不知不覺到了中午。
秦小麗說什麼也要留邱靈吃午飯。
忙活一上午自然也餓了,邱靈便沒有客氣。
秦小麗去隔壁屠戶家買了兩斤肋排。
做個土豆紅燒排骨,出鍋前撒上蔥段,那香味飄老遠了!
邱靈吃完飯離開。
秦小麗就立刻召集家人開大會。
「嚴二強,你去跟包工頭說哈城那邊就不去了。
嚴才壯,我對你只有一個要求,認真工作。
至於你,嚴才義。」
嚴才義收碗的手僵住,「我怎麼了?」
「你是採購,手裡握著錢,開支用度要記清楚,別多記一筆更別少記一筆。
凡事扯到錢上面,就沒有那麼好糊弄,給我認真點,知道不?」
嚴才義傲嬌地昂起頭,「放心吧老媽,讓我出口成章我不行,但讓我記賬算賬我門清。」
秦小麗滿意點頭,最後囑咐道:「都認真干,知道嗎?
一個月1600塊的工資啊,都比上我工作的蛋糕店裡店長的工資了。
誰要是給我搞丟了,我巴掌不認人!」
嚴才義撇嘴,這就是他媽,面對小姑娘時和和氣氣的,對著自家三個大老爺們,那就跟母老虎似的。
誰敢說不從。
邱靈騎車來到農貿市場,買了30斤大白菜、30斤土豆,300斤大米和一個大甄子。
一回到家就忙活著切菜,蒸飯。
下午6點,關老闆送來今日的600個滷雞腿。
跟他一起來送貨的還有王英。
邱靈將他們請進房間裡喝水,順便把雞腿錢給了。
「雞腿一個是2.5元,這裡是1500元,你們數一數。」
關老闆正準備收,王英一把將錢接過。
邱靈正覺得奇怪。
王英就從1500元里抽出150元塞回到邱靈手上,「多虧你給嬸子家出了一個做鹵素菜的主意,最近生意好了不少,好多來買鹵素菜的人都會連帶著買點其他東西走。
說白了,你跟嬸子非親非故,受了你的幫助就應該有所回報。
本來嬸子是打算從賣鹵素菜的總收益里給你兩成分紅的,但又想到你平時經常在嬸子家買滷味,給你分紅,不如給你折扣。
以後啊,你來嬸子家賣滷味,嬸子統統給你打9折!」
說著,又輕拍邱靈的肩膀,「就從今天開始,這150元你一定收好了。」
關老闆被自家媳婦這一通操作搞得發懵。
是150元,不是15元啊!
得賣38斤鹵素菜才能掙回來呢!
邱靈遲疑了一下,「王嬸子,您客氣了。」
聽邱靈改了口,王英笑容更甚,「甭跟嬸子客氣,這一批滷雞腿我們多做了10個,你嘗嘗味道,如果有需要改進的地方隨時聯繫我們。」
「那就多謝了。」
與關老闆的老實本分不同,王英身上多了一份圓滑。
但邱靈並不排斥。
她想,她應該能明白王英此舉。
她現在是老關家滷味店最大的客戶,適當地讓一份利,是生意人維護與客戶關係的手段之一。
王英借鹵素菜的名義,把這份利讓給自己,表面上看是順其自然。
不考慮長遠,就目前而言,王英其實有點吃虧。
老關家攤子就這麼大,鹵素菜再怎麼賣,賣多少,兩成分紅到手也沒多少錢。
而折扣雖然聽起來就9折,但細算下來,一天省150元,一個月就能省4500元。
更別說那4000斤滷味折算下來的錢和之後長久的合作。
王英是有自己的算計在,但她此舉,也讓邱靈感受到了付出就有回報的誠意。
合作本就為了共贏。
這份利她受得心安理得。
待了十分鐘,王英怕耽誤邱靈做事,便飲盡杯中的茶告辭離開。
走出邱家大門,關老闆再也抑制不住肉痛道:「老婆,咱做滷味利潤本來就小,你還給9折折扣,咱一天少掙150元,一個月可就少掙4500元啊!
