來到自己的老地點時,天空還沒有亮起來。
三輪車經過了昨天的改裝。
後堵用木板加長,所以今天帶的東西比較多。
陳帥用力端下大盆,今天同樣是一大盆。
今天的魚稍微小一些,兩三斤,三四斤。
這樣的魚更好,更加的好賣掉。
太大一條魚,雖然說好吃,但是買的人捨不得。
怎麼著也要多花一些錢,並且一頓還吃不掉。
這兩天的大魚,也是陳帥忽悠著,才讓人家買的。
端下了大盆,還有一個空大盆。
這個盆是家裡洗衣服的圓盆。
兩個大桶,也是提了下來。
一桶是螺螄,一桶是鱔魚,另外一個小盆里是河蝦。
這麼一折騰下來,面前已經全部擺滿了。
至於家裡可以用的,稍微大些的盆,全部都拿來了。
除了這些,陳帥就是自己的早餐了。
一個人幹這麼多,簡直就是難以想像。
但是為了老婆孩子,可以過上好日子,他要求自己這麼拼。
今天三輪車上還帶了灶頭。
答應了人家,那這個早餐必須要做。
陳帥頭戴頭燈,提出來一袋袋的東西。
這裡全部都是早餐所用。
一張大木板,放在了三輪車上。
一個盆里打開上面套著的袋子,面漲的非常不錯。
另外一個盆里,麵團也是漲起來了。
這是出門之前和的,有這樣的漲勢,還是挺喜人的。
陳帥這輛三輪車,現在就成為了移動的貨車。
拽出麵團,開始雙手揉著。
揉好放在盆里,韭菜拿出來切末,粉絲倒出來,開火炒雞蛋。
隨著食鹽,豆油放入,韭菜粉絲雞蛋餡料完成。
在雙手的揉搓下,麵團很快變成長條,揪成一個個小劑子。
因為只有一個人,他可沒有多餘的時間。
這大半盆面,全部都做成劑子。
密密麻麻,大約有一二百個之多。
陳帥三四個劑子,同時進行擀皮。
在乾麵粉的加持下,一沓沓的皮子疊放在一起。
相比較餃子,稍微大一些。
陳帥動作熟練,一個個大餃子,一排排整齊的排放出來。
不多一會,木板上面就擺放的密密麻麻。
灶頭上面,正在熊熊燃燒。
這麼多水,都是陳帥從家裡帶出來的。
要不是三輪車,加長了一米多,根本就放不下這麼多東西。
鍋里的米在這個時候,差不多已經熬好。
下入了一些面子,鍋開大米粥就成了。
鍋放灶頭上,餃子轉著圈,一個個放進去。
加入清水,蓋上了蓋子。
三四分鐘的時間,裡面的水已經剩下不多了。
打開瓶蓋,如流動的水簾,均勻的加入豆油。
一分鐘左右,鍋蓋打開,撲鼻的香味,伴隨著白霧翻騰著。
隨著風傳的遠遠的。
空氣中都是瀰漫著,香噴噴的韭菜雞蛋,混合的麵粉香味。
旁邊村莊裡,剛剛起床的老漢,嗅了嗅鼻子。
「什麼味道,怎麼會這麼香?」
「難道說街道那裡,又來了新的賣飯人?」
「就這味道真的不錯!」
自言自語念叨著,腳步也是加快了許多。
在他向著大路走,有孩子的一些人家,也已經起床了。
小孩早起上學,這可是大事,萬萬不能耽誤的。
「是不是賣油條的,今天又開始做了?」
一戶人家,一個十歲左右的男孩,特別激動的說著。
前天的油條,只是聞著香味,並沒有吃到。
讓他內心真的是特別受到煎熬,特別的難受。
今天來了,當然不想錯過了。
「娘,外面的味道真好聞,能不能給我買一點回來吃?」
他也知道自己,大早晨是不可能吃飯的。
本來想要催促兒子上學的女人,心裡深深嘆息一聲。
臉上有些肉疼,但是猶豫了一下,還是安慰兒子。
「行,那你去上學吧,娘一定給你買!」
得到母親的肯定,小傢伙這才背著書包出門。
回屋裡拿錢,嘴裡還在嘮叨著。
「這應該是水煎包吧,這味道比俺娘做的還香。」
「這小傢伙的鼻子,倒是挺尖的。」
「不知道幾分錢一個,不行就買幾個。」
身為母親,讓她看著自己的孩子,看著別人吃好吃的。
不僅看著難受,心裡更是受到煎熬。
實在不行,就是買幾個也行。
在她這裡猶豫著,心疼錢的時候。
已經有不少家庭,也是已經聞到了這股香味。
尤其是有家庭的孩子。
大人尚且都無法抵擋住這樣的誘惑,更別提幾歲的孩子。
幾個調皮搗蛋的男孩,上學直接就沒有動力了。
剛剛出了門,轉身又跑回家。
第一鍋打開,熱氣騰騰的。
用鏟子貼著鍋底,輕輕的向前鏟動。
隨著煎包出鍋,下面是金黃色。
煎包的外表,還在流淌著香噴噴的豆油。
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剛剛要放進去第二鍋,一左一右兩個路口,走來五六個老漢。
走在最前面的,是一個頭髮花白的老漢。
他臉上皺紋一層層的,好像波紋打層。
手裡拄著拐杖,身體顫顫巍巍的,還能夠跑在最前面。
一張嘴,滿口的牙齒,已經掉的七七八八了。
說話有些漏風,口齒不太清楚。
「小哥你這煎包,真的非常不錯,聞著特別的香,多少錢一份呀?」
陳帥放著煎包,點頭回應著。
「一份十個一共是一元,單賣也是一角一個。」
老漢詢問的時間,後面的幾個大爺也是緊緊趕過來。
看到這麼多人,他有些著急了。
「那就給我五個煎包,一碗粥吧。」
「可是老闆,你這裡怎麼沒有凳子?」
陳帥臉上露出歉意的笑容。
「真的不好意思,我也是剛乾幾天。」
「明天,明天一定準備凳子。」
這麼大的年紀,來到這裡吃飯,坐著的問題必須要進行解決。
帶著的幾個馬扎,小心的遞了過去。
「大爺,您老就客服一下困難。」
人家雖然坐的沒有安排,可是這態度是相當的好。
讓他老臉終於舒緩下來。
煎包稀飯盛過去,那幾個大爺也是過來了。
現在是黑燈瞎火,天空還沒有完全放亮。
這也幸虧在路燈下面,要不然就要摸黑吃了。
「老闆,你做的煎包真香,還沒有起床就聞到了。」
「本來還想著多睡一會了,可是肚子又咕咕反抗起來了。」
這個大爺說話更好聽。
哪怕是陳帥,也是聽的洋洋得意。
「拖您老人家的吉言,今天的早餐肯定可以賣的好。」
老漢咧嘴笑著,捋著花白的鬍鬚。
「老頭子實話實說而已,香就是香,俺都活了七十八年了,哪裡會說什麼謊話。」
「這色澤真的漂亮,看著就有食慾。」
「那就給老頭我盛六個吧,這是什麼粥,也來一碗。」
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