戲鬧初唐 第二五七二章

    貼完了春聯，接著就是迎祖祭祖，這個，有早有晚，就看自己安排就是了，不過，此時，楊喬可不操心這件事情了，只是跟著就成了，嗯，有了春生了麼。

    不過，楊家跟別家的區別就是，楊家迎祖，祭祖，那是男女都去的，就是祠堂，那也是男女都可以進的，不過呢，是需要，臨時是家主允許，等以後真正成族了，會有族長允許，才能進了，規矩麼。

    「爹爹，嘻！」

    「來，寶寶，點上一個福點，來年好大的福氣。」

    此時，楊喬在和面，夫人們在攪合餡料，寶寶們則是拿著擀麵杖，準備擀麵，嗯，全家動手包水餃，這是楊家過年的保留動作，而侍女們呢則是在一邊伺候著，不時的給主子擦手，擦臉，甚至是給倒水啥的，就是說，此時，侍女們輕鬆，主子們，其實也不累，就是幾個水餃，能有多累。

    而人們也都習慣了楊喬這個和面的方式，一大團的面，不是摔，就是捶打，直到把面攪合的很均勻，那面的筋道也給揉出來了的時候，才會搓成細條，然後一團一團的揪下來扔在拿著擀麵杖的寶寶們面前，而此時，有的夫人已經把餡料給準備好了，其實，這個餡料，也是楊喬給配的比，人們也是給攪合開來，也需要攪合出肉的筋道來。

    「來，妹妹，姐姐也給點一個福點。」

    一邊，朵兒也跟著湊熱鬧，在小小寶寶臉蛋上點了一個面點。

    「咯咯咯咯！」

    「真是一個傻寶寶！」

    一邊，牛寶寶包著水餃，搖著腦袋，在看著小小寶寶的熱鬧。

    「嘻嘻，倫，倫！」

    伊娃跟著湊熱鬧，來當楊喬面前仰著臉，等著楊喬給點上一個面點呢。

    「好，少不了你這個小丫頭，去吧，來年大福氣。」

    「快快快，伊娃，來年大福氣。」

    「爹爹你看，倫包的蠶蛹。」

    「這是倫包的，裡面包了一個紅棗。」

    「夫君，我給往裡麵包銀幣，這銀幣乾淨。」

    銀幣，這是楊喬專門為家裡，其實，也不止是家裡，而是專門壓製出來的，可以放在食品裡面的銀幣，都是用紙封裝起來，然後放在銀樓，還有雜貨鋪供人兌換的，自然了，這個兌換，是一比一的兌換，銀幣對銀幣，不過呢，這個銀幣上，會有一個福字，然後還有就是永徽的年號，如，永徽五年，自然了，也是紀念幣了，嗯，楊喬已經把紀念幣的說法給提前拿了出來。

    包在水餃裡面的，是銀幣紀念幣，自然了，也有普通人使用的銅幣紀念幣，還有就是壓歲錢的歲紀念幣，不過，歲紀念幣，就是一文錢，永遠的一文錢，在乎個數，而不在乎這面值的數量。

    此時，也就是說，幾十年的發展，已經形成了一個固定的格式了，過完了年，寶寶們會數壓歲錢，是的，個數越多，證明來年身體越健康，過的越幸福，就是說，一個幣，那就是一個人給的，一個人不可以給兩個的，沒有意義了，如果給禮物，那是另一碼事了，嗯，壓歲錢，就是壓歲錢，不帶一點功利在裡面。

