我靠美食饞哭全星際 第104章 人在床上躺,廚藝心中漲

    葉籽看到她說期待以後開放訓練營,她想過來學習,沒有立刻回復她,但心裡默默記下了她說的這個提議。

    她之前就有想過這種類型的訓練營,但由於當時不太自信,而且當時直播還沒做多少美食,多少有點顯得寒磣,所以直接放棄了這個計劃。

    不過現在大概是她的心態有了一些變化,在研究院裡有大家的協助,她覺得這也算是一個比較有效率的方法讓大家可以行動起來。

    可能主要原因還是她真的看到有些人踐行著「人在床上躺,廚藝心中漲」的原則,一直都沒有真的經過廚房。

    同時又有一些朋友一心想練習,但苦於沒有系統的方法,進步比較慢或者沒有人指導得不到要領。

    開辦訓練營應該可以很好地解決這個方法,反正只要不收他們的錢,葉籽心中就沒有愧疚,正好美食研究院別的沒有,但經費那是足足的。

    葉籽把她剛才給松娜的小單子貼到了直播間的屏幕上,以供大家參考。

    「這是我今天需要做的食材,每一道菜有什麼都是單獨列出來的,但有些固定的材料我這裡還有剩的,所以沒有寫上去,我把沒有寫完的先備註上,如果大家想做這些,可以待會在彈幕上問我,我再一一回答。」

    說完,葉籽快速在小單子上畫了幾道,把所有完整的食材單都備註好,然後開始準備做第一道美食。

    她事先預計好的是打算今天一共做八道美食,然後把每一種品類的量都稍微做大一點,這樣她不需要多次出鍋計算時間,差不多也夠大家吃了。

    在思考了很久之後,葉籽還是決定主要圍繞烤肉來做,可以無限自助,大家又能享受一下自力更生的樂趣,準備起來也比較輕鬆簡單。

    在這之外,她再做另外幾道美食,然後再調一些果茶飲品可以就著烤肉吃,不至於膩。

    剛剛她讓機器人和柯慶幫忙做的就是烤肉的一些食材,只要這些肉的品質夠好,其實不需要用過多的調料先醃製好,反而用這種新鮮的肉烤好之後再蘸一些調料自己配著吃,味道會更加好。

    柯慶和機器人的主要工作是把這些肉食給切成片狀或塊狀,然後她在旁邊負責調一些蘸肉吃的秘制調料。

    烤肉不需要現在就做,葉籽先把它們堆起來放到一旁備用,接著把需要長時間燉煮的菜品分出來,準備同一時間一起做。

    酸辣鳳爪,醬牛肉,以及鮮嫩滋補的雞湯都是需要長時間燉煮的。

    鳳爪這個食材她怕大家不太會吃,還專門讓讓機器人幫忙處理成了無骨的,不需要自己脫骨簡直不要太方便,有了機器人幫忙不到半個小時,他們所有人的量都處理好了。

    葉籽先處理酸辣鳳爪,用檸檬和百香果打底,再加入適量的醋和醬油,倒入清水,再將機器人脫好骨的鳳爪放進去仔細揉勻,將每一個上面都掛滿了料汁,最後再倒一點點香油提味兒,一股帶著清爽酸辣的味道立刻就飄了上來。


    再次揉勻入味以後,用保鮮袋密封好放到冷藏室里,被冰鎮過的鳳爪彈力十足,再放到冷藏室去稍微凍一凍不僅會加速入味,口感也會吃起來更加q彈。

    第一碗做好以後,葉籽繼續如法炮製第二碗,在做第二碗的時候,她指揮著柯慶和開發部的同事們,讓他們把處理好的雞放到鍋里,按她說的比例去加入適當的調料和一些配料。

    因為她是想讓大家主要喝一喝雞湯,所以放的東西都比較少非常的簡單,主要就是一些去腥的薑片,以及一些比較滋補的配料。

    葉籽一邊做自己的酸辣鳳爪,一邊指揮著他們,兩邊雙線程進行有條不紊,看得直播間的觀眾們一愣一愣的。

    他們就算知道葉籽很厲害,但一直以來也是看著她一步一步慢慢教他們的,還是第一次在她的直播間裡看到有幫她忙,給她當助手。

    更別說見到她這樣動作迅速又利落,不聲不響地就把一道菜給處理好了,動作嫻熟,觀賞性極強。

    不過對於試圖跟上她節奏,真的想把這些菜復刻出來,待會兒和他們一起感受聚餐快樂的朋友們就有些困難了。

    【完了我跟不上了!我看這個鳳爪好糯好q彈的樣子,好想吃啊!可是這個速度這麼快,我甚至連調料是哪些都還沒有完全記下來,阿籽竟然就做好了!!】

    【我在試圖仔細辨別她說的到底是哪道菜裡面的,但我怎麼都沒想明白她怎麼做到這麼冷靜地同時處理兩道美食的。】

    【哈哈哈哈哈哈,我想到剛剛直播開始的時候阿籽說的讓我們跟她一起做,笑死,是因為有大家幫忙所以產生了錯覺嗎?阿籽是不是覺得我們的廚藝都跟研究院的工作人員一樣進步神速啊?】

    葉籽剛開始的時候節奏是真的很快,因為她沒有在直播的時候做過這麼多的菜,怕時間有些來不及,剛開始沒有把握好這個每一道菜需要分配的時間。

    等她把酸辣鳳爪和雞湯做好以後才發現時間才剛剛過去了半個小時,再抬頭一看大家的彈幕才知道剛剛自己速度太快了,大家沒有看清。

    於是她拍了拍柯慶以及旁邊開發部研究員的肩膀,讓他們也停下來,稍微等一等直播間的觀眾們。

    得到她指示的眾人暗自嘆了口氣,在葉籽和彈幕互動的時候,互相對視了一眼,默默擦了把額角的汗水。

    他們雖然每天都在練習,進步真的挺大的,但是對於葉籽這樣的速度來說還是有點勉強。

    也怪他們沒有清晰認識到葉籽的厲害之處,居然以為以往的那個速度就是她的極限了,壓根沒有想到居然還可以同時幾樣美食一起工作這回事!

    照她剛剛那個進度,在他們看來,如果不是她會累的話,其實壓根就不需要他們來幫忙好吧?時間根本就是來得及的。

    柯慶以及其他人心靈受到了打擊:怎麼感覺我們好像沒什麼用呢?

    幫忙了但沒完全幫上?



  
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