戰國千年之女帝天下 第167章:饕餮盛宴

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    狗肉被端上了桌，幾個人就這樣很自然地圍坐在一起，一邊吃著狗肉，一邊就著凌皓端上來的兩碟小菜下酒。

    這就是干炒黃豆和滷豆幹了。

    干炒黃豆是一道美味的菜餚，其做法是架上炒鍋不放油，下黃豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，這樣可炒除黃豆的生豆味，約需炒10分鐘以上，炒妥後裝盤，鍋內這時再放食油，油熱後投入蔥、姜、香料等略炒後，加入高湯（高湯須滿過豆面），待水沸後投入炒過的黃豆，加鹽悶煮10-15分鐘，此時湯汁已略收干即可裝盤。

    但這東西雖然味道不錯，卻也不能隨便多吃。

    黃豆營養豐富不假，能夠加工成多種多樣的食品。但若加熱不充分，食用後可引起中毒。

    黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑、尿酶、血細胞凝集素等，均為耐熱的有毒物質。未經充分處理的黃豆或其製品，毒素不能被徹底破壞，如進食則對胃腸道有刺激作用，在體內可抑制蛋白酶的活性，引起各種臨床症狀。

    一般在食後1個小時內出現頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、腹痛等症狀，較重者出現腹瀉，不過在數小時內即可恢復如常。

    而滷豆干是一道著名的特色小吃，深受後世喜愛。

    滷豆干色澤金黃，質地柔嫩，冷食更佳。

    在林語堂的作品《中國人》當中，裡面就曾經寫到明末清初的著名的文學家、文學批評家金聖歎。

    說金聖歎身陷囹圄即將被斬首之際，臨死時告訴兒子一個「秘密」道：「豆腐乾與花生米同嚼，有火腿滋味」。

    金聖歎在面對殺頭之時還能想起平時體會出的美味，甚至還不忘記告訴自己的兒子，可見滷豆乾的獨特魅力。

    這東西製作起來也比較簡單：將滷料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、鹽、姜蔥等用上好上湯一起調入鹵湯，把豆腐乾放進去、滷製入味（小火煮30分鐘左右），關火等湯涼後把乾子出鍋，切片放入一碗中，再加上點芝麻拌勻以後進行裝盤即可。

    豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。

    含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

    豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種胺基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值也比較高。