    「夫君，你說，這包木耳在水餃裡面，是什麼彩頭？」

    「總之，不是正常的餡料，那就是彩頭，管它什麼彩頭呢。」

    楊喬也不好解釋，有些東西，是娃兒們安排進去的，如，丫丫小的時候，非要在裡面包上這黑木耳，這不，牛寶寶就有了這個疑問。

    「爹爹，糖？」

    朵兒在一邊要包硬糖進去。

    「這個，不能包，小心噎著，這樣，這裡面，包紅糖好了，你看，這個紅糖塊。」

    紅糖塊，板結了的糖，不過，放在裡面，就會給煮化了的。

    「噎著啊！」

    「不要說了，大過年的，不是什麼好例子。」

    這個，到不是楊家的糖塊的例子，楊家的硬糖，那都是棒棒糖，是的，之前的硬糖塊，都換成了棒棒糖了，安全不是麼，是的，這棒棒糖，真沒有噎著什麼人的，而噎著人的呢，則是外面的糖塊，自然了，糖塊，並不都是楊家製造的，前面說過的，有些低檔的糖塊，楊家還是讓了出去的。

    曾經，曾經就有寶寶給噎著了，額，自然下場不是很好了，所以，此時的楊家，幾乎人人都學會了那個什麼救助方法。

    不過，此時叫做楊氏救助法了，還有那心肺復甦，也是楊氏心肺復甦術。

    不過呢，這兩種救助方法，雖然是最科學的，可，並不是效果最好的，效果最好的，卻是點穴救助方法，不過，卻比較難學，人們反而願意學楊氏的這救助方式。

    是的，點穴，這噎著的東西，會給噴出來的，效果是一樣的。

    「嘻，糖，倫家。」

    好吧，糖，是有包的，不過是包的白糖，此時，則是紅糖，算是朵兒的發明了。

    「姥爺，姥爺？」

    「你要包什麼？」

    為啥都要問楊喬，那個，只有楊喬會給指導麼，就是問夫人們，她們也會指給楊喬的，才不給下決定呢。

    「夫君，你說，我們家這麼熱鬧在全員包水餃，而她們，卻在吃食堂？」

    「怎麼，還想怎麼樣，誰要是願意在家裡包，也成啊，食堂會給提供半成品，甚至是配料的。」

    這，也是食堂的一個服務項目，人們可以去購買水餃皮子，或者是麵粉回家自己和面，總之，任何一步，都有產品的，不過，卻需要提前告知。

    不過，此時，楊家的大食堂，那大眾食堂，已經不是人工在包水餃了，和面，有和面機，拌菜，有絞菜機，擀皮子，有壓皮機，就是包水餃，都有手搖包餃子機，嗯，包出來的水餃，有些難看就是了，不過，同時，還是有高檔的手工水餃的，也就是晚上，楊家主子們是自己包，第二天早上，就是食堂的水餃了，自然了，按照規矩，剩下的，該怎麼放，怎麼吃，那是過年的規矩。

    額，哪裡來的規矩，不過是剩飯時間長了，成了規矩，然後，經過修改，這規矩更加的規矩了而已。

    「那，菜？」

    今天晚上的，我會炒的，不過，不會炒很多就是了，這也是，為啥小年那天，菜是最多的原因了，今天晚上，都是我們自己做的，自然，達不到最多了。

    此時，楊喬才解釋了，為啥，小年，還有就是迎灶王的時候，這菜，是最多的原因了，而且，那菜，楊喬還要在夜裡，交子時之前炒，更加的不可能炒多了。

    「爹爹，倫會炒小餅。」

    那個，到此時為止，這朵兒，小妞，還是只會小餅，不過，小餅，她們已經烙的很熟練了，甚至，連和面，都是自己做的。

    「老大，這個東西，真是好用，這早有這個東西，該多好啊。」

    老大？

    大廚房麼，自然裡面人員就多了起來了，所以，這拍個大小，倒是正常的，不要說他們在做工的時候在一起，甚至住，都是住，倒不是大房間，而是兩個人一間的宿舍，而且是一排宿舍，樓上，這不，這就老大老二的拍出來了，為啥如此，那個，多數都姓楊，怎麼稱呼，老楊，小楊，主家也姓楊，那個，他們裡面好多，都是主家給的姓氏，而且，也都願意姓楊，這，竟然都是自家培養出來的廚師，是的，在這裡，別的地方來的廚師，可不放心，這是什麼地方，一旦有點事情，那就是大事，所以，必須都是信任的人，而且，值班的時候，就是有家，也要住宿舍的。

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