解,記得自己五歲時,都可以滿山跑了。
難道,娘親口中的貴客,是哪種衣來張口、飯來伸手,什麼都不會做的巨嬰?
王富貴要是知道郭芙的內心想法,肯定會鬱悶的噴出一口老血。
他被漂亮師父抱來抱去,可都是被動的,或許有懶惰、不願走路的想法,以及一些享受師父溫暖懷抱的小心思,但被動就是被動,更巨嬰完全兩碼事。
當然了。
等年紀稍大一些。
他不會這麼肆無忌憚的享受漂亮師父的溫軟懷抱。
畢竟,王富貴是要臉,這種事只能年幼時,可以肆無忌憚一些,等完成調教李莫愁的試煉任務,回去就得注意一些了。
走進餐廳。
郭靖熱情招呼道:「前輩,請上座。」
李秋水沒有客氣,直接坐在上座,將富貴放到一旁。
這時,黃蓉端著一盤熱氣騰騰的美食上桌:「小公子,猜猜這是什麼?」
「二十四橋明月夜。」
王富貴脫口而出。
黃蓉給洪七公做的美食,攏共就那麼四道菜,分別是叫花雞、二十四橋明月夜、玉笛誰家聽落梅和好逑湯。
三菜一湯,特別好猜。
畢竟,材料都不一樣。
聽到他的回答,黃蓉露出一個果然如此的神色。
旋即,笑盈盈的解釋道:「小公子猜的沒錯,這道菜名正是『二十四橋明月夜』,做法比較獨特,先是把火腿刨開,挖二十四個圓孔,再用蘭花拂穴手將豆腐削成二十四個小球並分別放入孔內。之後扎住火腿,放入容器中蒸。蒸熟之後,豆腐完全吸收了火腿的鮮味,把火腿棄掉,單吃豆腐。」
「不覺得有點浪費嗎?」
李秋水饒有興致的回了句。
黃蓉搖了搖頭,道;「不會的,島上有很多啞仆,棄掉不吃的火腿,我們單獨吃有點咸,給他們下飯正合適。」
「這道是什麼?」
李秋水指向餐桌中心,葷素搭配的湯。
「好逑湯。」
黃蓉略顯得意的講解道:「這花瓣指的是如花美艷,櫻桃代表櫻桃小口,兩者合一,泛指美人,裡面的尖竹筍和荷葉指的是君子。」
「那湯里的斑鳩就是「關關雎鳩,在河之洲;窈窕淑女,君子好逑」咯!」
李秋水成立的天涯海閣,招聘了一位宮廷御廚,但御廚做出來的美食,花樣都沒有黃蓉多,不僅菜名富有詩意,就連做法、食材搭配,都非常別具一格。
她用勺舀了幾勺,放入碗中,斯斯文文的嘗一口。
然後,眼睛就亮了起來。
能誘惑吃貨洪七公的美食,可不是懶得虛名的。
不僅外秀好看,內在的味,亦是可口無比。
李秋水僅僅品嘗了一口,就喜歡上黃蓉做的美食,十指不沾陽春水的她,第一次誕生出想要學做菜,回去做給徒兒吃的內心想法。
就在李秋水享用好逑湯時,綽號飛天蝙蝠的柯鎮惡,在楊過的攙扶下走進了餐廳。
「靖兒,來客人了?」
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