    雖然製作簡單，不過蘇謙、龍野、藍鈺三人還是可以感受到凌皓的的確確用心來招待他們的。

    有時候，跟別人打交道並不一定非要用些強制手段，只要幾個人圍坐在一起，一鍋肉、一壇酒、幾句話的事。

    作為上班族，凌皓以前也沒少被人拉去參與酒局，所以他深知「酒到杯乾便是朋友」的道理。

    現在看來，龍野和藍鈺還是挺好相處的嘛。

    有了美食、美酒的加持，再加上幾個人圍坐在一起，這氣氛自然也就出來了。

    狗肉雖然是大補之物，卻也性烈，吃多了容易發膩上火，凌皓之所以拿出桃花釀來佐菜，主要也是為了解膩。

    幾杯桃花釀下肚，龍野和藍鈺的話匣子也就跟著打開了。

    「這桃花釀真是好勁力……這麼好的桃花釀……要是能夠天天喝到該多好啊。」

    這個世界裡，人們喝的酒最多也就二三十度，自己這桃花釀雖然不是正經白酒，卻也是加了精心製作的酒糟之後釀製的，仔細一算……起碼也有個四十度的樣子。

    「這狗肉配酒真是越吃越香，要是能再有幾個歌姬作陪那就更好了……你說呢，凌兄？」藍鈺眼神迷離，說話都有點飄了，顯然是不勝酒力。

    「可惜……這洛邑學宮之中不讓我等近女色，只能等著下山之後的空檔開開葷。」凌皓也是深有體會地感嘆一聲。

    蘇嬰蘇茉那對小姐妹們自從嫁給自己以後，就天天膩著自己，可是自己只是短暫地陪伴了她們幾天就不得不上山來繼續學習了。

    單瑛等人的書信里說道，姐妹倆每天早早地就起來了，每天在凌府里學著自己一樣寫詞作賦，除此之外，就每天在凌府門口望著伊闕山門，路人們都戲稱她們倆為「望夫石」了。

    「大禹治水，三過家門而不入」的故事在神州可謂是婦孺皆知，不過，如果不是仔細考量，很少有人會想到這個故事的發生地不是黃河故地，而是在淮河岸邊。

    由於鯀治水不力，被處死，禹繼承父志，決心根治水患，造福黎民，為了找到治水的良方，他不辭千里跋涉，從黃河流域來到了淮河邊上的塗山。

    最終禹憑藉一片堅貞，從塗山氏國酋長蒙那裡得到秘藏的《水經圖》，同時贏得了蒙之愛女的芳心。

    蒙之愛女也就是司馬遷在《史記·夏本紀》中所記載的「夏後帝啟，禹之子。其母塗山氏之女也。」

    禹娶了塗山氏女，婚後不久便離家治水去了，一別十三年不回家園。

    禹採用疏導的方法治水，他開渠排水、疏通河道，把洪水一路引向了黃海。

    為了疏通淮河，禹劈開荊、塗二山，從此這兩座山便夾淮河而對立了。

    而此時他的妻子塗山氏也生下了兒子啟，嬰兒正在哇哇地哭，禹從門外經過，聽見哭聲，也狠下心來，沒有走進去探望妻兒。

    「三過家門而不入」的千古佳話就此流傳。

    塗山氏女日夜向丈夫治水的方向遠眺，但望穿秋水，也不見禹的歸來。

    她朝思暮想，最終精誠所至，化作一塊望夫石，端坐在塗山的東端，後人就把它叫做啟母石。

    而塗山氏女這一望，就望了4000多年……

    雖然蘇嬰蘇茉姐妹倆嫁給自己的時間不長，但自己穿越以來，還從來沒有女人用實際行動這麼跟自己來表達感情的。

    說起來，自己這一路上貌似都是四處聯姻才有了今天的這個局面。

    單家原本是沒必要跟自己家來聯姻的，不過由於凌皓手上掌握著胡椒和花椒的買賣，這是單家從來沒見過的新奇玩意兒，凌皓也看中了單家和凌家的世交關係，還打聽到單家掌握著趙國的一部分食鹽的買賣，於是雙方就敲定了這門親事……

    單瑛當時還是個單純的野丫頭，現在嫁給自己以後，看上去比誰都乖巧柔順，凌皓走之前還特意吩咐她：不要把自己弄得太累了，賺錢隨時都可以，但身體康健更為重要。

    單瑛當時笑嘻嘻地回答說：「夫君，妾身明白著嘞，有我在，家裡不會有事的。」

    盧瓊仙、沈婺華雖然都是契約角色，但人物設定卻是毫不含糊的，一個是妥妥的賢妻良母，一個是替自己拿主意的小「謀士」……

    貌似真正在這個世界裡明媒正娶的，貌似只有王玄清、單瑛和蘇家姐妹了。

    想著想著，凌皓忽然就離了席，坐到了一旁的蒲團上，似乎這樣才能讓他的心緒平靜一點。

    自己是什麼時候變得這麼婆婆媽媽的了？還是說……自己現在有了寄託，從心理上變得如此八婆了嗎？

    「凌兄，你也想自己的親人了對吧？」龍野見狀，很豪放地說道。

    「那是自然，你看凌兄這副模樣，一定是在想自己家中的妻妾們了。」藍鈺也跟著在一旁起鬨。

    「去去去……你們倆肯定是喝多了，凌兄他每次想事情的時候就是這副模樣，你們別吵他，咱們繼續吃肉吃酒就好了。」蘇謙立馬給凌皓打起了圓場。

    「你看他那副魂不守舍的模樣，肯定是想自己家中的妻妾了，哎呀……沒想到凌兄居然是這樣的人吶，平時教我們運氣的時候可不是這樣的，看來他的夫人們一定同他相處得很好吧？」龍野促狹地笑了笑說。

    「還有沒有酒啊？再加點，再加點……」

    「藍兄，你醉啦，少喝一點吧……」

    「誰說的……我沒醉，我藍鈺向來是……千杯不倒，我怎麼會醉？」。

    「老藍啊，你這都開始說胡話了，還說沒醉……」龍野很親密地拍了拍他的胳膊道。

    「去你的……你就會說我的不是，你現在不也一樣晃晃悠悠的……」藍鈺一把拍掉了他的手。