這可比咱往日一個月的純利潤都多了!」
王英恨鐵不成鋼地戳了戳丈夫的腦袋,「你蠢啊!」
「人小邱走到哪裡,都是別人爭先恐後想要爭取到的大客戶,隨手就定下4000斤滷味,夠咱們努力大半年!
如果沒有她,咱掙不了那麼多錢,這9折是優惠也是感謝。
少賺點沒什麼,只要能達成長期合作,早晚都能再掙回來。」
關老闆若有所思。
王英繼續碎碎念:「我算是明白你們老關家的生意為啥做不大了。
思想守舊,不想占別人便宜,也不想別人占自己便宜。
當然,我也不是說這種觀念不好,可是現在機會來了,咱就得抓住,有舍才有得,你明白吧?」
關老闆想起老娘臨死前讓他多聽媳婦的話。
一直以來,他都實踐地很好,日子也確實是越過越好了。
見自家那沒有生意頭腦的丈夫點了頭,王英才放下心來:「快點開車,你還得趕回家當監工呢。
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咱可不能出錯,這機會要是抓不住,生意就到頭了。」
關老闆擰響摩托車,「突突突」地載著媳婦離開。
邱靈拿出打包盒開始分裝雞腿飯。
最近網友們嚷著想吃正餐,邱靈本著有求必應的服務態度,這不就安排上了麼。
2個雞腿為一份。
600個雞腿剛好能分出300份飯。
每份都有炒白菜和炒土豆絲兩個配菜,搭配好後,邱靈淋上特意讓關老闆帶過來的滷汁,拌飯吃味道一絕。
可弄好後又總覺得少點什麼。
便去隔壁找到桂花嬸,花40塊買了20斤小汪叔做的泡蘿蔔,搭配在雞腿飯里正好解膩。
這樣一來,就完美了!
她在海城掙扎求生那幾年,經常吃一家路邊雞腿飯,因為便宜,她吃了三年,直到後來住進有廚房的房間。
可別小瞧一碗雞腿飯,米飯要潤而不軟,緊實彈牙,雞腿肉要飽滿細嫩,搭配咸中帶著一股香料氣息的滷水和清爽小菜,這便是一份雞腿飯好吃與否的關鍵。
邱靈習慣將雞腿肉撕開,和著滷水拌飯吃,一口下去,肉與米粒交織,是細嫩與Q彈兩種口感的碰撞,吃到一半有點咸膩,再搭配上小菜,來點泡蘿蔔。
不知不覺間,便把一份雞腿飯吃得乾乾淨淨,一粒米都沒剩下。
放下碗筷,邱靈信心滿滿地將一份成本不超過6元錢的雞腿飯,標價35元一份售出。
聊天頁面,經過大半個月的沉澱,群人數積累到1598人。
一千多個人搶三百份雞腿飯。
網友又開炸了。
FV:【瘋了嗎?】
雞雞波:【在幹嘛,在搶什麼?】
小甘餅乾:【管他是什麼,搶就完事兒了。】
雪梨:【靠,關鍵時刻網卡!】
小甘餅乾:【耶耶耶,搶到了搶到了!】
虎哥:【邱姐又搞突襲,我都沒有準備好!】
茜茜糖:【你們都是魔鬼嗎?手速要不要那麼快啊?】
決堤YS:【發瘋.jpg。沒搶到,我又沒搶到!】
決堤YS:【邱姐,你信不信我哭給你看……】
邱靈在線卑微:【別哭,你們都是姐的心肝。】
劉波大猛男:【呵,你覺得我們會信嗎?】
精緻主義:【300份雞腿飯,是在打發叫花子嗎?我一個人都要吃2份!】
鍾庭路一號:【國內一份雞腿飯才賣15元,這裡賣35,是在搶錢嗎?】
鍾庭路一號:【@邱靈。吃相不要太難看,好吧。】
鍾庭路一號:【還搞飢餓營銷這套,要不要臉啊?】
邱靈:???
喜歡手握代購系統,被留學生奉為神明
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