在葉籽發了信息後沒多久,西德就從宿舍里出發了。
他不是第一次去研究院了,所以熟門熟路地走到了宿舍與研究院連接的門口。
想到葉籽說的讓他在門口等待他,西德沒有進去,而是給葉籽發了一條信息,讓她出來接自己。
葉籽正打算開直播,就等到了西德的消息,於是趕緊出去把他從側門接了進來。
到了實驗室,葉籽看了一眼門外的方向,將實驗室的門關上了,小聲對他說:「今天實驗室里有貴客,你可千萬不要出去,待會我做完了以後你幫我帶一點回去,我待會再回來行不?」
看著她一副緊張兮兮的樣子,西德頓了一下點了點頭答應了。
看他這麼配合,葉籽笑了一下,讓他待在自己這裡之後,就沒有再管他,自己直播了。
角落裡,西德看著葉籽直播的樣子,想到他差點在鏡頭前出鏡的事情,還是沒有靠近,看著葉籽開播了。
原本葉籽今天的打算是要做一道豆花水煮牛肉的,但沒想到會突然遇到海洛伊絲過來,所以只能臨時變卦了。
豆花水煮牛肉好吃是真的好吃,但是她第一次見對方,而且從柯慶的嘴裡以及周進的態度上看起來,這道菜好像不是很適合拿給她吃。
重油香辣,如果只是他們的話應該會吃得非常開心,但估計像海洛伊絲這樣的貴族大小姐吃起來會覺得非常的不自在,想想剛剛她吃餅乾喝茶的樣子,可能這樣的美食更適合她們的禮儀。
沒辦法,葉籽還是把食譜換成了炸蝦和牛排,沒有汁水不用剝殼,怎麼吃都不會與餐桌禮儀衝突。
雖然換了食譜讓葉籽有點不是非常滿意,但作為一個敬業的美食主播,她還是最大程度地將這些食材都做好。
炸蝦的食材是選用的最新鮮的大蝦,今天運過來的所有蝦裡面個頭最大的全都被挑選了出來,每一個都有手掌這麼大,全都讓機器人幫忙去了蝦皮,到時候直接吃就可以了。
牛排也是頂級的菲力,臨時讓開發部的大家幫忙準備的,葉籽在把所有的大蝦醃製好了以後,牛肉就被送到了她的手上。
過來幫她送牛排的開發部研究員發現西德也在這裡的時候,原本有些匆忙的腳步停了下來,看著他有些蠢蠢欲動,想問葉籽可不可以摸一摸的,但在葉籽搖了搖頭以後,還是遺憾地走了,還邊走邊看,流連忘返。
知道海洛伊絲來了研究院,中午還要在這裡吃飯之後,他們部門的人都有些緊張,生怕到葉籽手裡的食材不夠好或者出什麼問題,導致到時候讓對方吃得不開心,找他們的麻煩倒是次要的,畢竟是一整個部門。
但要是找葉籽的麻煩的話,那就有點不妙了,她本來就是代替了松娜部長的一部分工作,還要做美食博主的工作,和大家相比,葉籽可以說是最好欺負的一個人,所以大家都有點吊著一顆心。
現在過來看到葉籽好像啥事也沒有,和往常一樣平靜地做著自己的工作,放心了不少。
再一看發現葉籽家裡的寵物也過來了,蹲在角落裡一大團毛絨絨的,實在有點忍不住想要摸一摸緩解自己的情緒。
不過既然不讓摸的話,那還是算了,什麼時候葉籽家的寵物能更加親和一點就好了,他看柯慶每次看到之後比自己要激動多了,不過也只有看著的份。
在研究員走了以後,西德不咸不淡地看了葉籽一眼,見她還在一言不發地埋頭處理食材,實在有點想問她,到底是誰到研究院來了,能讓她這麼集中注意力放在美食上。
雖然平時做美食的時候,葉籽都是會做到最好的,但就連第一軍團過來的那一次,她都沒有這麼專注過,好歹還是和彈幕有過互動的。
西德記了時間,從她開播到現在已經十分鐘了,葉籽一句話都沒說,剛剛研究員過來兩人都是以手勢示意的,葉籽接過食材給研究員打了個招呼讓他不要摸自己後,就又埋頭苦幹了。
他都不用看彈幕就知道此時的直播間裡會是什麼樣的場景。
如他所想,直播間裡的觀眾們差點以為自己的光腦出問題了,一直都沒有聽到聲音,把音量拉到最大了也沒有葉籽說話的聲音。
【我的耳朵出問題了?你們有聽到阿籽說話嗎?】
【不要懷疑你自己,我也沒有聲音,阿籽就沒說過話!】
【剛來,請問這是純淨流直播間嗎?要是主播能放一首歌的話那就更體貼了。】
等到葉籽把面衣調好了以後,抬起頭來才看到彈幕,拍了拍自己的腦門,想起自己這是在直播。
「剛剛我在做的是炸蝦,大家應該有看清楚我醃製的調料都放了哪些吧?」
她直播了這麼久,即使不說,現在的粉絲們基本也能通過調料的樣子知道具體有哪些,所以葉籽也沒有太擔心。
不過這個面衣和她之前做的都不太一樣,葉籽還是重新和他們說了一遍。
「這個面衣我們是用的低筋小麥粉,加了雞蛋和水混合而成的。」她用勺子舀了一勺面衣,給大家展示,「先將雞蛋和水混合均勻以後,將低筋粉倒進來慢慢攪和,注意速度一定不要太快了!」
她想要的油炸是天婦羅那種,所以為了保持薄脆的口感,一定不能加速攪拌之後產生麵筋,不然面衣就沒有那麼薄了。
「如果大家喜歡麵糊比較厚一點的,就可以隨意一點,只要做到麵糊可以流動就行,但如果想要薄脆的話,就需要控制一下稀釋程度了。」
趁著和大家講解的時候,葉籽乾脆又做了一碗麵糊,邊講邊說。
「像這樣,稍微比平時的麵糊稀一點,流動性更強但依舊是糊狀的時候,我們才可以做出輕薄的面衣。」
油炸大蝦等待會醃製好了再做,現在葉籽要準備的是牛排的酥皮。
她思來想去,還是打算做一道比較特殊一點的牛排,惠靈頓牛排,外面裹著酥皮內里又十分豐富,不至於單個牛排看著實在有點乾癟,葉籽心裡過不去。
這次她沒有親自動手了,而是選擇將這份工作交給了麵包機來做。
剛才的麵糊需要小心攪拌不能起麵筋,所以不如她自己親自動手,但製作這個酥皮,需要對它進行揉打,所以直接交給麵包機還能更加均勻。
在麵包機工作的時候,葉籽將裡面需要的洋蔥、蘑菇切成了碎,這個時候麵團也打好了,葉籽將它取出來,擀成了厚鋪蓋的樣子,摺疊起來先放著。
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